構(gòu)建一套合理的農(nóng)殘留檢測體系 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

• 2017年11月28日 YaoEnHua來源：中國化工網(wǎng) 590 33
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  2018-2023年中國智能電網(wǎng)行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告

  智能電網(wǎng)是一個(gè)完整的信息架構(gòu)和基礎(chǔ)設(shè)施體系，實(shí)現(xiàn)對電力客戶、電力資產(chǎn)、電力運(yùn)營的持續(xù)監(jiān)視，利用“隨需應(yīng)變”的信息提高電網(wǎng)公司的管理水平、工作效率、電網(wǎng)可靠性和服務(wù)水平。雖然國際上對...

在日常生活中，市民們在購買蔬菜水果時(shí)，很是懼怕農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題，這是目前國內(nèi)存在的普遍現(xiàn)象，而禁止農(nóng)藥使用的想法又不太現(xiàn)實(shí)，構(gòu)建一套合理的農(nóng)殘留檢測體系十分重要。

風(fēng)險(xiǎn)溯源像氣象預(yù)報(bào)一樣

農(nóng)藥殘留檢測目的是什么?“農(nóng)藥殘留檢測就是要實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的溯源?！饼媷急硎荆ㄟ^高分辨質(zhì)譜+互聯(lián)網(wǎng)+地理信息系統(tǒng)三元融合技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)溯源的視頻化。

據(jù)介紹，其具體操作是：將農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)與地理數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)，完成了農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)驅(qū)動方式下地圖的新應(yīng)用。其研發(fā)的核心技術(shù)包括：第一，從多空間分辨率，全國—省級—地市級多尺度表達(dá)農(nóng)作物農(nóng)藥殘留特征;第二，按照不同農(nóng)產(chǎn)品類型對各類農(nóng)藥殘留特征進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析與制圖;第三，反映各類農(nóng)藥殘留在空間上和農(nóng)作物類型上的分布特征與數(shù)量指標(biāo);第四，參照中國、歐盟和日本等多國農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)，按地區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品種類展現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)情況。

“采用多元技術(shù)融合，設(shè)計(jì)編制了目標(biāo)農(nóng)藥—食品名稱—食品產(chǎn)地等多維空間特征的可視化系統(tǒng)?！饼媷颊f。

目前已形成兩個(gè)產(chǎn)品，分別是“31個(gè)省會/直轄市市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留水平地圖集”和“31個(gè)省會/直轄市市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留在線制圖系統(tǒng)”。

針對后者，龐國芳形象地介紹道，可以像氣象預(yù)報(bào)一樣，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥殘留的在線預(yù)報(bào)，讓食品安全監(jiān)管前移，預(yù)防為主。

在龐國芳看來，這實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥殘留檢測、溯源和預(yù)警三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的“智慧一張圖”管理，為產(chǎn)業(yè)自律、政府監(jiān)管和第三方監(jiān)督提供了基于空間可視化的科學(xué)數(shù)據(jù)支撐。

此外，還構(gòu)建了面向“全國—省—市(區(qū))”多尺度的開放式專題地圖表達(dá)框架，既便于現(xiàn)有數(shù)據(jù)的匯聚，也實(shí)現(xiàn)未來數(shù)據(jù)的動態(tài)添加和實(shí)時(shí)更新。

據(jù)介紹，高分辨質(zhì)譜+互聯(lián)網(wǎng)+地理信息系統(tǒng)三元融合技術(shù)將地理信息、互聯(lián)網(wǎng)海量數(shù)據(jù)分析方法引入農(nóng)藥多殘留同時(shí)偵測、檢測結(jié)果的可視化以及在非靶向農(nóng)藥殘留檢測品種數(shù)量上均居國際領(lǐng)先水平。

龐國芳還希望，未來能夠創(chuàng)建國家市售食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)控工程研究中心和中國市售食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)庫，并將農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)庫產(chǎn)生的“31省會/直轄市農(nóng)藥殘留偵測報(bào)告”納入國家購買計(jì)劃，“盤活龐大的數(shù)據(jù)庫，使之轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M(jìn)的生產(chǎn)力”。

據(jù)了解，這個(gè)項(xiàng)目是農(nóng)殘留檢測技術(shù)的一個(gè)重大突破，有效的保障了“十三五”規(guī)劃綱要中“增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力”和“推進(jìn)健康中國建設(shè)”的需求，將會在未來的農(nóng)殘留檢測中發(fā)揮不可或缺的重要作用。

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