麥價(jià)震蕩穩(wěn)中走高 小麥?zhǔn)袌鲞\(yùn)行現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年9月18日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 596 33
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受生長期天氣以及收割期降雨等因素影響，新季小麥主流容重下降，不完善粒增加，質(zhì)優(yōu)糧源同比減少，且區(qū)域性分化明顯。據(jù)調(diào)研了解，小麥?zhǔn)斋@期降雨導(dǎo)致河南、安徽等部分地區(qū)發(fā)芽小麥數(shù)量增加，市場預(yù)計(jì)發(fā)芽小麥總量在3000萬噸左右。發(fā)芽小麥品質(zhì)下降，但仍具有一定的使用

今年受河南等地“爛場雨”天氣影響，小麥單產(chǎn)水平下降，但種植面積增加，小麥總產(chǎn)略降，整體保持較高水平。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年全國小麥播種面積23059千公頃(34589萬畝)，同比增加145.6萬畝，增長0.4%;小麥單位面積產(chǎn)量5834.3公斤/公頃(389.0公斤/畝)，同比減少78.0公斤/公頃(5.2公斤/畝)，下降1.3%;小麥總產(chǎn)量13453萬噸(2691億斤)，同比減少122.6萬噸(24.5億斤)，下降0.9%。

受生長期天氣以及收割期降雨等因素影響，新季小麥主流容重下降，不完善粒增加，質(zhì)優(yōu)糧源同比減少，且區(qū)域性分化明顯。據(jù)調(diào)研了解，小麥?zhǔn)斋@期降雨導(dǎo)致河南、安徽等部分地區(qū)發(fā)芽小麥數(shù)量增加，市場預(yù)計(jì)發(fā)芽小麥總量在3000萬噸左右。發(fā)芽小麥品質(zhì)下降，但仍具有一定的使用價(jià)值，受損嚴(yán)重的小麥大部分流入飼料企業(yè)，發(fā)芽程度較輕的小麥仍可進(jìn)入制粉企業(yè)。河北、山東等主產(chǎn)區(qū)小麥品質(zhì)受天氣影響較小，標(biāo)品小麥及質(zhì)優(yōu)小麥數(shù)量較多，小麥品質(zhì)優(yōu)勢明顯，小麥價(jià)格多軌道運(yùn)行。

如果你想了解小麥行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國小麥療行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對小麥行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

今年以來，國產(chǎn)小麥價(jià)格呈現(xiàn)快速連續(xù)下跌趨勢。與此同時(shí)，國際小麥進(jìn)口量激增，1-4月小麥進(jìn)口累計(jì)約598萬噸，同比增長80.6%。相較去年國產(chǎn)小麥高點(diǎn)時(shí)1.70元/斤的價(jià)格相比，今年小麥已出現(xiàn)1.17元/斤的最低收購價(jià)。除3月短期回升外，至今仍然呈下行趨勢，目前已低于1.40元/斤。

受國內(nèi)外小麥價(jià)格及國內(nèi)面粉企業(yè)需求因素影響，國際小麥進(jìn)口量大幅增加。一方面，國際小麥具有價(jià)格優(yōu)勢;另一方面，隨著國內(nèi)市場消費(fèi)升級，越來越多的面粉企業(yè)需要進(jìn)口優(yōu)質(zhì)專用小麥來滿足加工需要。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，6月份進(jìn)口小麥82萬噸，同比增加58.7%，上半年累計(jì)進(jìn)口小麥801萬噸，同比增加62.1%。

今年新麥開秤價(jià)在1.30-1.35元之間，同去年相比，價(jià)格下降，農(nóng)戶普遍存在惜售情緒，市場收購進(jìn)度整體較慢。據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計(jì)，截至7月20日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購小麥超3800萬噸，完成預(yù)計(jì)旺季收購量的六成左右。惜售原因主要包括兩方面，一是對于芽麥農(nóng)戶，無法接受較低的芽麥價(jià)格;二是對于標(biāo)品小麥農(nóng)戶，看漲市場預(yù)期。

新麥上市以來，價(jià)格震蕩穩(wěn)中走高，而夏季是面粉消費(fèi)淡季，利空小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格。據(jù)調(diào)查，全國面粉企業(yè)開機(jī)率在50%左右。目前小麥購銷市場較淡，供需雙方博弈，小麥價(jià)格以穩(wěn)為主，市場主流價(jià)格維持在1.40元/斤左右，新陳基本同價(jià)。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測，截至7月24日，主產(chǎn)區(qū)新麥糧庫掛牌收購價(jià)小幅波動。其中，江蘇新麥?zhǔn)召弮r(jià)每斤1.38元，較前一周五升高0.7%;安徽每斤1.37元，與前一周五持平;湖北每斤1.41元，較前一周五降低1.4%;山東每斤1.41元，較前一周五升高0.7%;河南每斤1.42元，較前一周五升高1.4%;河北每斤1.41元，與前一周五持平。陳麥價(jià)格基本穩(wěn)定，局部漲跌，幅度0.5-1分，價(jià)格范圍每斤在1.37-1.44元，每斤均價(jià)1.407元

9月，全球小麥產(chǎn)量預(yù)期因澳大利亞、加拿大等地小麥減產(chǎn)(干旱天氣影響)下修?？傁M(fèi)量預(yù)期因食品、種子和工業(yè)用量減少及出口預(yù)期下修而下修，但仍不足以抵消小麥產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)所帶來的影響。綜合來看，2023/24年度全球小麥期末庫存下修700萬噸至2.59億噸，期末庫銷比下修0.6pct至25.8%、處于近10年以來的最低水平。2023/24年度全球小麥供需格局或趨緊。

由于天氣持續(xù)干旱導(dǎo)致單產(chǎn)下降，主要小麥生產(chǎn)與出口國生產(chǎn)面臨天氣威脅，為價(jià)格提供支撐，近期美麥出現(xiàn)止跌跡象。USDA預(yù)計(jì)，第三大小麥出口國加拿大小麥產(chǎn)量或降至2980萬噸，同比減少13%，為8年來第二低，不及業(yè)內(nèi)平均預(yù)估的3040萬噸;澳大利亞產(chǎn)量較去年歷史最高紀(jì)錄減少34%。布宜諾斯艾利斯谷物交易所將阿根廷小麥播種面積調(diào)低10萬公頃，但因干旱有所緩解，將產(chǎn)量上調(diào)430萬噸至1650萬噸，低于USDA預(yù)期的1750萬噸。劉琳認(rèn)為，整體來看，干旱天氣導(dǎo)致小麥供需格局偏緊，增加了市場擔(dān)憂情緒，USDA預(yù)計(jì)2023/2024年全球小麥產(chǎn)需缺口852萬噸，產(chǎn)需缺口較上月擴(kuò)大582萬噸，將支撐小麥價(jià)格。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年全國小麥播種面積23059千公頃(34589萬畝)，同比增加145.6萬畝，增長0.4%;小麥單位面積產(chǎn)量5834.3公斤/公頃(389.0公斤/畝)，同比減少78.0公斤/公頃(5.2公斤/畝)，下降1.3%;小麥總產(chǎn)量13453萬噸(2691億斤)，同比減少122.6萬噸(24.5億斤)，下降0.9%。

從上游來看，我國小麥歷年種植面積為全國耕地總面積的22%~30%和糧食作物總面積的22%～27%，分布遍及全國各省(市、自治區(qū))，小麥種植遍布全國，主產(chǎn)區(qū)為：河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陜西等，其中河南為我國小麥產(chǎn)量第一大省。

從產(chǎn)業(yè)鏈下游來看，目前，中國小麥的主要消費(fèi)形式是從面粉向面條、面包、速凍食品等主食轉(zhuǎn)化。在小麥消費(fèi)結(jié)構(gòu)當(dāng)中，食用消費(fèi)占據(jù)小麥消費(fèi)的主要地位。目前我國75%的小麥用于直接食用消費(fèi)(面粉)，13%花在飼料及損耗上，工業(yè)上的消費(fèi)僅占7%，種用消耗5%。

與國產(chǎn)小麥價(jià)格跳水同時(shí)發(fā)生的，還有小麥進(jìn)口量的激增。海關(guān)總署近期公布的糧食進(jìn)口分項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，1至4月，小麥進(jìn)口量累計(jì)約598萬噸，較去年同期增長80.6%。其中，4月小麥進(jìn)口166.78萬噸，同比增長141%。

小麥進(jìn)口量同比激增的原因之一，在于國際形勢等原因，我國去年進(jìn)口小麥量總體較少。今年前四個(gè)月，小麥進(jìn)口量就已達(dá)到去年(996萬噸)的60%。

供給方面，隨著小麥價(jià)格進(jìn)入整理期和新季玉米上市，貿(mào)易商和農(nóng)戶惜售心理有所松動，市場糧源增加。需求方面，預(yù)計(jì)進(jìn)入8月以后，面粉開機(jī)率將會季節(jié)性回升。預(yù)計(jì)小麥價(jià)格將總體保持平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)品種走勢偏強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征較往年更為明顯。

小麥行業(yè)市場機(jī)遇分析

隨著農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和市場需求變化，中國小麥產(chǎn)業(yè)正在逐步升級。新型種植技術(shù)、優(yōu)質(zhì)品種選育、產(chǎn)后加工等環(huán)節(jié)得到了越來越多的關(guān)注。

美國農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局發(fā)布參贊報(bào)告顯示，埃及2023/24年度(7月到次年6月)小麥進(jìn)口量預(yù)計(jì)為1080萬噸，比2022/23年度增長近2.9%，因?yàn)殡S著人口增長，消費(fèi)需求提高。

2022/23年度埃及小麥進(jìn)口量預(yù)計(jì)為1050萬噸，是過去10年來的次低水平，僅僅高于2013/14年度的1015萬噸。進(jìn)口下降的原因在于烏克蘭危機(jī)的經(jīng)濟(jì)影響給埃及帶來持續(xù)的外匯挑戰(zhàn)，導(dǎo)致埃及小麥貿(mào)易中斷。

收購價(jià)上調(diào):2023/24年度埃及小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為980萬噸，和2022/23年度的預(yù)期產(chǎn)量持平。2023/24年度小麥?zhǔn)斋@面積估計(jì)為153萬公頃，也和上年持平。

預(yù)計(jì)未來幾年，中國小麥?zhǔn)袌鰧⒚媾R更加復(fù)雜多變的國內(nèi)外環(huán)境。政策調(diào)整、氣候變化、國際貿(mào)易關(guān)系等因素都可能對市場產(chǎn)生影響。

2023年1月18日，埃及政府將最低小麥?zhǔn)召弮r(jià)格定為每阿得布1,250埃及鎊(相當(dāng)于273.2美元/噸，1.00美元=30.5埃及鎊)，比上年提高42%。當(dāng)4月份小麥?zhǔn)斋@開始時(shí)，收購價(jià)格可能跟隨國際價(jià)格上調(diào)。

中國小麥?zhǔn)袌鲈诿媾R一系列挑戰(zhàn)的同時(shí)，也存在著巨大的發(fā)展機(jī)遇。政府應(yīng)加大對小麥產(chǎn)業(yè)的扶持力度，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，提高小麥生產(chǎn)效益和質(zhì)量。同時(shí)，小麥加工企業(yè)應(yīng)關(guān)注市場需求變化和技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品附加值和競爭力。對于投資者而言，應(yīng)關(guān)注政策走向、市場需求等因素，合理進(jìn)行投資決策。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。小麥行業(yè)報(bào)告對中國小麥行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了小麥?zhǔn)袌鰸撛谛枨笈c潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。同時(shí)包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

想了解關(guān)于更多小麥行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。

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