蘭州部分水果超市轉(zhuǎn)型高端路線 用“高端會員價”攬客

• 2017年10月31日 LuYouJun來源：西部商報 1406 93
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  2017-2022年中國休閑食品連鎖零售業(yè)研究與投資預測報告

  第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境 第一章 休閑食品行業(yè)發(fā)展概述 第一節(jié) 休閑食品概述 一、休閑食品定義 二、休閑食品分類 三、休閑食品發(fā)展狀況 第二節(jié) 中國休閑食品連鎖零售業(yè)市場生命周期 一...

業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，眼下水果超市競爭激烈，一旦經(jīng)營不善關門，儲值卡可能就打水漂了，所以辦儲值卡時也要選擇那些經(jīng)營規(guī)模較大、信譽較好的店鋪，盡量不要預存太大的金額。

今年以來，蘭州街頭出現(xiàn)了不少裝修精致的水果超市，店內(nèi)從常見水果到進口精品水果一應俱全，為了吸引客源，許多水果超市都推出了儲值卡會員制，持卡顧客購買水果都可以享受“會員價”。為此，不少市民，甚至一些精打細算的老年人，都爭先“晉級”為水果超市會員。業(yè)內(nèi)人士提醒稱，眼下水果超市如雨后春筍，競爭激烈，一旦經(jīng)營不善，儲值卡很有可能就打了水漂。提醒市民，盡量不要預存太大金額。

用高端“會員價”攬客

10月30日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，蘭州街頭這樣的水果超市真不少。記者在酒泉路一家水果超市內(nèi)看到，別具一格的裝修、色彩鮮艷的招牌、擺放整齊的水果、統(tǒng)一的制服都讓這個小超市看起來格外地引人注意。而每個價簽上配著的水果手繪圖更為這里增添了不少生氣。而在靜寧路的另一間水果超市內(nèi)，記者看到這里有很多來自國外的高端水果，為了保證水果新鮮度，還專設冷柜存放，也同時為消費者提供鮮切服務?！皠偟降牧裆?，味道特別棒，今天充會員就可以享受折扣價?！睕]等記者詢問，店老板就招呼道。

記者注意到，眼下不少水果超市的價簽上都有兩個價格——零售價和會員價，甚至部分標簽上面只標有會員價。儲值會員500元贈送50元，儲值1000元贈送100元。也就是說，儲值會員在享受會員價的同時，仍可享受9折優(yōu)惠。比如，水晶紅富士零售價10.8元/斤，會員價9.8元/斤，購買2斤紅富士蘋果正常需要21.6元，充值會員購買價則為17.6元/斤。

此外，這類水果超市也不時地推出特價水果，如9.9元/斤香水菠蘿;紅心柚7.8元/斤，第二個5.8元/斤?！斑@里的價格比市場上相對貴一些，但有很多進口水果，鮮切服務我很滿意，所以貴一點我也能接受?！彼袝T雒女士說。[儲值辦理]

盡量不要預存太大的金額

隨著會員卡的普及，全民“會員價”時代，是否一定優(yōu)惠可靠呢?

據(jù)大潤發(fā)附近某果蔬超市的負責人透露，超市辦儲值卡，享受會員價，也是為了提前鎖定顧客群。“眼下，水果超市遍地都是，產(chǎn)品都存在同質(zhì)化，會員卡儲值成了大部分店鋪都會選擇的營銷手段。用儲值卡買水果不用帶零錢，就能夠享受會員價，省錢又省事。”該負責人說，儲值卡用高效的方法規(guī)避了以往購物找零的麻煩，卡一刷就行，提高市民購物的速度，減少了排隊時間。

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