檸檬身價(jià)暴漲 下半年檸檬市場(chǎng)或供不應(yīng)求

• 2021年3月22日 LiuMingYue來源：央視 606 34
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據(jù)了解，據(jù)了解，廣東種植檸檬主要以江門地區(qū)為主，其中又以恩平、臺(tái)山兩市種植最多。近期香水檸檬價(jià)格上漲的原因，主要是由于去年廣東的干旱。目前江門恩平大槐鎮(zhèn)錦新村的檸檬合作社，香水檸檬種植面積有1500畝，前兩天他們剛剛采摘了一批果，價(jià)格比幾個(gè)月前高出幾倍，

據(jù)了解，據(jù)了解，廣東種植檸檬主要以江門地區(qū)為主，其中又以恩平、臺(tái)山兩市種植最多。近期香水檸檬價(jià)格上漲的原因，主要是由于去年廣東的干旱。目前江門恩平大槐鎮(zhèn)錦新村的檸檬合作社，香水檸檬種植面積有1500畝，前兩天他們剛剛采摘了一批果，價(jià)格比幾個(gè)月前高出幾倍，而且供不應(yīng)求。去年從7月份到10月份，香水檸檬的價(jià)格在一斤7元左右，11月不到2元，一等級(jí)的青果，現(xiàn)在我們批出去的果子一斤15元、16元，價(jià)格達(dá)到歷史高位。

我國(guó)檸檬雖然需求量保持穩(wěn)定上升，但是價(jià)格呈持續(xù)下降趨勢(shì)，因此檸檬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模波動(dòng)較大，2013年我國(guó)檸檬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到100.4億元，之后一直下降，截止2016年下降至近年最低點(diǎn)，為31.2億元，2017年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有所回升，達(dá)到36.3億元，2018年我國(guó)檸檬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到62.7億元。未來檸檬市場(chǎng)行情如何?

我國(guó)及周邊的檸檬鮮果需求量約為50萬t，而我國(guó)檸檬鮮果的產(chǎn)量約為80萬t左右，檸檬鮮果市場(chǎng)缺口較大。在國(guó)內(nèi)、外柑橘市場(chǎng)出現(xiàn)供大于求的態(tài)勢(shì)下，檸檬需求仍好，且隨民眾生活水平不斷提高，對(duì)檸檬鮮果及其各種加工制品的需求也較快增加，而國(guó)內(nèi)柑橘品種正在調(diào)優(yōu)，這給當(dāng)前檸檬發(fā)展帶來了極好的機(jī)遇，應(yīng)積極而又穩(wěn)妥地發(fā)展。

整體上,近15年檸檬及酸橙的出口價(jià)格表現(xiàn)出上漲的趨勢(shì),但也呈現(xiàn)較大的波動(dòng)性。2002年檸檬及酸橙的世界出口平均價(jià)格為每千克0.43美元,到年每千克上漲至0.93美元,同比增長(zhǎng)117%。

中國(guó)檸檬及酸橙的出口價(jià)格整體呈上升趨勢(shì),但個(gè)別年份波動(dòng)較大。2013年其出口價(jià)格為每千克美元,與上一年度基本持平,而與2002年相比,同比增長(zhǎng)374. 13%。在2009年以前中國(guó)檸檬及酸橙的出口單價(jià)低于世界平均水平,而2009年開始高于平均水平,到2013年出口單價(jià)高出每千克0.80美元。

圖表：2015-2017年上半年檸檬及酸橙出口額(單位：美元)

數(shù)據(jù)來源：中研普華

近些年,隨著中國(guó)檸檬及酸橙生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,出口貿(mào)易也逐漸增多,而且自2007年開始中國(guó)檸檬及酸橙出口迅速增加。整體上,近15年檸檬及酸橙的出口價(jià)格表現(xiàn)出上漲的趨勢(shì),但也呈現(xiàn)較大的波動(dòng)性。2002年檸檬及酸橙的世界出口平均價(jià)格為每千克0.43美元,到年每千克上漲至0.93美元,同比增長(zhǎng)117%。

圖表：2002-2016年中國(guó)檸檬貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)的變化

數(shù)據(jù)來源：中研普華

中國(guó)檸檬及酸橙的出口價(jià)格整體呈上升趨勢(shì)。此外，隨著人們收人水平的提高以及綠色、健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)檸檬及其加工品等綠色食品的需求快速上漲。在需求的拉動(dòng)下，并隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度逐年增強(qiáng)，對(duì)檸檬產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃，國(guó)內(nèi)檸檬出口產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。

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