空氣炸鍋是雞肋產(chǎn)品嗎？空氣炸鍋市場需求分析

• 2021年12月29日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 431 21
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空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。美味又不胖，而且做東西極其快，簡直好的難以置信。

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。美味又不胖，而且做東西極其快，簡直好的難以置信。

空氣炸鍋是雞肋產(chǎn)品嗎?

據(jù)了解，目前很多知名家電企業(yè)都紛紛進(jìn)軍空氣炸鍋市場，推出新品，搶食市場商機(jī)。如格蘭仕日前推出了一款集“烘烤炸”于一身的空氣炸微波爐。格蘭仕運(yùn)用了在航天微波爐的科技創(chuàng)新成果，產(chǎn)品內(nèi)置格蘭仕自研“心臟”磁控管、以及第四代變頻器，實(shí)現(xiàn)100W-900W的變頻率微波火力持續(xù)輸出，有五檔變頻自由調(diào)節(jié)，將“食物加熱、空氣炸、烘干、燒烤”等各種功能完美實(shí)現(xiàn)。

比如，從薯?xiàng)l、排骨、雞翅、牛排等高頻菜品的一鍵啟動(dòng)，化繁為簡;同時(shí)，堅(jiān)果、水果、肉干等自制健康小零食的一鍵烘干，讓營養(yǎng)與新鮮、健康永遠(yuǎn)定格;此外，熱牛奶、熱飯菜、營養(yǎng)解凍等烹飪剛需求，一步到位。

如果家里已經(jīng)有了很好用的烤箱，或者不愛吃油炸食品，那么它的用處就會(huì)大大減少，實(shí)屬雞肋。但如果你是個(gè)希望提高做飯效率并且喜歡吃少油炸物的人，那么它就有成為神器的潛力。

中國生產(chǎn)空氣炸鍋品牌相對(duì)較多，排名前十的空氣炸鍋品牌就包括了飛利浦、九陽、利仁、蘇泊爾、美的、樂扣樂扣、榮事達(dá)小家電、海爾、悠伴和創(chuàng)迪。

空氣炸鍋市場需求分析

空氣炸鍋單價(jià)較低、多功能、且占地面積較小的小家電需求增大，小家電憑借種類多、性價(jià)比高等優(yōu)勢(shì)進(jìn)入消費(fèi)者的家庭，在近幾年的家電市場上大放異彩。

隨著80、90后逐漸成為家庭的主力擔(dān)當(dāng)，生活方式隨之出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)變，便捷的小家電成為了新寵。

2020年上半年疫情影響下，新興小家電品類的帶動(dòng)下，市場一度井噴：居家隔離的特殊性讓臺(tái)式單功能電烤箱“一烤沖天”;直播帶貨模式興起，帶火了空氣炸鍋、多功能料理鍋、破壁機(jī)、電熱飯盒等等“網(wǎng)紅”品類……小家電產(chǎn)品銷量一度大增。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，家電市場全年零售額規(guī)模為8333億元，同比下降6.5%，但小家電逆勢(shì)增長，成為零售額唯一正向增長的產(chǎn)品大類，同比增幅1.85%。而在今年一季度，小家電產(chǎn)品依然保持了不錯(cuò)的增長勢(shì)頭。

從2020年的數(shù)據(jù)來看，空氣炸鍋成為去年上半年銷售額增幅較高的產(chǎn)品品類，銷售額增幅達(dá)271%。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域有著多個(gè)競爭企業(yè)，除了美的、蘇泊爾、飛利浦等傳統(tǒng)家電品牌，更多的空氣炸鍋都被貼上了不同的品牌，在寧波(慈溪)、佛山(中山)兩地工廠定制完成，再通過電商、直播間，發(fā)往全國各地。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年空氣炸鍋市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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