平昌冬奧會上 那家熟悉的奧運(yùn)面館回來了

• 2018年2月13日 WuYaNan來源：中國食品行業(yè)網(wǎng) 1099 70
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  2018-2023年中國納米塑料行業(yè)競爭態(tài)勢與深度研究咨詢預(yù)測報(bào)告

  納米材料學(xué)是近年來剛剛興起的一個完全嶄新的科學(xué)領(lǐng)域，它涉及到聚集態(tài)物理、化學(xué)、材料、生物學(xué)等多領(lǐng)域的知識?！凹{米塑料”是指基體為高分子聚合物，通過納米粒子在塑料樹脂中的充分分散，有...

康師傅的面館，通訊保障有華為的系統(tǒng)，商業(yè)保障有阿里作為奧運(yùn)的頂級贊助商，甚至連運(yùn)動員的鞋子、衣服都是由中國溫州的企業(yè)們所制造的，可以說，正是中國經(jīng)濟(jì)的崛起讓中國企業(yè)有實(shí)力走出國門，在異國他鄉(xiāng)的土地上用另外一種方式辦了一場中國企業(yè)的奧運(yùn)會。

在2018年伊始的日子里，一場嚴(yán)寒降臨華夏大地，這場突如其來的寒冷讓人想到了十年前，2008年同樣是一場嚴(yán)寒襲擊了幾乎整個中國。

但是同樣是十年彈指一揮間，奧運(yùn)的旗幟再次飄揚(yáng)，只是這一次奧運(yùn)五環(huán)旗飄揚(yáng)的地方不是北京鳥巢而是韓國平昌，在這個嚴(yán)寒的日子里舉辦的一場冬奧會給中國到底帶來了什么?十年的光陰到底又發(fā)生了什么樣的變化?

一、從中國面到中企奧運(yùn)

遙記得2008年北京奧運(yùn)的時候，一首《北京歡迎您》響徹大江南北，唱遍五湖四海，那場由中國舉辦的世界體壇盛會上，歡迎世界各國奧運(yùn)健兒的除了雄偉的鳥巢，除了魔幻多姿水立方，還有就是博大精深、色香味俱全的中國美食了，當(dāng)年的中國奧運(yùn)除了中國奧運(yùn)健兒的拼搏之外，就是中國美食所飄出的誘人香味。

在自己的祖國參加奧運(yùn)會，各位奧運(yùn)健兒也許并不會為伙食發(fā)愁，而一旦去世界其他國家參賽，吃什么就會成為最大的問題?

曾幾何時，在中國奧運(yùn)代表團(tuán)中，一碗康師傅是體育健兒在海外參加奧運(yùn)的最大的助力，因?yàn)橄啾扔谑澜缙渌麌也荒敲从押玫摹懊朗场眮碚f，一碗中國面簡直就是中國奧運(yùn)健兒的救星，泡面曾經(jīng)一度成為中國奧運(yùn)健兒行李箱中最多的東西，因?yàn)榕菝娌粌H有中國味道更是符合運(yùn)動員飲食標(biāo)準(zhǔn)少有的美食，以至于到最后里約奧運(yùn)會、平昌冬奧會都有泡面企業(yè)專門在奧運(yùn)村開中國面館，來為了滿足中國奧運(yùn)健兒饑腸轆轆的胃。

曾幾何時，作為五千年文明古國的中國卻是世界運(yùn)動史、商業(yè)界上的小字輩，在110年前的1908年，中國著名教育家、南開大學(xué)創(chuàng)始人張伯苓先生曾經(jīng)提出過震撼中國的“奧運(yùn)三問”：中國，什么時候能夠派運(yùn)動員去參加奧運(yùn)會? 我們的運(yùn)動員什么時候能夠得到一塊奧運(yùn)金牌? 我們的國家什么時候能夠舉辦奧運(yùn)會?

110年過去，中國不僅有運(yùn)動員參加過奧運(yùn)會，不僅多年名列奧運(yùn)獎牌榜前三甲，更在十年前舉辦了中國人自己的奧運(yùn)會，遙想當(dāng)年張伯苓的三問真是讓人唏噓不已，當(dāng)年中國參與奧運(yùn)的第一人劉長春，在戰(zhàn)亂中到達(dá)奧運(yùn)賽場，經(jīng)過輪船的顛簸，忍受著難以下咽的異國食物，去參加只有他一個人參與的中國奧運(yùn)代表團(tuán)，那種心酸讓所有人無不動容。如今，中國企業(yè)康師傅把面館都開到了奧運(yùn)村，讓每個中國運(yùn)動員即使在異國他鄉(xiāng)都能夠吃到一碗熱騰騰的中國面。

一個面館雖然不大，但在這一碗面的背后卻是伴隨著中國奧運(yùn)一起崛起的中國企業(yè)，1840年鴉片戰(zhàn)爭之后，中國作為一個基本上沒有規(guī)模工業(yè)的國家在世界上飽受欺凌，在第一屆巴拿馬萬國博覽會上，中國能夠拿得出手的只有茅臺酒等少數(shù)手工業(yè)品，那個時候幾乎沒有中國企業(yè)的概念。

經(jīng)過百年的發(fā)展，1984年伴隨著許海峰打下的中國奧運(yùn)第一金，是中國全面改革開放的崛起，一家家中國企業(yè)如雨后春筍一樣涌現(xiàn)，2004年聯(lián)想成為了中國第一家贊助奧運(yùn)的企業(yè)，之后便一發(fā)不可收拾，奧運(yùn)會在某種程度上已經(jīng)被中國所承包了。

就以現(xiàn)在的平昌冬奧會為例，我們前面說了康師傅的面館，通訊保障有華為的系統(tǒng)，商業(yè)保障有阿里作為奧運(yùn)的頂級贊助商，甚至連運(yùn)動員的鞋子、衣服都是由中國溫州的企業(yè)們所制造的，可以說，正是中國經(jīng)濟(jì)的崛起讓中國企業(yè)有實(shí)力走出國門，在異國他鄉(xiāng)的土地上用另外一種方式辦了一場中國企業(yè)的奧運(yùn)會。

二、中國企業(yè)抱團(tuán)出海?

奧運(yùn)會上的一幕讓人感動，更讓人唏噓，然而這卻是中國企業(yè)走出國門的一個側(cè)面，展示著中國企業(yè)如何從麻將競爭到抱團(tuán)出海的真正變革。從改革開放至今，中國經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了從引進(jìn)來到走出去的變化，但是這走出去的道路往往并不是那么一帆風(fēng)順，在海外華人圈中有著一句經(jīng)典名言：“一個中國人是一條龍，一群中國人是一群蟲”。這句話怎么說呢?曾經(jīng)有中國企業(yè)家將這種情況稱之為麻將效應(yīng)，在中國人打麻將的過程中，有一種很奇怪的現(xiàn)象，這就是緊盯上家，為了不讓對方來贏得麻將，寧愿拆了自己的招牌，喪失了贏得機(jī)會也不讓別人有機(jī)會贏。

這種中國麻將特質(zhì)在相當(dāng)?shù)囊欢螘r間內(nèi)成為中國企業(yè)走出去的一種現(xiàn)象，走出國門的中國企業(yè)如果只有一家那么基本上都做的相當(dāng)不錯，但是一旦同一個領(lǐng)域有了好多家企業(yè)，那么在國際市場上往往是自己惡性競爭，惡性殺價，互相傾軋，這種內(nèi)部的勾心斗角讓很多良好的商業(yè)機(jī)會徹底失去。直到中國的產(chǎn)業(yè)升級的出現(xiàn)：

一是從產(chǎn)品出海到業(yè)務(wù)出海。作為世界工廠，中國最早的出海的東西是產(chǎn)品，無論是衣服、鞋子、玩具、箱包，這些生活必需品幾乎背后都有著一個顯著的標(biāo)簽“made in China",這是中國企業(yè)出海的第一步產(chǎn)品出海，但是由于同類產(chǎn)品天生的特質(zhì)，讓中國企業(yè)在海外相互壓價，相互拆臺，這才有了我們之間說的麻將問題。之后我們中國企業(yè)的業(yè)務(wù)也開始逐漸走出國門，一個業(yè)務(wù)條線往往就不是一家企業(yè)能夠獨(dú)包的，這樣就開始有了融合，有了合作。

二是從業(yè)務(wù)出海到技術(shù)出海。再之后，隨著中國技術(shù)水平的不斷提升，我們不再滿足于將自己的產(chǎn)品、自己的業(yè)務(wù)拓展到了海外，我們開始將技術(shù)拓展到世界，中國的高鐵技術(shù)，中國的支付技術(shù)，中國的通訊技術(shù)，這些領(lǐng)先的中國技術(shù)讓中國企業(yè)具備了良好的市場競爭力，同樣也讓中國企業(yè)開始不斷學(xué)會融合，學(xué)會包容，學(xué)會互贏。

三是從技術(shù)出海到品牌出海、資本出海。在技術(shù)出海之后，越來越多的中國產(chǎn)品開始具備了品牌出海的實(shí)力，聯(lián)想成為了全世界最大的PC生產(chǎn)商，康師傅有著全球領(lǐng)先的泡面生產(chǎn)能力，華為是中國通訊品牌的翹楚，傳音甚至成為非洲的手機(jī)之王，這些中國品牌的世界化在讓世界認(rèn)識中國的同時，也讓產(chǎn)業(yè)各方合作協(xié)同變得日趨緊密，合作共贏，抱團(tuán)出海成為了一個共識。

在產(chǎn)業(yè)升級中，越來越多的企業(yè)開始意識到，在國際市場上就像是奧運(yùn)賽場一樣，雖然有著更快更高更強(qiáng)的奧運(yùn)理想，同樣也是團(tuán)隊(duì)合作團(tuán)隊(duì)精神的體現(xiàn)，一場奧運(yùn)不僅是一個人的舞臺更是一個團(tuán)隊(duì)乃至于一個國家的賽場，所以合作共贏才是真正的精神內(nèi)核。

僅以這次的平昌冬奧會為例，在賽場前沿有康師傅的面館，有華為的通訊基站，有阿里的品牌贊助，但是其背后卻是一個精密協(xié)作的奧運(yùn)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，小到面條調(diào)味品，大到通訊機(jī)具背后都有著非常完善的供應(yīng)鏈體系，越來越多的企業(yè)開始意識到在世界的舞臺上不再是零和博弈，而是更多企業(yè)和企業(yè)之間的合作共贏。

從中國麻將到中國奧運(yùn)，在遍布奧運(yùn)賽場周邊的中國產(chǎn)品、中國品牌中，伴隨著奧運(yùn)不斷提升的是中國企業(yè)合作共贏的認(rèn)識，更是中國不斷增強(qiáng)的國際競爭力。在奧運(yùn)會上我們?yōu)橹袊狐c(diǎn)贊的同時，也要為中國企業(yè)們喝個彩。

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