農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成城市新名片

• 方蔓桃 2023年9月8日 來源：百度 1376 90
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如果你想了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)將

民之所盼，政之所向。今年以來，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理作為深入開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)的具體舉措，由一把手牽頭全力推進(jìn)。截至7月底，全省共有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4706家，其中納入“全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理三年行動(dòng)計(jì)劃”中要升級(jí)改造的有1902家。自“行動(dòng)計(jì)劃”啟動(dòng)至今年7月底，全省已完成升級(jí)改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)730家。

“以前年輕人不愛逛菜市場(chǎng)，升級(jí)改造后，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)變干凈了，還可以看到每天的實(shí)時(shí)價(jià)格和抽檢結(jié)果，我們買菜也放心多了。”在深圳龍華區(qū)的清湖農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，一位在附近上班的白領(lǐng)表示。

在珠江新城獵德新街市，每個(gè)檔口前都懸掛著市場(chǎng)監(jiān)督管理局的“溯源+支付 食安有保護(hù)”二維碼，掃碼進(jìn)去除了可以看到商家的公示信息之外，還能查詢檔口的近期進(jìn)貨記錄和快檢信息。

如果你想了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)的環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性，作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所，它也具有社會(huì)性和很強(qiáng)的公益性。就其社會(huì)地位而言，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比，社會(huì)價(jià)值的取向更能體現(xiàn)政府形象，政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問題”等工作的平臺(tái)，以此促進(jìn)城市發(fā)展，展示城市形象，構(gòu)建和諧社會(huì)。隨著未來城市形態(tài)的轉(zhuǎn)變，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也會(huì)隨著社會(huì)發(fā)展的潮流產(chǎn)生新的變化。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有瓜果蔬菜，也有市井百態(tài)，它就像是一座城市的窗口，能讓你看到這片土地的豐饒，又能讓你看到這座城市的包容。

初到茂名信宜時(shí)，同行者嘀咕：“一個(gè)山區(qū)縣城里的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)能有什么好逛的呢?”在得知這個(gè)山區(qū)縣城里的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有中央空調(diào)、AED后，他露出了驚訝的表情。

“破窗理論”認(rèn)為，環(huán)境中的不良現(xiàn)象如果被放任存在，會(huì)誘使人們仿效，使得環(huán)境越來越差。而反過來，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境改善了，居民的文明程度自然也會(huì)越來越高。

信宜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的變遷，也是廣東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造的一個(gè)縮影。在廣東，越來越多的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正悄然發(fā)生著變化。整潔有序的攤位前，市民與檔主一句句交談著，文明和溫情也在言語中流淌。

隨著消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)或城市傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將逐步退出市場(chǎng)舞臺(tái)。深圳、廣州、上海等地區(qū)在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中已不再規(guī)劃新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之，對(duì)已有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都要求進(jìn)行升級(jí)改造，比如：新型街市、社區(qū)服務(wù)中心和農(nóng)改超等等。

眼前可見的一二線城市的城區(qū)里都是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，從各種新聞報(bào)道看來，升級(jí)改造過的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)于經(jīng)營(yíng)影響不大，甚至出現(xiàn)生意更好的情況，而許多新建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)則相對(duì)平淡，主要原因是新建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的周邊居民較少，導(dǎo)致人流量相應(yīng)減少，故而生意慘淡。

各位攤主仔細(xì)觀察了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)，這種島臺(tái)設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者可以在柜臺(tái)四周來回穿梭、靈活流動(dòng)，菜攤之間因?yàn)槲恢貌煌斐缮饫錈岵痪那闆r，得到了很大改善。

除此以外，入駐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之前，還花了一些時(shí)間和精力去了解市場(chǎng)的其他信息，包括：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的產(chǎn)權(quán)情況、經(jīng)營(yíng)水平，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)其他菜攤的生意情況、有多少同類競(jìng)品，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的配套設(shè)施、室內(nèi)環(huán)境、日?？土髁浚浇煌杖肴巳簩?duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求的差異、對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)服務(wù)半徑的接受度、買菜的習(xí)慣和偏好訴求等

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)、轉(zhuǎn)型、甚至退出歷史舞臺(tái)是不可避免的，過去七、八年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市和地區(qū)已經(jīng)在新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的構(gòu)建做了很多有益的探索和嘗試?！∞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為一個(gè)整體，生意的好壞關(guān)乎著整個(gè)市場(chǎng)的收入狀況，市場(chǎng)要發(fā)揮好主體作用，做好市場(chǎng)營(yíng)銷，吸引人氣。同時(shí)管理人員與商戶做好自身工作，商戶配合管理，維序市場(chǎng)整體正常運(yùn)營(yíng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為百姓的“菜籃子”和“米袋子”，是滿足百姓基本生活需求不可或缺的場(chǎng)所。近年來，政府越來越重視農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，出臺(tái)了多項(xiàng)惠農(nóng)政策，配合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)和整治。與此同時(shí)，各地政府也在不斷積極有效地完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)機(jī)遇深度調(diào)研

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要想有所突破，打破現(xiàn)有的單一模式，創(chuàng)新適應(yīng)新時(shí)代的消費(fèi)模式，增加市場(chǎng)業(yè)態(tài)是其必由之路。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型符合新時(shí)代的消費(fèi)習(xí)慣?！爸腔坜r(nóng)貿(mào)”、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)”的出現(xiàn)，不僅給消費(fèi)者帶來了便利，也讓傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在超市、團(tuán)購的沖擊下有了立足之地。

去年底，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確指出，要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。7月24日，中共中央政治局召開會(huì)議分析研究當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和經(jīng)濟(jì)工作，再次強(qiáng)調(diào)要積極擴(kuò)大國內(nèi)需求，發(fā)揮消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用。促進(jìn)消費(fèi)是當(dāng)前恢復(fù)和擴(kuò)大需求的關(guān)鍵所在，關(guān)系著更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的期待和向往，對(duì)筑牢經(jīng)濟(jì)回升向好的基礎(chǔ)也十分重要。

通過以上分析，我們可以得出，未來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展前景依然非?？捎^，以上這些優(yōu)點(diǎn)都在一定程度上有助于促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的健康發(fā)展，相關(guān)管理部門也應(yīng)該采取更加有效的措施，加快監(jiān)管力度，從而讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)真正走到了正軌，獲得更大的發(fā)展。

國新辦舉行國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)，介紹恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施有關(guān)情況。在會(huì)上，國家發(fā)展改革委副主任李春臨表示，在擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)方面，引導(dǎo)各地因地制宜優(yōu)化餐飲場(chǎng)所延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間相關(guān)規(guī)定，支持餐飲消費(fèi)持續(xù)復(fù)蘇并帶動(dòng)就業(yè)。優(yōu)化演出賽事活動(dòng)審批程序，增加文化體育休閑消費(fèi)供給，比如貴州的村超總決賽剛剛結(jié)束，帶動(dòng)了許多鄉(xiāng)村消費(fèi)。逐步將符合條件的“互聯(lián)網(wǎng)+”醫(yī)療服務(wù)納入醫(yī)保支付范圍等。

鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施方面，當(dāng)前農(nóng)村一些公共集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無論是衛(wèi)生條件還是購物體驗(yàn)，都存在薄弱環(huán)節(jié)，農(nóng)村消費(fèi)設(shè)施條件相對(duì)滯后，鄉(xiāng)親們可能嘴上說“習(xí)慣了”“都這樣”，但是行動(dòng)上卻越來越頻繁地去城里購物?！洞胧诽岢鼋ㄔO(shè)改造一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村新型便民商店，推動(dòng)重點(diǎn)商貿(mào)街巷的改造升級(jí)，補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施短板。我們希望通過一段時(shí)間的努力，隨著上述政策措施的落地生效，農(nóng)村消費(fèi)軟硬件環(huán)境能夠得到有效改善，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)更加活躍、更有生機(jī)。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報(bào)告

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙方直接進(jìn)行買賣活動(dòng)的場(chǎng)所。其作用是：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者個(gè)人或集體間互通有無、調(diào)劑余缺，為農(nóng)村居民提供副食品供應(yīng)；彌補(bǔ)國營(yíng)商業(yè)不足，滿足城鎮(zhèn)居民的“菜籃子...

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