受疫情引致的勞動力短缺限制本已進(jìn)入季節(jié)性高產(chǎn)期的馬來棕櫚油產(chǎn)量卻持續(xù)不及預(yù)期，MPOA發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示馬來7月1-20日產(chǎn)量環(huán)比降低10.84%。此外南部半島棕櫚油壓榨商協(xié)會(SPPOMA)最新數(shù)據(jù)顯示，7月1―25日馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量環(huán)比上月同期減少6.07%
受疫情引致的勞動力短缺限制本已進(jìn)入季節(jié)性高產(chǎn)期的馬來棕櫚油產(chǎn)量卻持續(xù)不及預(yù)期，MPOA發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示馬來7月1-20日產(chǎn)量環(huán)比降低10.84%。此外南部半島棕櫚油壓榨商協(xié)會(SPPOMA)最新數(shù)據(jù)顯示，7月1―25日馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量環(huán)比上月同期減少6.07%，多家機(jī)構(gòu)產(chǎn)量數(shù)據(jù)均指向本月馬棕復(fù)產(chǎn)進(jìn)程仍偏慢，產(chǎn)量持續(xù)不及預(yù)期對盤面形成強(qiáng)力支撐。此前馬來西亞棕櫚油期貨收高每噸17-133馬幣，基本忽略了7月前25日出口疲弱的影響。芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨周一上漲。
印度則是世界最大的食用油進(jìn)口國，每年平均進(jìn)口食用油大約在100億美元左右。由于運(yùn)費(fèi)和油價(jià)巨大的漲幅，在過去短短一年時(shí)間，印度市場各類棕櫚油的價(jià)格漲幅在20—50%之間。為平抑國內(nèi)食用油價(jià)格上漲壓力，印度從30日開始下調(diào)毛棕櫚油基礎(chǔ)進(jìn)口稅率，從原先的15%下調(diào)至10%。這一進(jìn)口政策將執(zhí)行至9月30日。
而我國是食用油進(jìn)口大國，國內(nèi)食用植物油自給率不到40%，僅棕櫚油每年至少進(jìn)口600萬噸，占了全世界棕櫚油總產(chǎn)量的11%，是全球最大的棕櫚油進(jìn)口國和消費(fèi)國。
棕櫚油分別在餐飲業(yè)、食品工業(yè)和油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占世界棕櫚油總產(chǎn)量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生產(chǎn)國。目前，中國已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進(jìn)口國，棕櫚油消費(fèi)量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。
1. 夏季6-8月消費(fèi)量較大，價(jià)格在上漲階段。同時(shí)，每年8月份主要為馬來西亞、印度尼西亞的天氣炒作重點(diǎn)時(shí)間段。
2. 同年的9-10月通常為當(dāng)年的較為關(guān)鍵月份， 因國內(nèi)重要節(jié)日集中在下半年，9、10月主要為中國大量采購的重要時(shí)間點(diǎn)。通常在9、10月之后短期內(nèi)棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格震蕩下跌。
3. 11月-2月我國基本全面進(jìn)入冬季，棕櫚油在冬季因熔點(diǎn)問題，棕櫚油存在一定限制，但在這期間我國進(jìn)入春節(jié)的備貨期，價(jià)格通常小幅上漲。
棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn)，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業(yè)所喜愛。
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