近年來中國(guó)亞麻籽產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重維持在10%以上 我國(guó)亞麻籽油行業(yè)發(fā)展分析

• 黃婷 2023年12月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 759 45
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中國(guó)是全球主要的亞麻籽產(chǎn)區(qū)之一，近年來中國(guó)亞麻籽產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重維持在10%以上;2022年我國(guó)亞麻籽產(chǎn)量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產(chǎn)量的11.08%。目前世界上20多個(gè)國(guó)家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國(guó)主要的亞麻生產(chǎn)基地，年種植面

亞麻籽

近些年，亞麻籽中營(yíng)養(yǎng)成分越來越受大家的高度關(guān)注，亞麻籽中富含多種多樣多功能性營(yíng)養(yǎng)元素，如亞麻籽油、亞麻木酚素、亞麻籽蛋白質(zhì)、纖維、亞麻膠等。尤其是α-亞麻酸等活性成分，把這些活性成分在功能食品、藥物、食用添加劑、精飼料等多個(gè)方面進(jìn)行開發(fā)和利用具有一定的實(shí)際意義，同時(shí)還可以造成比較好的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

在現(xiàn)階段，尤其應(yīng)加大對(duì)油纖兼用型亞麻良種繁育工作的投入，鼓勵(lì)研究機(jī)構(gòu)根據(jù)亞麻主要種植地的自然條件，培育更加耐旱、耐寒、耐瘠薄的高產(chǎn)亞麻品種，同步提高籽、纖維產(chǎn)量，并加大在專用機(jī)械研發(fā)、種植技術(shù)研究等方面的投入，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更有力的技術(shù)支撐。

亞麻籽是一種亞麻科亞麻屬一年生草本植物，原產(chǎn)于中國(guó)，主要分布在我國(guó)甘肅、新疆、青海等地區(qū)。近年來，隨著人們生活水平的提高以及飲食結(jié)構(gòu)的改善，亞麻籽的健康、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來越受到行業(yè)關(guān)注。亞麻籽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維，其他成分還包括礦物質(zhì)、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有提高人體免疫力，改善腎功能和便秘等功效。亞麻籽可以冷餐、拌餡、直接服用，也可以用于榨油、制成亞麻籽植物奶，榨油后的廢料還可作為家畜的飼料。

我國(guó)亞麻種植歷史悠久，然而由于種植收益低下，面積不斷萎縮?，F(xiàn)在我國(guó)每年要進(jìn)口三四十萬噸亞麻籽，占國(guó)內(nèi)需求總量的一半以上。寧夏是我國(guó)亞麻籽油的主要生產(chǎn)加工區(qū)域。亞麻籽年進(jìn)口需求量約為15萬噸,國(guó)內(nèi)亞麻籽產(chǎn)量無法滿足逐漸增長(zhǎng)的原料需求。在寧夏，農(nóng)民多在山區(qū)一些澆不上水的地里種亞麻，開春種上后，便很少再進(jìn)行田間管理，亞麻籽畝產(chǎn)往往只有幾十公斤。近些年吳忠市亞麻籽加工量越來越大，寧夏本地產(chǎn)的亞麻籽已遠(yuǎn)不夠用，每年還要從哈薩克斯坦等國(guó)大量進(jìn)口。

2022年全球亞麻籽產(chǎn)量為306.83萬噸，其中亞洲地區(qū)產(chǎn)量為152.07萬噸，占同期全球總產(chǎn)量的49.6%;歐洲地區(qū)產(chǎn)量為77.79萬噸，占同期全球總產(chǎn)量的25.4%;美洲地區(qū)產(chǎn)量為66.73萬噸，占比為21.7%。亞麻籽深加工產(chǎn)品有冷榨亞麻籽油、熱炸亞麻籽油、亞麻籽粉、亞麻籽膠、亞麻籽蛋白粉、亞麻籽纖維、亞麻籽油膠囊等。

近年來中國(guó)亞麻籽產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重維持在10%以上

中國(guó)是全球主要的亞麻籽產(chǎn)區(qū)之一，近年來中國(guó)亞麻籽產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重維持在10%以上;2022年我國(guó)亞麻籽產(chǎn)量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產(chǎn)量的11.08%。目前世界上20多個(gè)國(guó)家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國(guó)主要的亞麻生產(chǎn)基地，年種植面積20萬畝。亞麻分為纖用和油用兩種類型，黑龍江種植的為纖用品種，產(chǎn)品用于紡織。亞麻籽用做種子或生產(chǎn)工業(yè)用油。

在我國(guó)油料生產(chǎn)中，亞麻籽是我國(guó)八大油料作物之一。1996年我國(guó)亞麻籽的產(chǎn)量達(dá)55.3萬噸，前些年，由于種植面積有所減少，產(chǎn)量也有所下降，目前亞麻籽產(chǎn)量每年穩(wěn)定在30萬～40萬噸，僅次于加拿大，居世界第二。我國(guó)亞麻主要分布在華北和西北地區(qū)，有600 余年的種植歷史。據(jù)生產(chǎn)分析，近年我國(guó)亞麻籽的種植面積、產(chǎn)量有所提高，種植面積最多的省區(qū)是甘肅、內(nèi)蒙、山西和寧夏。產(chǎn)量最多的省區(qū)是甘肅、寧夏、陜西、內(nèi)蒙。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)亞麻籽油行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，亞麻籽加工的高科技、高層次、高附加值趨勢(shì)十分明顯。亞麻籽功能食品和保健食品的開發(fā)，麻纖維和麻屑的綜合利用以及亞麻餅粕蛋白綜合開發(fā)，特別是亞麻膠、木酚素、高純度 α-亞麻酸的提取應(yīng)用，使得亞麻籽加工的利潤(rùn)空間成倍增長(zhǎng)。

亞麻籽油的市場(chǎng)價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)保健品開發(fā)上，在工業(yè)上同樣具有廣闊的市場(chǎng)。亞麻籽油經(jīng)過高科技深加工之后，可以做成高級(jí)工業(yè)潤(rùn)滑油，同時(shí)還可以作為高檔油漆，高級(jí)油墨中必不可少的原料。

中國(guó)是全球主要的亞麻籽產(chǎn)區(qū)之一，近年來中國(guó)亞麻籽產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重維持在10%以上;2022年我國(guó)亞麻籽產(chǎn)量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產(chǎn)量的11.08%。

目前世界上20多個(gè)國(guó)家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國(guó)主要的亞麻生產(chǎn)基地，年種植面積20萬畝。亞麻分為纖用和油用兩種類型，黑龍江種植的為纖用品種，產(chǎn)品用于紡織。亞麻籽用做種子或生產(chǎn)工業(yè)用油。

目前在零售終端，山茶油最貴，橄欖油其次，而亞麻油價(jià)位接近花生油。在食用油界的激烈角逐中，低價(jià)是永恒不變的核心競(jìng)爭(zhēng)力。具有高含量α-亞麻酸的亞麻籽油如虎添翼，全面發(fā)力搶占高端油市場(chǎng)份額。雖然亞麻籽油的基本盤并不大，但在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，市場(chǎng)前景長(zhǎng)期看好;產(chǎn)業(yè)格局也在發(fā)生著日新月異的變化，從而帶來了大大小小的新機(jī)會(huì)。

在近年新興的小品類食用油中，山茶油、橄欖油、亞麻籽油可謂“高端油三強(qiáng)”，無論市場(chǎng)規(guī)模還是增長(zhǎng)速度，都名列前茅。2023年以來，亞麻籽油一馬當(dāng)先，跑出了加速度：在主流電商平臺(tái)的銷售額同比增長(zhǎng)超80%;在線下各地商超也常常占據(jù)貨架C位。

如果想要了解更多中國(guó)亞麻籽油行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)亞麻籽油行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)亞麻籽油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國(guó)亞麻籽油行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)亞麻籽油行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是亞麻籽油行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。

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  2024-2029年中國(guó)亞麻籽油行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。亞麻籽油行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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