空氣炸鍋制作美食方便快捷，成為當代年輕人提升生活品質(zhì)的爆款單品。線上是空氣炸鍋銷售的主要渠道，特別是網(wǎng)購和電商直播的推波助瀾，使得年輕人忍不住對空氣炸鍋“出手”。
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋制作美食方便快捷，成為當代年輕人提升生活品質(zhì)的爆款單品。線上是空氣炸鍋銷售的主要渠道，特別是網(wǎng)購和電商直播的推波助瀾，使得年輕人忍不住對空氣炸鍋“出手”。
天貓、京東等電商平臺上搜索發(fā)現(xiàn)，帶有“空氣炸鍋”關(guān)鍵字的產(chǎn)品品種多樣，被商家貼上 “無油烹炸”“無憂烘焙”“輕油低脂”等標簽，價格從99元至上千元不等，飛利浦、九陽、山本、美的、奧克斯、蘇泊爾、小米、小熊等各大品牌推出的空氣炸鍋不僅功能齊全，銷量也很高。以天貓平臺為例，山本家用空氣炸鍋月銷量達6萬件以上，奧克斯家用空氣炸鍋月銷量達5萬件以上，美的空氣炸鍋和美菱空氣炸鍋月銷量達4萬件以上，九陽空氣炸鍋月銷量達3萬件以上。
有數(shù)據(jù)顯示，“雙十二”啟動至今，蘇寧易購空氣炸鍋增長309.56%。不少線下電器商城看到，空氣炸鍋被擺放在貨架的顯著位置，售價在幾百元不等，以九陽、蘇泊爾、美的等家電品牌為主。
根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年空氣炸鍋市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：
2021年，國內(nèi)小家電市場遇冷。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，1-9月份廚房12個品類小家電零售額419.3億元，零售量1.83億臺，同比分別下降12.2%和10.6%。以創(chuàng)意小家電打響知名度的小熊電器，日子也不太好過。前三季度營業(yè)收入23.65億元，凈利潤1.89億元，同比分別下降5.32%和41.29%。
與之形成鮮明對比的是，中國小家電海外訂單暴漲。VeSync的Levoit空氣凈化器和Cosori智能空氣炸鍋已連續(xù)兩年位居亞馬遜平臺銷量前列。今年上半年該公司實現(xiàn)營收1.99億美元(約合人民幣12.68億元)，凈利潤3200萬美元(約合人民幣2.04億元)，同比分別增長54.2%和42.3%。北美市場是其最大的收入來源，達到1.6億美元(占比八成)。
盡管廚房小家電企業(yè)正不斷向長尾細分品類深挖，但品類的豐富度并不能強化用戶粘性，缺乏剛需特性的小家電們，往往只使用一兩次后，便遭到用戶的閑置。能夠看到的是，越是“小紅書必買”、“知乎萬贊推薦”的小家電，就越可能成為你家廚房里的“擺件”。
小家電們的特色就是功能單一，而產(chǎn)品之間卻又形成功能重合，破壁機與豆?jié){機、空氣炸鍋與烤箱……因小場景而增長，也因小場景而局限。
于是，消費升級熱潮的消退與宣傳跟產(chǎn)品實際體驗的落差，讓年輕人們大呼上當，不肯再為此掏錢。
事實上小家電的興起，實際源于Z世代消費理念的轉(zhuǎn)變。伴隨國內(nèi)經(jīng)濟的增長，年輕消費者消費能力持續(xù)走強，尤其是“精致”已成為消費的核心理念。在消費品市場，不乏一些依靠打精致牌而崛起的新消費品牌。但在小家電市場，成也精致，敗也精致。
種草文化與直播帶貨的興起，容易激起年輕消費者的消費沖動;營銷宣傳與消費升級的催化，則推動了小家電市場的擴張。靠著“精致生活”的標語，小家電快速完成了對用戶心智的占領(lǐng)。
但疫情后消費理念再度發(fā)生轉(zhuǎn)變，年輕人消費理念逐漸向理性過渡，“精致”難以抓住他們的消費痛點。他們開始尋求性價比來滿足自身對生活質(zhì)量的需求，低價、剛需、去品牌化等消費理念受到年輕人的追捧。這也是為什么2021年里，臨期食品、小樣經(jīng)濟、二手交易因此崛起的主因。
欲了解空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展詳細分析，可點擊中研普華《2022-2027年空氣炸鍋市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。研究報告以行業(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，業(yè)競爭格局，重點企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實指標，分析預測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。
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2022-2027年空氣炸鍋市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果?？諝庹ㄥ佈芯繄蟾鎸π袠I(yè)研...
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