據(jù)統(tǒng)計(jì)，滋補(bǔ)膳食市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年仍將保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)于滋補(bǔ)膳食的需求主要集中在強(qiáng)身健體、調(diào)節(jié)身體機(jī)能和提高免疫力等方面。目前，市場(chǎng)上的主要參與者包括傳統(tǒng)的中藥材商、保健品生產(chǎn)商以及新興的線上滋補(bǔ)品牌等。銷(xiāo)售渠道也從傳統(tǒng)的實(shí)體店鋪拓展到了電商平臺(tái)和社交媒體平臺(tái)，為消費(fèi)者提供了更多選擇。

滋補(bǔ)類(lèi)中藥行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

滋補(bǔ)膳食產(chǎn)品類(lèi)型繁多，從傳統(tǒng)的中藥材煲湯料到現(xiàn)代的即食滋補(bǔ)品，產(chǎn)品創(chuàng)新層出不窮。例如，近年來(lái)流行的即食燕窩、阿膠糕等，都是結(jié)合了傳統(tǒng)滋補(bǔ)理念與現(xiàn)代加工工藝的產(chǎn)品。服務(wù)模式方面，越來(lái)越多的品牌開(kāi)始提供個(gè)性化的滋補(bǔ)方案，根據(jù)消費(fèi)者的身體狀況和需求，量身定制滋補(bǔ)計(jì)劃，大大提升了用戶體驗(yàn)。

縱觀當(dāng)下,年輕人群對(duì)養(yǎng)生之道的熱情居高不下,在這一消費(fèi)新趨勢(shì)下,千年“藥食同源”的中藥飲片煥發(fā)出養(yǎng)生新熱潮。泰升滋補(bǔ)品搶占中式滋補(bǔ)賽道,通過(guò)不斷研發(fā)升級(jí)產(chǎn)品,逐漸搭建豐富的產(chǎn)品矩陣,如今旗下飲片產(chǎn)品包括西洋參系列產(chǎn)品、干燕窩系列、紅參系列、新會(huì)陳皮系列、鐵皮石斛系列、鹿茸系列、冬蟲(chóng)夏草系列及西紅花系列等眾多高端滋補(bǔ)品類(lèi)。

三分治七分養(yǎng)”、“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”是勞動(dòng)人民通過(guò)實(shí)踐積累的勞動(dòng)智慧，蘊(yùn)含著深厚的科學(xué)道理。大健康行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，藥食同源作為重要賽道之一，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，其市場(chǎng)需求旺盛，發(fā)展?jié)摿薮?，但?chuàng)新及普及力度滯后，存在產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，科研投入不足，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合還不緊密的問(wèn)題。企業(yè)要抓住市場(chǎng)機(jī)遇，還需在自身管理、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、科技創(chuàng)新等方面持續(xù)努力，彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)短板，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，從多方面創(chuàng)新突破。

報(bào)告顯示，淘寶天貓藥食同源市場(chǎng)2021.9-2022.8銷(xiāo)售額近234億元，市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)22.3%，排名前十的添加成分為人參、枸杞、阿膠、蜂蜜、黑芝麻、靈芝、菊花、西洋參、決明子、茯苓，其中，人參銷(xiāo)售額達(dá)到48.55億元。整體市場(chǎng)發(fā)展較為樂(lè)觀，消費(fèi)者健康觀念日益增強(qiáng)，對(duì)健康食品的關(guān)注度和購(gòu)買(mǎi)欲持續(xù)提升。

競(jìng)爭(zhēng)格局

滋補(bǔ)膳食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各大品牌都在努力打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。有的品牌注重產(chǎn)品研發(fā)，推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品;有的品牌則在營(yíng)銷(xiāo)上下功夫，通過(guò)與網(wǎng)紅、明星合作，擴(kuò)大品牌影響力。此外，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也是行業(yè)內(nèi)的一大特點(diǎn)，不少品牌通過(guò)降低成本、提高效率，以更優(yōu)惠的價(jià)格吸引消費(fèi)者。

政策分析

近年來(lái),國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)利好政策支持大健康產(chǎn)品的快速發(fā)展。例如,在去年年底,國(guó)家衛(wèi)生健康委等多方聯(lián)合發(fā)布公告,將西洋參、鐵皮石斛等9種物質(zhì)納入“藥食同源”目錄。這一舉措無(wú)疑是推動(dòng)了中藥飲片滋補(bǔ)行業(yè)的加速轉(zhuǎn)型升級(jí),迎來(lái)發(fā)展的春天。

與此同時(shí),隨著“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的逐步深入,中式滋補(bǔ)品作為大健康產(chǎn)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè),正成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新"藍(lán)海"。正如《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》所提出,2030年中國(guó)滋補(bǔ)品市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)到16萬(wàn)億元,可見(jiàn)發(fā)展空間巨大,也給各大滋補(bǔ)品牌帶來(lái)了更大的發(fā)展機(jī)遇。

滋補(bǔ)類(lèi)中藥行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析

未來(lái)，滋補(bǔ)膳食行業(yè)將繼續(xù)朝著個(gè)性化、便捷化、科技化的方向發(fā)展。隨著大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)的應(yīng)用，個(gè)性化滋補(bǔ)方案將更加精準(zhǔn)和高效。同時(shí)，行業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如原材料價(jià)格波動(dòng)、政策法規(guī)變化以及消費(fèi)者需求多樣化等。

對(duì)于想要進(jìn)入滋補(bǔ)膳食行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，首先要明確市場(chǎng)定位和目標(biāo)消費(fèi)群體。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，應(yīng)注重創(chuàng)新和品質(zhì)，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。營(yíng)銷(xiāo)策略上，可以利用社交媒體和電商平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣和銷(xiāo)售。同時(shí)，要密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和政策變化，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，以應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。

此外，開(kāi)發(fā)如生鮮電商、社群電商、便利店等新興渠道，滿足不同渠道與人群的需求，快速打開(kāi)市場(chǎng)。

通過(guò)改變產(chǎn)品最終形態(tài)及包裝手段，拓寬藥食同源食品的使用場(chǎng)景及保存期限。開(kāi)發(fā)其他形式的產(chǎn)品，推出如“辦公室零食”、“追劇零食”等營(yíng)銷(xiāo)概念，吸引更廣范圍消費(fèi)者，滿足不同場(chǎng)景下的需求。

欲知更多有關(guān)中國(guó)滋補(bǔ)類(lèi)中藥行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年滋補(bǔ)類(lèi)中藥行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告》。