據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月23日消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在關(guān)于政協(xié)第十三屆全國委員會第四次會議第2336號(農(nóng)業(yè)水利類395號)提案答復(fù)的摘要中表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同有關(guān)部門穩(wěn)定生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)保障政策，繼續(xù)加大對中小養(yǎng)殖戶的幫扶帶動。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月23日消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在關(guān)于政協(xié)第十三屆全國委員會第四次會議第2336號(農(nóng)業(yè)水利類395號)提案答復(fù)的摘要中表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同有關(guān)部門穩(wěn)定生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)保障政策，繼續(xù)加大對中小養(yǎng)殖戶的幫扶帶動。7月份以來，發(fā)改委會同有關(guān)部門，合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備，并指導(dǎo)各地同步收儲，穩(wěn)定市場預(yù)期，有效遏制了生豬價格過快下跌的勢頭。目前，生豬價格出現(xiàn)明顯反彈，價格較前期低點回升15%以上，豬糧比價也在短暫跌破5:1之后迅速回升，8月9日至15日已回升至5.71:1。
據(jù)中研普華研究報告《2021-2025年豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資研究咨詢報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：
一、豬養(yǎng)殖需求規(guī)模
改革開放以來，受經(jīng)濟持續(xù)高速增長、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費結(jié)構(gòu)不斷升級等導(dǎo)致的需求強力拉動，我國生豬產(chǎn)業(yè)一直保持著快速增長的趨勢。但近年來，行業(yè)環(huán)保政策要求日趨嚴(yán)格，大量中小散戶推出行業(yè)，加“非洲豬瘟”的影響，2019年我國生豬出欄量大幅下降到5.44億頭，較2018年同比下降21.57%，2020年則繼續(xù)呈現(xiàn)減少趨勢，出欄量約為5.27億頭。
圖表：2020年我國豬養(yǎng)殖出欄量(單位：萬頭)
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
據(jù)監(jiān)測，截至7月底，全國生豬存欄同比增長31.2%，其中能繁母豬存欄同比增長24.5%，已經(jīng)恢復(fù)至正常年份水平。未來一段時期，隨著消費趨旺，生豬養(yǎng)殖利潤可能逐步回升，將在一定程度上豬養(yǎng)殖和養(yǎng)殖戶的積極性。
8月6日，經(jīng)國務(wù)院同意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、財政部、生態(tài)環(huán)境部、商務(wù)部、銀保監(jiān)會等六部門發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》中，特別提到建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制，強化政策調(diào)控保障。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,7月第二周,全國生豬價格為每公斤15.9元,兩周共上漲2.14元,漲幅15.6%,但同比仍下跌54%,7月第三周以來,全國生豬價格整體在15.5元至15.9元之間波動,略低于16元左右的全國生豬平均出欄成本。
二、豬養(yǎng)殖需求結(jié)構(gòu)
從需求端看，中國商品豬需求近年來保持穩(wěn)定，對于養(yǎng)豬行業(yè)而言，非洲豬瘟造成的供應(yīng)短缺導(dǎo)致了商品豬及種豬價格的快速上漲以及巨大的需要填補的供需差。防疫手段更為完善的大型養(yǎng)豬公司紛紛啟動擴產(chǎn)計劃，以期獲得更大的市場份額。隨著非洲豬瘟影響的逐漸消退以及供應(yīng)短缺逐漸被填補，商品豬供需差料將逐步縮小，商品豬價格料將回到一個更為合理的價格水平。
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