冰雪旅游作為生態(tài)旅游的一個(gè)重要分支，主要依托于冰雪氣候旅游資源，為游客提供一系列的冰雪文化體驗(yàn)活動(dòng)。它不僅具有高度的參與性和體驗(yàn)性，而且為游客帶來(lái)無(wú)盡的樂(lè)趣和刺激。隨著冰雪旅游的普及和快速發(fā)展，傳統(tǒng)的冰雪運(yùn)動(dòng)和觀光旅游方式正在經(jīng)歷變革。如今，“冰雪+美食”、“冰雪+溫泉”、“冰雪+康養(yǎng)”以及“冰雪+節(jié)事”等產(chǎn)業(yè)融合模式正在嶄露頭角。這些新興業(yè)態(tài)不僅豐富了冰雪旅游的內(nèi)容，還進(jìn)一步推動(dòng)了酒店、餐飲和休閑娛樂(lè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化和發(fā)展。

冰雪旅游行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

數(shù)據(jù)顯示，2022-2023年冰雪季我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)為3.12億人次，連續(xù)兩個(gè)冰雪季實(shí)現(xiàn)了超過(guò)3億人次的市場(chǎng)規(guī)模。冰雪休閑旅游收入為3490億元，較上一季有所下滑。據(jù)中國(guó)旅游研究院預(yù)測(cè)今年冰雪季旅游人次將突破4億人次，旅游收入將達(dá)5500億元。

冰雪游如何持續(xù)升溫?新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)，一方面基于政策的鼓勵(lì)，另一方面全國(guó)冰雪資源富集地區(qū)正在推動(dòng)的景區(qū)門(mén)票更加實(shí)惠或者免票、冰雪場(chǎng)所體驗(yàn)價(jià)格更低。自2019-2020年冰雪季起，冰雪游人均消費(fèi)逐步降低，日漸普惠化，成為大眾旅游消費(fèi)項(xiàng)目。2018-2019年冰雪季人均消費(fèi)1723元，達(dá)到最高位，到2022-2023年冰雪季人均消費(fèi)降至到1119 元。

近日，中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告(2024)》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)指出，在政策紅利、需求釋放和產(chǎn)品創(chuàng)新等因素激勵(lì)下，2023-2024冰雪季全國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望首次超過(guò)4億人次，冰雪休閑旅游收入有望達(dá)到5500億元。

冰雪旅游已成為冬季旅游和冰雪經(jīng)濟(jì)的核心引擎。2022-2023冰雪季全國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)達(dá)3.12億人次，連續(xù)兩個(gè)冰雪季超過(guò)3億人次。冰雪旅游消費(fèi)帶動(dòng)能力強(qiáng)，2022-2023冰雪季冰雪休閑旅游人均消費(fèi)為1119元，是2022年全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人均消費(fèi)的1.39倍。2023-2024冰雪季人均冰雪旅游消費(fèi)規(guī)模有望得到持續(xù)恢復(fù)和擴(kuò)大。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)冰雪旅游行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》分析

，冰雪觀光休閑仍是冰雪旅游的主流形式，2023-2024冰雪季中62.1%的游客選擇在欣賞壯觀的冰雪景觀的同時(shí)，參與各種冰雪活動(dòng)。此外，冰雪度假比例顯著增大，占到了37.9%。越來(lái)越多游客們傾向于在冰雪景區(qū)進(jìn)行度假，冰雪旅游目的地要更加重視度假類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)的開(kāi)發(fā)。

在冰雪旅游消費(fèi)的帶動(dòng)下，2023年冰雪城市旅游各業(yè)態(tài)消費(fèi)額同比2022年都獲得了大幅度的增長(zhǎng)。其中度假增長(zhǎng)最多，增長(zhǎng)了916.5%。此外，各類(lèi)冰雪景點(diǎn)、場(chǎng)所的門(mén)票消費(fèi)額同比增幅超過(guò)2倍，住宿行業(yè)訂單大幅增長(zhǎng)，民宿和酒店消費(fèi)額分別增長(zhǎng)201%和178%。

冰雪旅游行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

冰雪旅游發(fā)展報(bào)告(2023)》顯示，中國(guó)冰雪旅游實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，2021—2022冰雪季中國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)為3.44億人次，冰雪休閑旅游收入4740億元。預(yù)計(jì)2024年至2025年冰雪季，我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望達(dá)到5.2億人次，冰雪休閑旅游收入將達(dá)到7200億元。

有業(yè)內(nèi)人士表示，冬季冰雪旅游在歐洲已經(jīng)是成熟產(chǎn)業(yè)。阿爾卑斯山區(qū)的許多城鎮(zhèn)在冬季會(huì)搖身變成度假小鎮(zhèn)。位于馬特洪峰山腳下的瑞士采爾馬特小鎮(zhèn)，擁有超過(guò)50條山間索道、纜車(chē)和長(zhǎng)逾300公里的滑雪道。游客們前來(lái)這里一是觀看各種國(guó)際比賽，二是親身參與滑雪，同時(shí)在當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)冬季休閑。當(dāng)?shù)匦℃?zhèn)的酒店會(huì)提供特色餐飲，還有溫泉和各種游樂(lè)設(shè)施。相比之下，中國(guó)冰雪旅游還有很大的潛力可以挖掘。

迎著冰雪特色文旅的風(fēng)口，哈爾濱將“冷”資源盤(pán)活為“熱經(jīng)濟(jì)”。冰雪旅游拉動(dòng)效應(yīng)明顯，不僅酒店住宿、美食餐飲、旅游交通、特色購(gòu)物、景點(diǎn)游覽、演藝娛樂(lè)等增長(zhǎng)顯著，對(duì)滑雪產(chǎn)業(yè)的服裝、裝備等消費(fèi)也有積極帶動(dòng)作用，最顯著的是對(duì)城市文旅綜合品牌提升。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)冰雪旅游行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》。