食用油價格創(chuàng)歷史新高 食用油行業(yè)競爭格局分析

• 2022年1月13日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網 773 46
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2021年12月短暫回落的棕櫚油、大豆油等主要食用油，最近國際市場價格又有上揚態(tài)勢，不僅進口國承壓，連主要出口國也開始采取措施平抑價格。

食用油價格創(chuàng)歷史新高

2021年12月短暫回落的棕櫚油、大豆油等主要食用油，最近國際市場價格又有上揚態(tài)勢，不僅進口國承壓，連主要出口國也開始采取措施平抑價格。

2021年油脂在全球低庫存的驅動下，價格表現較為強勢。根據油世界報告數據，2020/2021年度全球八大油脂庫存下降至2687萬噸，庫存消費比回落至13%，處于過去幾年的低位水平。供給端的顯著下降是造成低庫存的主因，尤其是棕櫚油主產國馬來西亞，疫情造成的勞工短缺導致棕櫚油出現大幅減產，甚至造成豆棕價差一度倒掛。據最新消息，南美洲出現了新的擔憂，因為拉尼娜天氣在油菜主要種植區(qū)產生炎熱干燥的天氣，以及大洪水襲擊馬來西亞的棕櫚油農場，巴黎油菜籽期貨7日飆升近6%，創(chuàng)下歷史新高，創(chuàng)下2009年以來最大盤中漲幅;北美油菜籽漲幅高達1.5%。另外，5日，CRB食用油現貨指數成功站上700點，報711.55點，創(chuàng)出有史以來新高。

國內方面，據發(fā)改委，36個城市桶裝花生油、豆油平均零售價已創(chuàng)出或接近創(chuàng)出歷史新高。

食用油行業(yè)競爭格局分析

油料是我國主要的年夜宗農產物，受多種身分影響，海內油料臨盆才能增加遲緩，產需缺口擴展，入口增添，對外依存度上升，已成為天下上最年夜的食用植物油和年夜豆入口國。憑據2020年油料臨盆生長目的，劃分肯定焦點區(qū)與其他區(qū)域的減產使命。從油菜子、花生、年夜豆優(yōu)勢產區(qū)中挑選514個臨盆年夜縣作為臨盆才能扶植的焦點區(qū)。個中，油菜子、花生臨盆年夜縣年均栽種面積10萬畝以上，年夜豆臨盆年夜縣年均栽種面積15萬畝以上。

到2020年，油菜子、花生、年夜豆、油茶籽四年夜油料收獲面積力爭到達4億畝閣下，總產量5980萬噸，劃分比2014年增添6242萬畝、1440萬噸。個中，油菜子面積、產量劃分力爭到達1.2億畝、1620萬噸，增添的區(qū)域重要是長江流域稻油輪作區(qū);花生面積、產量劃分力爭到達7200萬畝、1870萬噸，增添的區(qū)域重要是黃淮海玉米花生輪作區(qū)和西南農牧交織區(qū);年夜豆面積力爭恢復到1.4億畝，總產量1890萬噸，增添的區(qū)域重要是西南玉米年夜豆輪作和黃淮海地域低產玉米改種年夜豆;油茶籽面積擴展到7000萬畝，油茶籽產量600萬噸。重要油料作物耕作收綜合機械化率進步5個百分點以上，個中油菜子機械化收成程度明顯晉升。經由過程四年夜油料作物產能晉升，減產食用植物油約230萬噸，食用植物油自給率進步3~5個百分點，力爭到達40%。

未來十年，隨著農村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進，以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費習慣的延續(xù)，中國食用植物油消費總量將繼續(xù)保持增長趨勢。但與此同時，隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播，北上廣深等一線城市已經出現了人均食用植物油消費量基本穩(wěn)定或略有減少的新趨勢，預計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。

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  2020-2025年中國食用油行業(yè)市場總體調研與競爭格局分析報告

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