農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測是指對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的一系列檢測活動(dòng)，以確保其符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。這通常包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、重金屬、微生物等有害物質(zhì)的檢測，以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中營養(yǎng)成分、食品添加劑等有益物質(zhì)的檢測。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重要基礎(chǔ)，關(guān)系著農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾健康安全。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系逐步完善，形成了以部級(jí)質(zhì)檢中心為龍頭、省級(jí)綜合質(zhì)檢中心為骨干、地(市)級(jí)綜合質(zhì)檢中心和縣級(jí)綜合質(zhì)檢站為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系。

國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率為98%

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部5—6月組織開展2024年第一次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品7835批次樣品，涉及104個(gè)品種和135項(xiàng)參數(shù)，總體合格率98%，同比上升0.5個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)介紹，今年第一次例行監(jiān)測共抽檢了31個(gè)省份108個(gè)大中城市的950個(gè)蔬菜水果茶葉生產(chǎn)基地、165輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、160個(gè)養(yǎng)殖場、212輛水產(chǎn)品運(yùn)輸車、464個(gè)暫養(yǎng)池、839個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場等。監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97.8%、97.4%、98.5%、99.4%和95.9%。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

近年來，國家積極踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)了從單純數(shù)量增長向高質(zhì)量發(fā)展的深刻轉(zhuǎn)型。在這一背景下，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)，流通規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，流通渠道日益多元化，流通效率顯著提升。檢驗(yàn)檢測(快檢)旨在以農(nóng)產(chǎn)品安全預(yù)防為主，從源頭開始檢測，把控好質(zhì)量，讓有毒有害的農(nóng)產(chǎn)品不能流入市場，有效提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

截至2022年底，全國共有食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)3447家，農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)2897家，藥品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)728家，在應(yīng)對(duì)突發(fā)食品、藥品公共安全事件、承擔(dān)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)、助力企業(yè)質(zhì)量提升、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)等方面發(fā)揮了重要的技術(shù)支撐作用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》顯示：

然而，面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工鏈條冗長、生產(chǎn)經(jīng)營主體眾多且分散的現(xiàn)狀，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的挑戰(zhàn)依舊不容忽視。

為有效應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，依托云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能及區(qū)塊鏈等前沿互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“QBS全程質(zhì)量管理體系”應(yīng)運(yùn)而生。這一創(chuàng)新的質(zhì)量管理體系，不僅為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的全面提升提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，還開辟了品牌化發(fā)展的新路徑。通過全鏈條、全方位、智能化的質(zhì)量監(jiān)控與管理，QBS體系能夠精準(zhǔn)識(shí)別并消除潛在的質(zhì)量安全隱患，確保農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn)要求。

隨著居民對(duì)食品安全的關(guān)注度加大以及國家不斷重視，食品要從源頭把控質(zhì)量，未來農(nóng)產(chǎn)品檢測市場前景廣闊。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視程度不斷提高，相關(guān)政策法規(guī)不斷完善。預(yù)計(jì)未來幾年，政府將繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)的投入和支持力度，提高檢測能力和水平，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。