度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。在酒店四大重點功能板塊中(四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務接待、娛樂與游樂)，占據(jù)城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”，在度假酒店更是獨占鰲頭，因為度假酒店的主訴求，就是為游客提供多樣化服務、多類型休閑及娛樂服務?，F(xiàn)實的酒店競爭中，度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新，成為主要的內(nèi)容。
近年來，休閑度假升級很快，度假型酒店以一種獨立的酒店業(yè)態(tài)，成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的重要領(lǐng)域。度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。2015年，中國度假酒店企業(yè)的營業(yè)收入為636億元，2016年同比增長12.42%，達到715億元，預計到2017年底，將增加至805億元。度假旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一種高級形式和創(chuàng)新發(fā)展結(jié)果，在此基礎(chǔ)上，度假旅游還必須不斷持續(xù)創(chuàng)新以適應不斷變化的、多樣化的旅游市場需求。當今，度假旅游已經(jīng)成為人們一種必不可少的生活方式、度假客源也以團隊為主轉(zhuǎn)向以散客為主、不帶孩子的伴侶在度假者中占據(jù)越來越大的比重、無主題的度假旅游向有主題的度假旅游轉(zhuǎn)化，這一系列度假旅游的發(fā)展新特點都表明，度假旅游的開發(fā)經(jīng)營必須在規(guī)劃模式、管理理念、產(chǎn)品開發(fā)、營銷管理體制、品牌體制等層面進行創(chuàng)新，才能持續(xù)健康發(fā)展。
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2020-2025年中國度假酒店行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
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