不斷加強農(nóng)殘留檢測 保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

• 2017年11月17日 YaoEnHua來源：中國化工網(wǎng) 729 43
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“民以食為天”，食品安全關乎我們的生命，近年來，食品安全事件偶有發(fā)生，國家對這方面的管理也越來越嚴格。焦作市食品監(jiān)督局為保障群眾能夠吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品，進一步加強農(nóng)藥獸藥管理，歲食用農(nóng)產(chǎn)品進行嚴查，保障群眾餐桌上的食品安全。

在加強食品生產(chǎn)經(jīng)營過程風險控制方面，焦作市各級食品藥品監(jiān)管部門將在食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管上下功夫。加大對食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者落實產(chǎn)地進貨和銷售管理責任，不得采購、銷售來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品;督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者加強市場準入管理，建立入場銷售者檔案，對入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展檢查和抽樣檢驗，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品，立即停止銷售。

與此同時，焦作市還將把農(nóng)藥獸藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測的重點內(nèi)容，進一步加大抽檢監(jiān)測力度。加強對市場銷售的糧食、蔬菜、瓜果、畜禽肉、鮮蛋、奶、茶葉及轄區(qū)其他常見食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留的抽樣檢驗，增加檢驗頻次。各縣(市)每月食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢不少于20批次，全年抽檢不少于240批次。對檢出非法使用農(nóng)藥獸藥或殘留超標的，要及時監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、召回、銷毀等措施控制風險，并追查源頭和流向。

焦作市還將著力加大風險隱患排查力度，將農(nóng)藥獸藥殘留超標納入食品安全監(jiān)管的重點項目，繼續(xù)深入開展畜禽、水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專項整治行動，提高畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

焦作市各級食品藥品監(jiān)管部門將加強與公安、農(nóng)業(yè)、糧食等部門的協(xié)作配合，加大對各類違規(guī)違法行為的查處力度，責任追究到人，對涉嫌犯罪的，及時依法移送公安機關。在嚴厲查處食品安全違規(guī)違法行為中，我市將對蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品，重點加大高毒禁用農(nóng)藥、超范圍超限量使用農(nóng)藥等違法行為的查處力度。對畜禽產(chǎn)品及其制品，重點加大“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、超范圍超限量使用抗生素等違法行為的查處力度。對糧食制品，重點加大農(nóng)藥殘留、真菌毒素、重金屬殘留超標產(chǎn)品的排查力度，嚴防不符合食品安全標準的糧食制品流入市場。

隨著越來越多的地區(qū)對農(nóng)殘留檢測力度的加大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題將無所遁形，而農(nóng)產(chǎn)品的可追溯則會逐步規(guī)范農(nóng)戶們注意農(nóng)殘留問題，讓我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。

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