不少網(wǎng)友表示，最近外賣費(fèi)的確是挺貴的，都快點(diǎn)不起外賣了，而且很多喜歡吃的店鋪也找不到了。
近日，據(jù)央視新聞報(bào)道，南寧不少商家已經(jīng)悄悄退出了網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)。不少網(wǎng)友表示，最近外賣費(fèi)的確是挺貴的，都快點(diǎn)不起外賣了，而且很多喜歡吃的店鋪也找不到了。這到底是怎么回事?
記者走訪多個(gè)商家了解到，從去年下半年開(kāi)始，外賣平臺(tái)提高了傭金，讓不少商家感到難以負(fù)荷。對(duì)此，美團(tuán)的回答居然是商戶缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，優(yōu)勝劣汰。商戶因此苦不堪言。
據(jù)不少商家反映，從去年下半年開(kāi)始，不少外賣平臺(tái)紛紛提高了傭金，讓不少商家感到難以負(fù)荷。 某品牌快餐店店長(zhǎng)透露，美團(tuán)外賣平臺(tái)的傭金已經(jīng)從最初的15%調(diào)高到了22%。也就是說(shuō)商家賺 100 元，就要給平臺(tái) 22 元。這讓他們覺(jué)得難以負(fù)擔(dān)，紛紛取消了外賣，有的商家則開(kāi)始用自己的人對(duì)外配送。
某品牌快餐店店長(zhǎng)透露，最初他們與美團(tuán)外賣合作時(shí)，傭金是15%，后來(lái)調(diào)到18%，如今又上調(diào)到22%，他們感覺(jué)有點(diǎn)難以負(fù)擔(dān)了。對(duì)此，美團(tuán)外賣的工作人員表示，提高傭金主要是因?yàn)楣具\(yùn)營(yíng)成本以及人工費(fèi)用增加，至于有商家退出平臺(tái)，一方面是由于店鋪轉(zhuǎn)讓以及合同到期，另外就是一些商家本身競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，退出是市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的結(jié)果
不過(guò)，外賣行業(yè)也著實(shí)辛苦，賣出一份商品，提成20%不多吧，而且是即時(shí)配送。餐飲業(yè)是暴利行業(yè)，利潤(rùn)在40~60%之間，只做外賣，會(huì)省去大量的服務(wù)員，及租房成本。如果商家發(fā)起自配送，是很便宜的。每當(dāng)遇見(jiàn)不講理的顧客或者聯(lián)系不上顧客都是平臺(tái)買(mǎi)陪的，下雨下雪惡劣天氣，都要補(bǔ)貼。
但是如果這些沒(méi)有落入外賣小哥的腰包中，而是留在平臺(tái)中，進(jìn)行壟斷，那么，多余的配送費(fèi)，包裝費(fèi)，餐盒費(fèi)，超時(shí)費(fèi)，都需要顧客自己承擔(dān)。
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