西瓜口吐白沫是怎么回事？立秋后還能吃西瓜嗎?

• 2018年8月17日 WuYaNan來源：搜狐網(wǎng) 561 31
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  2018-2024年中國孕婦羊奶粉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估咨詢報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，孕婦羊奶粉市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，孕婦羊奶粉企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，孕婦羊奶粉行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

我們都知道，只有生物才有吞吐的功能，而有一些動物甚至連吐口水都不會。但是在近日，有一市民購買了一個(gè)西瓜，而更沒想到的是，這個(gè)西瓜它口吐白沫了。

我們都知道，只有生物才有吞吐的功能，而有一些動物甚至連吐口水都不會。但是在近日，有一市民購買了一個(gè)西瓜，而更沒想到的是，這個(gè)西瓜它口吐白沫了。

“西瓜竟然口吐白沫，這是咋的了?”昨日，市民蓋女士在微信朋友圈中曬出一段視頻，視頻中，西瓜不斷向外吐出白色泡沫。蓋女士說，這個(gè)西瓜真是“病得不輕”，從晚上7點(diǎn)左右一直“吐”到天亮，這西瓜是被注射了糖精嗎?

據(jù)她回憶，西瓜是在博愛集市上花8元購買的，西瓜表面還是貼著“石頭縫”的標(biāo)簽?！耙?yàn)橐恢痹谀抢镔徺I，所以比較放心，沒有仔細(xì)檢查就將西瓜拿回家了。”蓋女士說，西瓜是當(dāng)晚7點(diǎn)左右購買的，8點(diǎn)多鐘的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)盛放西瓜的塑料袋中沉積著不少水，當(dāng)時(shí)蓋女士還以為西瓜碰車上裂紋了，結(jié)果仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，在西瓜表皮有一個(gè)針眼，白色泡沫從針眼處不停的冒出來。 網(wǎng)上查了一下，發(fā)現(xiàn)有很多人曾買到西瓜無緣無故“口吐白沫”。

這到底是怎么一回事呢?專家解釋，此類現(xiàn)象是比較常見的，尤其是在夏季。針孔應(yīng)該是瓜未成熟時(shí)碰到秸稈之類的硬物，不小心被扎了孔。這種情況，屬于常見的。在瓜成熟的過程中，細(xì)菌從小孔里鉆入瓜瓤。天氣熱，細(xì)菌繁衍加劇，微生物和糖分就開始向孔外排出分解物，也就是蓋女士看到的白色泡沫。

而對于網(wǎng)友的瓜農(nóng)“打糖精”一說，他說：“這是不可能的，像這樣的天氣，西瓜根本沒必要人為催熟，更不用打糖精增加甜度，瓜農(nóng)還擔(dān)心天熱西瓜長得太快呢?！薄斑@個(gè)孔，可不是像網(wǎng)友想的那樣，是人為扎的。應(yīng)該是瓜未成熟時(shí)碰到秸稈之類的硬物，不小心被扎了孔。這種情況，屬于常見的。在瓜成熟的過程中，細(xì)菌從小孔里鉆入瓜瓤。天氣熱，細(xì)菌繁衍加劇，微生物和糖分就開始向孔外排出分解物，也就是網(wǎng)友看到的白色泡沫。”

而對于一些網(wǎng)友關(guān)于是否有人打了“膨脹劑”的疑問，專家認(rèn)為不大可能，“因?yàn)榇蜥樉偷糜卸?，?xì)菌就會進(jìn)去，這樣的瓜就更難保存，爛得更快。”所以，西瓜口吐白沫的現(xiàn)象，是由于西瓜有傷口，在高溫下瓤肉腐爛發(fā)酵，內(nèi)壓高于外壓而產(chǎn)生的。請大家購買西瓜時(shí)，千萬不要購買有傷口的西瓜。

立秋后還能吃西瓜嗎?

立秋西瓜可以吃，西瓜寒涼，不宜過多。

脾胃功能較弱、虛寒性體質(zhì)的人慎食。過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動，影響胃功能。

對于脾胃功能強(qiáng)盛、體質(zhì)偏熱的人來說，可以適當(dāng)吃西瓜，有助于去火除燥。

如何挑選西瓜？

西瓜底部的圈圈，越小越好;底部圈圈越大，皮越厚。

顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。

要選擇紋路整齊的西瓜。

西瓜的蒂頭，若是卷曲圈起來的，就很甜。

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