2023年中國(guó)保鮮膜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?及發(fā)展趨勢(shì)

• 李基錦 2023年12月4日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1485 98
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保鮮膜是一種用于包裹、覆蓋食物以延長(zhǎng)其保鮮期的材料。它通常是一種塑料薄膜，具有良好的密封性和柔韌性，能夠有效地防止空氣、水分和細(xì)菌的進(jìn)入，從而減緩食物的腐敗過(guò)程。保鮮膜的主要目標(biāo)是保持食物的新鮮度、質(zhì)量和口感。

保鮮膜是一種用于包裹、覆蓋食物以延長(zhǎng)其保鮮期的材料。它通常是一種塑料薄膜，具有良好的密封性和柔韌性，能夠有效地防止空氣、水分和細(xì)菌的進(jìn)入，從而減緩食物的腐敗過(guò)程。保鮮膜的主要目標(biāo)是保持食物的新鮮度、質(zhì)量和口感。

保鮮膜分為三大類：第一種是聚乙烯，也叫PE，第二種是聚氯乙烯，叫做PVC，第三種是聚偏二氯乙烯，叫做PVDC，微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合，在家庭生活、超市賣場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有大量應(yīng)用。

全球保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模

全球保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到65.54億元(rmb)，國(guó)內(nèi)保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模為20.85億元，預(yù)計(jì)2027年全球保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到75.9億元，預(yù)計(jì)保鮮膜市場(chǎng)年均復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)2.51%。

中國(guó)是世界上最大的水果和蔬菜生產(chǎn)和銷售強(qiáng)國(guó)，約27%的水果和蔬菜正在儲(chǔ)存和運(yùn)輸，因?yàn)樗鼈儧](méi)有保存和損失。因此，中國(guó)水果和蔬菜的保存具有較大的經(jīng)濟(jì)效益。從物理角度看，保鮮膜具有適當(dāng)?shù)耐秆跣院屯笣裥?，調(diào)節(jié)保鮮產(chǎn)品周圍的氧氣和水分含量，隔離灰塵，從而增加食品的保鮮期。因此，有必要使用不同的保鮮膜。

聚乙烯膜和聚丙烯膜廣泛應(yīng)用于果蔬保鮮包裝。在選擇合適的保鮮包裝膜時(shí)，必須考慮其透氣性，以保持膜中合適的透氣性O(shè)2、二氧化碳濃度，還可添加一定量的多孔物質(zhì)(如沸石、大谷石等)，以吸收水果釋放的乙烯氣體。

超市賣的都是PE(聚乙烯)保鮮膜。這種保鮮膜具有良好的防潮透氣性，非常適合包裝新鮮凍產(chǎn)品等。PE保鮮膜可用于冰箱保鮮，但不能用于微波加熱。不同品牌耐熱保鮮膜標(biāo)注的最大耐熱溫度不同。微波加熱食品時(shí)，應(yīng)選擇耐溫性高的保鮮膜，加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

中國(guó)保鮮膜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

保鮮膜是一種可以用來(lái)保持食物新鮮度的塑料薄膜。近年來(lái)，隨著居民收入水平的增高，人們對(duì)健康和食品安全性的提高，保鮮膜市場(chǎng)迎來(lái)了發(fā)展黃金期。塑料保鮮膜一直是我國(guó)保鮮膜消費(fèi)的主力，是日常生活中接觸最廣泛的食品保鮮膜材料。隨著人民生活水平的提高，家用鋁箔在中國(guó)家庭的應(yīng)用將不斷普及，市場(chǎng)潛力也很大。2016年我國(guó)保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模為73.91億元，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)保鮮膜市場(chǎng)規(guī)有望達(dá)到230.96億元，其中：塑料保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模200.18億元，占86.67%;鋁箔保鮮膜市場(chǎng)規(guī)模30.78億元，占13.33%。

近年來(lái)，隨著我國(guó)食品銷量規(guī)模的提升以及家庭生活環(huán)境的改善，保鮮膜需求量出現(xiàn)了大幅提升，產(chǎn)量隨之不斷增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)保鮮膜行業(yè)需求量有望從2016年的31.35萬(wàn)噸增長(zhǎng)至90.75萬(wàn)噸，產(chǎn)量有望從37.54萬(wàn)噸增長(zhǎng)至105.52萬(wàn)噸。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)保鮮膜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示

競(jìng)爭(zhēng)格局

中國(guó)有47家公司生產(chǎn)食品保鮮膜，其中生產(chǎn)PE41家食品保鮮膜公司生產(chǎn)PVC6家食品保鮮膜公司。PVC絕大多數(shù)食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)都是中外合作或國(guó)外獨(dú)資企業(yè)。PVC食品保鮮膜年總產(chǎn)量約1萬(wàn)噸，其中10%出口，90%在中國(guó)銷售。

我國(guó)大多數(shù)從事塑料薄膜制造的公司都是私營(yíng)企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模小，領(lǐng)域分散，市場(chǎng)份額低，產(chǎn)品質(zhì)量不同。此外，該領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)能力受上游原材料價(jià)格調(diào)整的限制，該領(lǐng)域的利潤(rùn)不穩(wěn)定，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。然而，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的快速升級(jí)，消費(fèi)升級(jí)的需求，冰箱覆蓋率的快速升級(jí)，人們對(duì)食品保存的需求越來(lái)越高.

我國(guó)保鮮膜行業(yè)內(nèi)企業(yè)眾多，以中小企業(yè)為主，行業(yè)集中度較低，目前，保鮮膜行業(yè)主要品牌有妙潔、Ziploc密保諾、楓康、Glad佳能(美國(guó))、Cleanwrap克林萊、Maryya美麗雅、Chahua茶花、家來(lái)納、鑫峰、振興等。

保鮮膜行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展

1.技術(shù)發(fā)展

伴隨著技術(shù)的進(jìn)步，貼心保鮮膜行業(yè)的發(fā)展也會(huì)不斷提升，尤其是產(chǎn)品材質(zhì)上，市場(chǎng)上有更多的企業(yè)在投入較大的力度開(kāi)發(fā)新材質(zhì)，滿足需求，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，提高行業(yè)水平。

2.市場(chǎng)一體化

隨著行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，利潤(rùn)空間也在逐漸收窄，因此行業(yè)內(nèi)企業(yè)也在推進(jìn)市場(chǎng)一體化。企業(yè)不僅只局限于貼心保鮮膜行業(yè)的生產(chǎn)，還會(huì)與其他行業(yè)展開(kāi)聯(lián)盟合作，像維多利亞錢家團(tuán)隊(duì)就在巴西和美國(guó)等國(guó)家與其他行業(yè)展開(kāi)市場(chǎng)一體化合作，拓展市場(chǎng)空間，為行業(yè)做出貢獻(xiàn)。

3.市場(chǎng)營(yíng)銷

保鮮膜市場(chǎng)形式一體化會(huì)帶來(lái)更多的市場(chǎng)機(jī)遇，更好的進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷，節(jié)省推廣成本。因此，市場(chǎng)營(yíng)銷成為貼心保鮮膜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的重點(diǎn)步驟。市場(chǎng)營(yíng)銷可以從品牌的營(yíng)銷、促銷和信息傳播來(lái)考慮，企業(yè)可以通過(guò)各種渠道提升市場(chǎng)知名度，拉動(dòng)銷量，以不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

保鮮膜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

保鮮膜成為了保持食品新鮮度和安全性的重要工具。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)保意識(shí)的提高，以及對(duì)即食食品和外賣的需求增加，保鮮膜的市場(chǎng)需求量將會(huì)不斷增加。同時(shí)，隨著科技的發(fā)展，保鮮膜的制作技術(shù)和材料也將得到不斷改進(jìn)，功能性保鮮膜產(chǎn)品將得到開(kāi)發(fā)，大大提高食品和飲料的消費(fèi)者滿意度。未來(lái)，我國(guó)保鮮膜行業(yè)市場(chǎng)前景及規(guī)模巨大，具有很大的發(fā)展?jié)摿?，技術(shù)水平也在不斷提高。

功能性保鮮膜產(chǎn)品研發(fā)

鮮膜行業(yè)正在進(jìn)行功能性保鮮膜產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，例如抗菌、口感調(diào)理保鮮膜，這些可以延長(zhǎng)食品和飲料保質(zhì)期，保證持久無(wú)菌保鮮，大大提高食品和飲料的消費(fèi)者滿意度。

物流技術(shù)

改善物流行業(yè)的技術(shù)發(fā)展，包括建立智能物流系統(tǒng)等，使保鮮膜行業(yè)的發(fā)展更有序、有效。

環(huán)保型保鮮膜

發(fā)展保鮮膜行業(yè)時(shí)，環(huán)保將是未來(lái)的發(fā)展方向。在未來(lái)，保鮮膜企業(yè)努力提高環(huán)保材料的利用，例如應(yīng)用紙質(zhì)、可合成纖維等環(huán)保材料，改變生活內(nèi)外的包裝。想了解更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)保鮮膜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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