淘寶網(wǎng)一青豌豆罐頭不合格 因含有化學(xué)劑成分

• 2017年11月1日 LuYouJun來源：國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站 661 38
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  2017-2022年我國蘋果醋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及市場趨勢研判報告

  第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視 第一章 蘋果醋行業(yè)相關(guān)概述 第一節(jié) 蘋果醋行業(yè)的概念 一、蘋果醋行業(yè)的定義 二、蘋果醋行業(yè)的特點 三、蘋果醋行業(yè)的分類 四、我國蘋果醋行業(yè)商業(yè)模式分析 第二...

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢罐頭、水產(chǎn)制品、糧食加工品、餅干和酒類等5類食品386批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品384批次，不合格樣品2批次，檢測項目見附件。

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：罐頭61批次，不合格樣品1批次。水產(chǎn)制品107批次，不合格樣品1批次。糧食加工品53批次，餅干29批次，酒類136批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

(一)淘寶網(wǎng)調(diào)料也瘋狂(經(jīng)營者為大同市礦區(qū)宋申強調(diào)料店)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱天津市薊縣津京食品廠生產(chǎn)的青豌豆罐頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.14g/kg，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

(二)天貓甲午先生旗艦店(經(jīng)營者為東港市大東溝商貿(mào)有限公司)在天貓商城(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱東港金信通達商貿(mào)電子商務(wù)有限公司委托東港市華蘚食品有限公司生產(chǎn)的墨魚條，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為2.2 g/kg，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過1.0 g/kg)高出1.2倍。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求天津、遼寧等省(市)食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改;要求山西、遼寧等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險;要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

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延伸閱讀 苯甲酸：

苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶，化學(xué)式C6H5COOH。熔點122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659(15/4℃)。在100℃時迅速升華，它的蒸氣有很強的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強。它們的化學(xué)性質(zhì)相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng)，主要得到間位取代產(chǎn)物。

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