低度白酒作為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，已受到眾多酒企的重視。目前，A股酒類上市公司中接近半數(shù)都或多或少在低度白酒領(lǐng)域有布局。
低度白酒城年輕人消費(fèi)新需求
近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)和Z世代的崛起，年輕消費(fèi)者對(duì)白酒有了新需求和認(rèn)知。低度白酒由于刺激小更容易被接受，更能迎合年輕和國(guó)際消費(fèi)群體的需求，成為了無數(shù)年輕人們喝的第一口酒。
1月10日，工信部公開征求《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》，其中提到，針對(duì)年輕消費(fèi)群體、國(guó)外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化白酒產(chǎn)品。
2021年天貓酒水雙11全周期戰(zhàn)報(bào)顯示，低度酒購買人數(shù)增長(zhǎng)超過50%，包括低度白酒在內(nèi)的低度酒成為2021年第二大熱門品類。網(wǎng)易數(shù)讀《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》顯示，輕飲酒是當(dāng)代年輕人鐘愛的飲酒狀態(tài)，占比超過8成，其中，超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年白酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：
CBNData《2020年輕人群酒水消費(fèi)報(bào)告》數(shù)據(jù)也顯示：2020年，90后、95后已成低度酒水消費(fèi)市場(chǎng)中唯一消費(fèi)占比提升的人群，年輕人開始成為白酒市場(chǎng)中的新動(dòng)力。
低度白酒作為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，已受到眾多酒企的重視。目前，A股酒類上市公司中接近半數(shù)都或多或少在低度白酒領(lǐng)域有布局。
山西汾酒推出了50度以下的“竹葉青露酒”、“玫瑰汾酒”、“白玉汾酒”等白酒產(chǎn)品。40度的白玉汾酒、玫瑰汾酒以及38度的竹葉青露酒可以基酒搭配混飲，進(jìn)一步降低度數(shù)更低。年輕人可以根據(jù)自己的個(gè)性化需求，自由發(fā)揮，調(diào)配專屬自己的風(fēng)味。
中國(guó)白酒發(fā)展?jié)撛谑袌?chǎng)和支持政策
2013年五糧液首推全新低度系列35°、39°、42°五糧液，時(shí)任中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)宋書玉表示低度化是中國(guó)白酒發(fā)展的必然趨勢(shì)之一，2021年12·18共商共建共享大會(huì)上，五糧液董事長(zhǎng)曾從欽表示充分發(fā)揮低度白酒技術(shù)優(yōu)勢(shì)，培育低度消費(fèi)市場(chǎng)，形成低度不低價(jià)的市場(chǎng)認(rèn)知和價(jià)值認(rèn)可，是2022年?duì)I銷工作重點(diǎn)之一。
此外，2016年瀘州老窖就蹭打造過一款22°水蜜桃口感的“桃花醉酒”，而更早之前，茅臺(tái)就試制39°茅臺(tái)酒，并成功推出。
低度白酒的涉獵人群更廣，潛在市場(chǎng)規(guī)模較大，加之“她經(jīng)濟(jì)”的崛起，低度酒能夠滿足當(dāng)代女性和年輕消費(fèi)群體對(duì)于酒類飲品時(shí)尚、多元、利口、個(gè)性化等多重訴求，具有廣闊的市場(chǎng)前景，低度白酒迎來了市場(chǎng)和政策的雙重利好。
白酒行業(yè)從業(yè)者表示，國(guó)家部委首次提出白酒年輕化和國(guó)際化，釋放出白酒行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)能改革和換擋升級(jí)的信號(hào)，也是白酒行業(yè)供給側(cè)改革的方向。目前，白酒行業(yè)主要市場(chǎng)份額已被傳統(tǒng)龍頭酒企占領(lǐng)，新興酒企要進(jìn)入行業(yè)不能進(jìn)行重復(fù)的產(chǎn)能建設(shè)，可以走年輕化和低度化的新路。
想了解更多中國(guó)白酒行業(yè)研究具體分析，可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年白酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》.
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2022-2027年白酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而...
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4白酒股開盤走強(qiáng) 白酒市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
5國(guó)務(wù)院支持貴州白酒生產(chǎn)基地建設(shè) 貴州茅臺(tái)發(fā)展情況數(shù)據(jù)及醬香酒未來趨勢(shì)
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