2021制糖行業(yè)市場新趨勢及行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2021年10月28日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 868 53
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制糖行業(yè)是一個(gè)資金密集型行業(yè)，具有前期投入大，運(yùn)營本錢高等特點(diǎn)。進(jìn)入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進(jìn)展根底建立，包括廠房、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)保設(shè)施的建立和購置等。

2021制糖行業(yè)市場新趨勢及發(fā)展前景分析

糖作為居民生活中和食品等工業(yè)制造中不可或缺的原料，與人們的生活息息相關(guān)，中國作為一個(gè)人口大國和不斷成長的工業(yè)國家，對糖類的需求整體較大，近年來我國糖類原料作物種植面積波動(dòng)明顯，一定程度帶來了我國成品糖的產(chǎn)銷波動(dòng)。

制糖上市公司有哪些? 華資、中糧糖業(yè)、香飄飄。

目前，我國雖然已成長為第三大白糖消費(fèi)國，但人均消費(fèi)量仍低于發(fā)達(dá)國家水平，工業(yè)消費(fèi)占據(jù)主導(dǎo)地位。未來幾年隨著我國糖料作物種植面積的增長，制糖行業(yè)進(jìn)入上升周期。食糖按糖料劃分，可分為甘蔗糖、甜菜糖。從我國糖業(yè)發(fā)展趨勢來看，未來的重心也是“以甘蔗糖業(yè)為主，兼顧甜菜糖業(yè)”。我國南方發(fā)展的甘蔗糖，與北方發(fā)展的甜菜糖，比例分占90%、10%。在蔗糖生產(chǎn)中，廣西、云南兩省區(qū)產(chǎn)量占全國80%左右。

目前我國已經(jīng)是制糖大國，年糖產(chǎn)量居于世界前列，但是中國是世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費(fèi)“低下水平”的行列。同時(shí)據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，我國成品糖中，工業(yè)消費(fèi)占比約為58%，民用消費(fèi)占比約為42%。工業(yè)消費(fèi)包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產(chǎn)業(yè)重要原料。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國制糖行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析

據(jù)國際糖業(yè)組織(ISO)最新發(fā)布的報(bào)告，預(yù)計(jì)當(dāng)前年度全球食糖供需缺口達(dá)到944萬噸，是11年來的最大短缺量。受此影響，國際原糖期價(jià)自2019年12月份開始大幅上漲，原糖指數(shù)最大漲幅接近35%，即使目前受新冠肺炎疫情的影響而回落，漲幅依然有21.5%之多。長期以來,國內(nèi)制糖企業(yè)與大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)類似,大多處于粗放式經(jīng)營階段,企業(yè)規(guī)模小導(dǎo)致抗風(fēng)。險(xiǎn)能力嚴(yán)重缺乏。2021 年制糖行業(yè)90%以上企業(yè)虧損,全行業(yè)虧損高達(dá)97.6億元。

食糖是關(guān)系國計(jì)民生的重要商品，既是城鄉(xiāng)人民的直接消費(fèi)品，又是食品工業(yè)的基礎(chǔ)原料。由于國內(nèi)生產(chǎn)成本不占優(yōu)勢，導(dǎo)致價(jià)格明顯高于國外。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前國內(nèi)糖價(jià)與國際食糖凈價(jià)價(jià)差在2500-2800元/噸，配額內(nèi)進(jìn)口利潤在2000-2100元/噸，配額外進(jìn)口利潤-50-50元/噸，處于盈虧線附近。

對制糖企業(yè)而言,其上游主要包括生產(chǎn)甘蔗、甜菜、原糖等原材料相關(guān)行業(yè),以及提供煤、電、石灰石等能源和輔助材料以及運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)過程中所需資源的相關(guān)行業(yè)。其中,甘蔗、甜菜等含糖原料是制糖企業(yè)最為重要的,也是采購最多的生產(chǎn)原料。制糖行業(yè)整體利潤率較低,糖料的質(zhì)量和獲取本錢直接決定食糖的生產(chǎn)本錢,亦直接決定制糖企業(yè)盈虧與否。一方面, 糖料作物的產(chǎn) 量變化或?qū)е轮铺瞧髽I(yè)無法獲得穩(wěn)定的原料供應(yīng)進(jìn)展生產(chǎn),進(jìn)而導(dǎo)致食糖價(jià)格產(chǎn)生波動(dòng);另-方面,食糖價(jià)格的波動(dòng)也會(huì)反作用于糖料作物的收購價(jià)格,進(jìn)而影響糖料作物的播種面積。

制糖行業(yè)是一個(gè)資金密集型行業(yè)，具有前期投入大，運(yùn)營本錢高等特點(diǎn)。進(jìn)入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進(jìn)展根底建立，包括廠房、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)保設(shè)施的建立和購置等。同時(shí)，甘蔗、甜菜等原材料的收購都是集中在短時(shí)間內(nèi)完成,故運(yùn)營過程中也需要大量的資金。資金實(shí)力缺乏的企業(yè)無法在短期內(nèi)形成規(guī)模,使得進(jìn)入制糖行業(yè)具有較高的資金壁壘。

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