中國(guó)產(chǎn)豆?jié){機(jī)在韓國(guó)海淘網(wǎng)站銷量同比激增千余倍 豆?jié){機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2024

• 黃文玉 2024年1月31日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 央視財(cái)經(jīng) 奧維數(shù)據(jù) 1140 73
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豆?jié){機(jī)屬于現(xiàn)代廚房的實(shí)用性小家電，豆?jié){機(jī)操作簡(jiǎn)便快捷，可在十幾分鐘內(nèi)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)豆子的浸泡、預(yù)熱、粉碎、過(guò)濾、煮漿、延煮、自動(dòng)報(bào)警過(guò)程，輕松做出新鮮的熟豆?jié){，是家庭生活的好幫手。

目前，中國(guó)電商企業(yè)在韓國(guó)市場(chǎng)的影響力持續(xù)擴(kuò)大，從二十歲左右的手機(jī)“拇指族”到四五十歲的中年精英，越來(lái)越多的人成為中國(guó)跨境電商的長(zhǎng)期用戶。由于韓國(guó)牛奶漲價(jià)，人們對(duì)植物蛋白飲料的需求增長(zhǎng)，中國(guó)制造的豆?jié){機(jī)最近在韓國(guó)走紅。2024年1月1日至25日，韓國(guó)某大型購(gòu)物網(wǎng)站上中國(guó)豆?jié){機(jī)的海淘交易額較去年同期激增了一千多倍。預(yù)計(jì)在韓國(guó)零售市場(chǎng)上，2024年電子商務(wù)的滲透率將增至46.3%。

豆?jié){機(jī)，采用微電腦控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮過(guò)程全自動(dòng)化，特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序，使豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。豆?jié){機(jī)屬于現(xiàn)代廚房的實(shí)用性小家電，豆?jié){機(jī)操作簡(jiǎn)便快捷，可在十幾分鐘內(nèi)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)豆子的浸泡、預(yù)熱、粉碎、過(guò)濾、煮漿、延煮、自動(dòng)報(bào)警過(guò)程，輕松做出新鮮的熟豆?jié){，是家庭生活的好幫手。

一般豆?jié){機(jī)的預(yù)熱、打漿、煮漿等全自動(dòng)化過(guò)程，都是通過(guò)MCU(單片機(jī))有關(guān)腳控制，相應(yīng)三極管驅(qū)動(dòng)，再由多個(gè)繼電器組成的繼電器組實(shí)施電路轉(zhuǎn)換來(lái)完成。只要掌握這一條基本規(guī)律，就可對(duì)所有機(jī)型的豆?jié){機(jī)進(jìn)行電路檢查，排除各類故障。但是，有些豆?jié){機(jī)機(jī)型電路板的制作有點(diǎn)問(wèn)題，它是將元件的編號(hào)壓在元件下面的，因此在電路板上只能看到元件，而看不到元件編號(hào)，這樣對(duì)于電路的檢測(cè)極不方便。

豆?jié){機(jī)的生產(chǎn)需要使用鋼材、塑料等原材料和各類電子元器件、電源線、發(fā)熱管等零配件，按照產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案和一定的工作流程對(duì)上述原材料和零配件進(jìn)行加工、組裝，產(chǎn)出產(chǎn)品后通過(guò)一定的銷售渠道銷售給客戶。豆?jié){機(jī)行業(yè)的上游為鋼材、銅、電子元器件、塑料等原輔材料，行業(yè)對(duì)上述原輔材料的價(jià)格變動(dòng)較為敏感。豆?jié){機(jī)屬于生活中消費(fèi)性產(chǎn)品，其下游為各級(jí)經(jīng)銷商和最終用戶。

豆?jié){機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)格局分析

豆?jié){是由中國(guó)人發(fā)明、發(fā)展的一種植物蛋白飲料，具有鮮明的中華民族飲食文化特色。從第一臺(tái)豆?jié){機(jī)發(fā)明至今，家用豆?jié){機(jī)自制豆?jié){已成為我國(guó)豆?jié){的主要消費(fèi)形式之一。2020年中國(guó)豆?jié){機(jī)零售數(shù)量為555.13萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)21.6%。消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，使得智能豆?jié){機(jī)在未來(lái)幾年內(nèi)成為預(yù)購(gòu)買比率最高的廚房小家電，但是，由于豆?jié){機(jī)本身操控界面的局限性和功能選擇的單一性，無(wú)法滿足用戶在產(chǎn)品使用過(guò)程中的需求。2020年中國(guó)豆?jié){機(jī)零售金額為18.34億元，同比下降2%。

2020年中國(guó)豆?jié){機(jī)銷售額達(dá)18.34億元，其中線上銷售額占比高達(dá)96%，線上渠道是豆?jié){機(jī)銷售最主要的渠道，并且占比持續(xù)增長(zhǎng)，從2017年的76%增長(zhǎng)至2020年的96%。而受2020年新冠疫情影響，線下渠道銷售額從2019年的1.99億元進(jìn)一步下降到2020年的0.78億元，銷售額占比縮減至4%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)豆?jié){機(jī)行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

數(shù)據(jù)顯示，其中，2020年中國(guó)豆?jié){機(jī)銷售價(jià)格階段中，豆?jié){機(jī)線上299元以內(nèi)的價(jià)格階段銷售占比最多為71.03%;線下豆?jié){機(jī)價(jià)格300-399元階段銷售占比最多為19%。 家用豆?jié){機(jī)的品牌和型號(hào)越來(lái)越多，但缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)價(jià)家用豆?jié){機(jī)所制豆?jié){品質(zhì)的優(yōu)劣。由于豆?jié){機(jī)本身操控界面的局限性和功能選擇的單一性，無(wú)法滿足用戶在產(chǎn)品使用過(guò)程中的情感需求，導(dǎo)致豆?jié){機(jī)在日常生活中的使用率嚴(yán)重下降。

中國(guó)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)集中度非常高，已經(jīng)形成贏者通吃格局。2020年九陽(yáng)在國(guó)內(nèi)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)穩(wěn)居第一，線上零售額占比68.8%，線下占比92.9%，擁有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另外數(shù)據(jù)顯示，豆?jié){機(jī)市場(chǎng)線上和線下渠道競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分化：線上渠道豆?jié){機(jī)廠商競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，2020年，豆?jié){機(jī)行業(yè)的三家頭部品牌(九陽(yáng)、蘇泊爾、美的)占據(jù)了豆?jié){機(jī)線上市場(chǎng)86.9%的銷售份額，，而在線下市場(chǎng)，單九陽(yáng)一家就已占據(jù)92.9%的市場(chǎng)份額。

目前中國(guó)豆?jié){機(jī)品牌中，九陽(yáng)品牌價(jià)格為豆?jié){機(jī)中較高的。其中，2020年中國(guó)線上九陽(yáng)品牌豆?jié){機(jī)均價(jià)為410元;中國(guó)線下九陽(yáng)品牌豆?jié){機(jī)均價(jià)為840元。2020年中國(guó)線上豆?jié){機(jī)品牌銷售均價(jià)為100-500元左右，其中，九陽(yáng)品牌DJ13E-Q8機(jī)型銷售均價(jià)為485元。2020年中國(guó)豆?jié){機(jī)主要線下品牌為九陽(yáng)豆?jié){機(jī)。其中，線下豆?jié){機(jī)銷售均價(jià)為300-3000元左右，線上豆?jié){機(jī)價(jià)格比線下價(jià)格較高。九陽(yáng)品牌DJ12D-K780機(jī)型銷售均價(jià)為2943元。

由于豆?jié){機(jī)這一傳統(tǒng)品類發(fā)展較為成熟，紅利逐漸消退，市場(chǎng)規(guī)模呈負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài)。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2017-2020年，豆?jié){機(jī)銷量由603.63萬(wàn)臺(tái)下滑至555.13萬(wàn)臺(tái)，對(duì)應(yīng)的銷售額由22.47億元下降至18.34億元，CAGR為-6.55%，表現(xiàn)較為低迷。豆?jié){機(jī)按照容量大小可以分為小于1.2L、1.2L-1.3L、1.3L-1.5L與大于等于1.5L四個(gè)類別，其中小于1.2L的豆?jié){機(jī)占據(jù)大頭，擁有73%的市場(chǎng)份額。

豆?jié){機(jī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析

豆?jié){機(jī)行業(yè)的技術(shù)發(fā)展迅速。隨著科技的不斷進(jìn)步，豆?jié){機(jī)的功能和性能也在不斷提升。比如，智能預(yù)約、一鍵清洗、多功能制漿等功能的出現(xiàn)，大大提升了豆?jié){機(jī)的使用體驗(yàn)。此外，豆?jié){機(jī)的材質(zhì)和工藝也在不斷改進(jìn)，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和壽命。

線上線下融合發(fā)展也是豆?jié){機(jī)行業(yè)的一個(gè)重要趨勢(shì)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商平臺(tái)的興起，豆?jié){機(jī)在線上銷售的市場(chǎng)份額逐年增加。同時(shí)，線下實(shí)體店也通過(guò)提供體驗(yàn)和售后服務(wù)，吸引消費(fèi)者購(gòu)買。線上線下融合的銷售模式，為豆?jié){機(jī)行業(yè)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇。綜上所述，豆?jié){機(jī)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在健康需求的增長(zhǎng)、技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品創(chuàng)新和線上線下融合發(fā)展等方面。對(duì)于企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，抓住這些趨勢(shì)，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，才能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得成功。

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