隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間的持續(xù)拓展和產(chǎn)品運(yùn)輸效率的不斷提高，農(nóng)戶的收益增長得到了顯著推動(dòng)。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正逐步成為推動(dòng)我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展極具活力的新興增長點(diǎn)。2024年中央一號(hào)文件指出，要促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，加快構(gòu)建產(chǎn)加銷貫通、農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。鼓勵(lì)各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。

特色農(nóng)產(chǎn)品是指在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，由于地理環(huán)境、技術(shù)等因素而形成的一些具有特殊形態(tài)和品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。它們具有地域特色、品種特色、生產(chǎn)加工特色以及文化特色，能夠反映出當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、人文歷史和社會(huì)文化等方面的特色。截至2023年10月，我國已建設(shè)180個(gè)優(yōu)勢特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過4.6萬億元，輻射帶動(dòng)1000多萬戶農(nóng)民。

2024年特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查分析及未來前景戰(zhàn)略

特色農(nóng)產(chǎn)品不僅具有高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高附加值等特點(diǎn)，還深受消費(fèi)者歡迎，市場經(jīng)濟(jì)效益好，具有較高的市場競爭力和附加值。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去一年中，西部地區(qū)涵蓋的12個(gè)省、自治區(qū)及直轄市在淘寶平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)了400億元人民幣的土特產(chǎn)銷售額。其中，新疆、內(nèi)蒙古、云南和貴州等西部大省，憑借豐富的農(nóng)業(yè)資源和特產(chǎn)，表現(xiàn)尤為突出。

從市場需求層面看，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全、健康飲食以及地方特色文化的日益關(guān)注，特色農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為了市場上的熱門選擇。特別是在城市居民中，對(duì)于來自鄉(xiāng)村、具有獨(dú)特風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值的特色農(nóng)產(chǎn)品的需求持續(xù)上升，這直接推動(dòng)了市場規(guī)模的擴(kuò)大。

特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售可以為農(nóng)民增加收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也可以滿足消費(fèi)者對(duì)于健康、安全、綠色、環(huán)保等方面的需求。特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要具備一定的條件，如獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)等。從各西部省份銷量領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品來看，它們無一不是具有鮮明地域特色的“土特產(chǎn)”，例如廣西的柑橘、云南的普洱茶、以及甘肅的冬蟲夏草。得益于電商平臺(tái)的助力，以及從消費(fèi)端至生產(chǎn)端全面推進(jìn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢正在被進(jìn)一步放大和彰顯。

今年1—8月，淘寶天貓平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品直播銷售同比增長33.2%。在銷售額超過1000萬元的農(nóng)產(chǎn)品中，直播銷售實(shí)現(xiàn)3倍以上增長的品類就達(dá)到了20個(gè)。姬松茸、帝王蟹、烏龍茶、山藥片、羊肉卷排在前五，增長均超過800%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示：

我國已深度參與國際農(nóng)產(chǎn)品市場，農(nóng)產(chǎn)品出口額居世界第五位，2023年，我國農(nóng)產(chǎn)品出口額為989.3億美元。目前，我國消費(fèi)者對(duì)土特產(chǎn)的需求已從過去對(duì)品質(zhì)和數(shù)量的雙重關(guān)注，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)階段對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的高度重視。因此，土特產(chǎn)若要實(shí)現(xiàn)高端化發(fā)展，關(guān)鍵在于滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求，從而贏得顯著的市場競爭優(yōu)勢。

政策法規(guī)環(huán)境是影響特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的重要因素之一。從政策扶持方面來看，各級(jí)政府對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的重視程度不斷提升，出臺(tái)了一系列扶持政策，如財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等，以鼓勵(lì)特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。這些政策為特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展提供了有力的支持，促進(jìn)了市場規(guī)模的快速增長。

特色農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭者主要包括大型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等。特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)具有較大的市場潛力和增長空間。隨著消費(fèi)者需求的不斷升級(jí)和市場競爭的加劇，特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提高自身競爭力，以適應(yīng)市場變化并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。