目前，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，盡管目前鮮魚市場價開始出現(xiàn)下降趨勢，但整體價格依然較高，疫情期間的活魚市場流通量相對來看依然在減少，必須想方設(shè)法調(diào)集資源，通過組織集中供應(yīng)來保證貨源，從而保持市場穩(wěn)定。
目前，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，盡管目前鮮魚市場價開始出現(xiàn)下降趨勢，但整體價格依然較高，疫情期間的活魚市場流通量相對來看依然在減少，必須想方設(shè)法調(diào)集資源，通過組織集中供應(yīng)來保證貨源，從而保持市場穩(wěn)定。由此，從8月12日開始，武漢市農(nóng)業(yè)部門分別“向內(nèi)”和“向外”同時組織調(diào)集淡水魚資源?！跋騼?nèi)，就是組織各個示范性養(yǎng)殖場將存塘淡水魚提前批量起水，以直供方式進(jìn)行平價銷售。”武漢市水產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人介紹，另一方面也在積極聯(lián)系其他省市更多的淡水魚資源運(yùn)送到武漢，從而提升整個市場供應(yīng)量。
現(xiàn)在青魚、草魚、白鰱、胖頭魚四大家魚價格持續(xù)上漲，淡水魚價格出現(xiàn)普漲的情況。有養(yǎng)殖戶表示現(xiàn)在草魚10.3元一斤，鯽魚12.05元一斤，鯉魚7.5元一斤，與去年同期相比，淡水魚的價格基本上翻了一番。據(jù)市場調(diào)查顯示：魚價從去年12月份就開始上漲，自5月底價格再度出現(xiàn)上漲。
企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有淡水魚養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)12.5萬家，湖北省以1.53萬家排名第一，重慶、廣東分列二三位。2016年，相關(guān)企業(yè)年注冊量達(dá)到最高的1.97萬家，隨后連續(xù)四年逐年下降，2020年新注冊企業(yè)1.38萬家，同比下降16.3%，今年前5月新增企業(yè)2470家。水產(chǎn)專家范鐵虹介紹說，除了今年長江開始禁捕外，還與淡水魚市場需求明顯增加有關(guān)。目前我市有售的淡水魚分地產(chǎn)和外進(jìn)兩種，而地產(chǎn)淡水魚現(xiàn)在未至集中上市期，外進(jìn)淡水魚則以周邊省市遼寧產(chǎn)的為主，此前連續(xù)四五年低迷的魚價導(dǎo)致外地不少養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)行，加上去年氣候原因?qū)е虏糠值~產(chǎn)量下降，多種因素疊加使年后淡水魚的供應(yīng)量偏緊，進(jìn)而推高了魚價。綜合上述因素，預(yù)計(jì)淡水魚養(yǎng)殖行情仍存在繼續(xù)上漲空間。
從地域分布來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國在業(yè)、存續(xù)的淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)主要分布在湖北、重慶、廣東等省份。其中湖北擁有最多的淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)，共1.53萬家。重慶排名第二，共1.30萬家企業(yè)。廣東排名第三，有1.01萬家企業(yè)。從排名前十的地區(qū)分布來看，淡水魚養(yǎng)殖相關(guān)的企業(yè)有許多集中在內(nèi)陸地區(qū)，如湖北、重慶、四川、湖南、江西等地。
隨著我國的淡水養(yǎng)殖面積呈下降態(tài)勢，我國的淡水魚產(chǎn)量也有所減少。隨著社會生活水平的提高，人們對水產(chǎn)品的需求也越來越大，淡水魚養(yǎng)殖也得到快速發(fā)展，但近年來，我國淡水養(yǎng)殖面積呈下降態(tài)勢，2019年中國淡水養(yǎng)殖面積為5116.32千公頃，同比增長-0.6%。
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