2023酒店行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀 酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 周迅 2023年7月26日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 868 53
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隨著國(guó)內(nèi)酒店業(yè)進(jìn)入存量更新時(shí)代，作為中端酒店市場(chǎng)演化出來(lái)的重要分支，中高端酒店已然成為市場(chǎng)中一支不可忽視的重要力量。在豪華酒店市場(chǎng)，需求更趨于個(gè)性化和差異化，全服務(wù)型酒店占比 提升，標(biāo)準(zhǔn)化模型快速?gòu)?fù)制的邏輯進(jìn)一步弱化，但因產(chǎn)品服務(wù)涵蓋 的面廣，不同豪

據(jù)出行平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，北京是今年旅游的大熱門(mén)，機(jī)票、景區(qū)門(mén)票和酒店的預(yù)訂量較2019年均明顯增長(zhǎng)。

去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，截至7月12日，北京地區(qū)暑期景區(qū)門(mén)票提前預(yù)訂量環(huán)比上月同期增長(zhǎng)1.5倍，同比2022年增長(zhǎng)8.8倍，同比19年增長(zhǎng)1.2倍;暑期飛往北京的機(jī)票預(yù)訂量同比2019年同期增長(zhǎng)三成，價(jià)格上漲兩成;酒店提前預(yù)訂量同比2019年同期增長(zhǎng)2.1倍，熱門(mén)酒店預(yù)訂商圈為：前門(mén)、王府井地區(qū)、國(guó)貿(mào)地區(qū)、西單等。酒店供不應(yīng)求，價(jià)格就被抬了上來(lái)，讓許多網(wǎng)友大呼“震驚”。

2023酒店行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀 酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

值得一提的是，近年來(lái)，消費(fèi)和投資市場(chǎng)的細(xì)分化，直接帶動(dòng)酒店集團(tuán)在高端酒店領(lǐng)域的多元化布局，一批新品牌或者特色品牌被重點(diǎn)推向市場(chǎng)。例如在過(guò)去5年中，洲際酒店集團(tuán)在其品牌組合中實(shí)現(xiàn)了五連發(fā)——新增六善、麗晶、逸衡、VOCO和洲至奢選，它們以不同的形式加入IHG品牌矩陣，用適合自身的拓展速度，奔向不同的細(xì)分市場(chǎng)。

與此同時(shí)，區(qū)別于傳統(tǒng)全服務(wù)酒店，那些主打精選優(yōu)選服務(wù)的高端酒店品牌正迅速成長(zhǎng)為酒店集團(tuán)進(jìn)軍高端酒店市場(chǎng)的增長(zhǎng)引擎。例如，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村今年二季度一舉簽約29家委托管理酒店項(xiàng)目，其中高端優(yōu)選酒店品牌“萬(wàn)達(dá)錦華酒店”，作為高性?xún)r(jià)比的入門(mén)級(jí)五星標(biāo)準(zhǔn)酒店，對(duì)物業(yè)條件要求靈活，在確保星級(jí)服務(wù)和用戶(hù)體驗(yàn)的同時(shí)，最大化投資回報(bào)率，深受投資人的歡迎。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究》顯示：

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科技文化和交通的發(fā)達(dá)，帶來(lái)了旅游業(yè)和商務(wù)的興旺酒，酒店行業(yè)也隨之發(fā)展起來(lái)，由于現(xiàn)代人們的經(jīng)濟(jì)條件大都比較不錯(cuò)，對(duì)于物質(zhì)要求也越來(lái)越高，這種現(xiàn)象就導(dǎo)致對(duì)酒店的要求越來(lái)越嚴(yán)格。

星級(jí)酒店的分布呈不均衡的狀態(tài)，國(guó)家應(yīng)當(dāng)在此階段對(duì)酒店行業(yè)進(jìn)行整頓和管理，依據(jù)市場(chǎng)的需求引|導(dǎo)投資商向酒店分布較少地區(qū)發(fā)展，推動(dòng)我國(guó)星級(jí)酒店的均衡發(fā)展，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代來(lái)臨，消費(fèi)者不再僅滿(mǎn)足于功能性需求，更注重品質(zhì)生活、精神文化消費(fèi)、智能科技等方面，對(duì)酒店的品質(zhì)、文化內(nèi)涵、多樣化、個(gè)性化提出更高要求，因此酒店經(jīng)營(yíng)者加速開(kāi)拓主題酒店、精品酒店、IP酒店等非標(biāo)準(zhǔn)的新型酒店產(chǎn)品，滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)需求和推動(dòng)行業(yè)升級(jí)發(fā)展。

我國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，但酒店行業(yè)的連鎖化率較低，管理運(yùn)營(yíng)能力有待加強(qiáng)，同時(shí)在小規(guī)模酒店和下沉市場(chǎng)有較大的發(fā)展空間。隨著中國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提升，人們對(duì)旅游休閑活動(dòng)的需求不斷增長(zhǎng)，我國(guó)旅游人群的數(shù)量不斷擴(kuò)大，酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。

目前，我國(guó)仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)升級(jí)，反映生活態(tài)度的個(gè)性化服務(wù)中檔酒店市場(chǎng)需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來(lái)越突出，高端酒店市場(chǎng)仍有增長(zhǎng)空間。國(guó)內(nèi)中低端酒店市場(chǎng)由國(guó)內(nèi)品牌主導(dǎo)，前十大經(jīng)濟(jì)型品牌國(guó)內(nèi)酒店占據(jù)8席，TOP8國(guó)內(nèi)品牌在中國(guó)連鎖酒店市場(chǎng)中的份額達(dá)到50.1%。前五大品牌均為國(guó)內(nèi)品牌。國(guó)內(nèi)酒店在經(jīng)濟(jì)型領(lǐng)域的統(tǒng)治地位主要得益于其在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)上的巨大優(yōu)勢(shì)。相比之下，高端酒店市場(chǎng)中國(guó)際品牌份額較大，前十大高端品牌國(guó)際酒店占據(jù)8席。

隨著國(guó)內(nèi)酒店業(yè)進(jìn)入存量更新時(shí)代，作為中端酒店市場(chǎng)演化出來(lái)的重要分支，中高端酒店已然成為市場(chǎng)中一支不可忽視的重要力量。

在豪華酒店市場(chǎng)，需求更趨于個(gè)性化和差異化，全服務(wù)型酒店占比 提升，標(biāo)準(zhǔn)化模型快速?gòu)?fù)制的邏輯進(jìn)一步弱化，但因產(chǎn)品服務(wù)涵蓋 的面廣，不同豪華酒店之間的產(chǎn)品特點(diǎn)相較于中高端酒店縮小，品牌生態(tài)的重要性凸顯。品牌生態(tài)一方面包含了品牌多年積累的忠誠(chéng)客群，另一方面是由文化特質(zhì)和所展現(xiàn)的生活態(tài)度所組成的品牌調(diào) 性持續(xù)固化，給予消費(fèi)者在情感層面的共鳴與滿(mǎn)足。

本報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)酒店市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為酒店行業(yè)的企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究》。

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  2023-2028年酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究

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