美國肯德基無雞可炸 西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年9月26日 dingyali來源：互聯(lián)網(wǎng) 1478 98
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在疫情沖擊下，全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響，近日，美國肯德基曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息。美國芝加哥某快餐廳老板尼克表示：供應(yīng)鏈混亂，運(yùn)輸費(fèi)用高昂，現(xiàn)在出現(xiàn)了一種消費(fèi)縮水。如今在全球快餐業(yè)很多餐品的供應(yīng)都不容樂觀。

在疫情沖擊下，全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響，近日，美國肯德基曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息。美國芝加哥某快餐廳老板尼克表示：供應(yīng)鏈混亂，運(yùn)輸費(fèi)用高昂，現(xiàn)在出現(xiàn)了一種消費(fèi)縮水。如今在全球快餐業(yè)很多餐品的供應(yīng)都不容樂觀。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2025年中國手機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析

西式快餐行業(yè)現(xiàn)狀分析

因中西餐飲文化的差異，西式快餐仍舊被認(rèn)為是不健康的食品，甚至在很多年長的人心中，洋快餐是“垃圾食品”的概念根深蒂固，但年輕人對西式快餐接受度較高，西式快餐也深受小孩子的喜愛，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)比相對落后的地區(qū)對漢堡炸雞等西式快餐的接受度較高。

如今，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?，西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張，中西融合的趨勢增強(qiáng)。

肯德基、麥當(dāng)勞成為中國快餐以及餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)，對行業(yè)發(fā)展的作用和影響不斷擴(kuò)大，中式品種的引入和營養(yǎng)內(nèi)涵增強(qiáng)，中西融合的趨勢更加明顯等。

快餐前景分析：1，消費(fèi)需求更趨多樣化，快餐的多元化、細(xì)分化和個性化趨勢需要加強(qiáng)。2，小型化和簡單化的企業(yè)模式發(fā)展?jié)摿Υ?，“小、專、多”的路子?yīng)當(dāng)重視和倡導(dǎo)。3，品牌企業(yè)不斷發(fā)展壯大，連鎖經(jīng)營推進(jìn)要謹(jǐn)防急躁冒進(jìn)，在現(xiàn)帶快餐發(fā)展中，品牌企業(yè)的示范帶頭作用十分重要和關(guān)鍵。4，專業(yè)人才隊伍逐步擴(kuò)大，快餐業(yè)的發(fā)展要注重理論導(dǎo)向，科技支撐和產(chǎn)業(yè)推動。5，中西快餐、海內(nèi)外快餐相互借鑒、融合的步伐加快。6，行業(yè)組織作用加強(qiáng)，促進(jìn)行業(yè)規(guī)范與服務(wù)平臺建設(shè)步伐。

未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年版西式快餐產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》。

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  2021-2026年版西式快餐產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告

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