香飄飄2023年上半年虧損8522.49萬(wàn)元 奶茶行業(yè)發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年7月11日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 899 56
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7月11日晚間，香飄飄發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2023年半年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)將出現(xiàn)虧損：預(yù)計(jì)2023年半年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-4400萬(wàn)元左右。與上年同期相比，將減少虧損8522.49萬(wàn)元左右。

香飄飄2023年上半年虧損8522.49萬(wàn)元

7月11日晚間，香飄飄發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2023年半年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)將出現(xiàn)虧損：預(yù)計(jì)2023年半年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-4400萬(wàn)元左右。與上年同期相比，將減少虧損8522.49萬(wàn)元左右。業(yè)績(jī)變動(dòng)主要原因是，主營(yíng)業(yè)務(wù)影響。上半年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求呈現(xiàn)復(fù)蘇趨勢(shì)，但整體復(fù)蘇節(jié)奏依然較慢。2022年1至12月份，香飄飄的營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成為：奶茶行業(yè)占比98.92%。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

奶茶行業(yè)發(fā)展前景投資分析

新式奶茶飲品作為“消費(fèi)升級(jí)類”的產(chǎn)品也逐漸成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械摹俺？汀薄５瑫r(shí)隨著奶茶里面加入小料的增多，奶茶賽道也日漸“卷”了起來(lái)。從5-10元低端賽道因“蜜雪冰城甜蜜蜜”火遍全網(wǎng)的蜜雪冰城再到高端賽道因品牌創(chuàng)新穩(wěn)坐一哥的靈感茶飲喜茶，奶茶市場(chǎng)可謂“群英薈萃”。

奶茶行業(yè)有著較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈。具體表現(xiàn)為，上游制作奶茶的原材料，中游奶茶調(diào)制，下游消費(fèi)渠道。上游原材料主要包括脫脂奶粉及植脂末、茶粉、白砂糖等。因此，相關(guān)聯(lián)的上游行業(yè)有脫脂奶粉及植脂末加工業(yè)、茶粉加工業(yè)、白砂糖制造業(yè)等。中游奶茶制作。下游渠道。目前奶茶消費(fèi)主要通過超市、便利店、奶茶店和電商等平臺(tái)進(jìn)行。

我國(guó)奶茶市場(chǎng)規(guī)模巨大，因此奶茶消費(fèi)內(nèi)容豐富。從國(guó)內(nèi)消費(fèi)年齡來(lái)看，目前16-25歲是最大的奶茶消費(fèi)群體，占比為41%，這部分群體主要是在校學(xué)生或是剛參加工作的人群。其次是年齡在26-35歲的群體，占比36%，該類群體主要是大城市中高收入白領(lǐng)。從性別消費(fèi)來(lái)看，女性奶茶消費(fèi)達(dá)到70%而男性奶茶消費(fèi)僅有30%，女性奶茶消費(fèi)明顯高于男性奶茶消費(fèi)。

從奶茶消費(fèi)價(jià)格區(qū)間看，我國(guó)奶茶行業(yè)中有超過50%的奶茶消費(fèi)者可接受的價(jià)格范圍在15-25元間，近70%的奶茶消費(fèi)者會(huì)選擇15元以上的奶茶飲品，可見奶茶消費(fèi)屬于輕奢品。

奶茶是一個(gè)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，當(dāng)有成功案例出現(xiàn)時(shí)，“跟風(fēng)”、“模仿”幾乎是最省事有效的“分一杯羹”的方法。這也是奶茶行業(yè)迅速同質(zhì)化的一個(gè)原因。奶茶行業(yè)有一個(gè)亂象發(fā)生在“加盟模式”。由于“加盟模式”的品牌方，靠賺取品牌加盟費(fèi)和傭金獲利。所以，有“快招公司”短時(shí)間內(nèi)利用各種手段包裝打造出一款 “爆品”品牌，大規(guī)?？焖僬猩蹋@取巨大加盟費(fèi)等利益，但完全沒有后期服務(wù)和支持，當(dāng)“爆品”熱度消失后，他們會(huì)再包裝一個(gè)新的“爆品”繼續(xù)獲利。

隨著國(guó)民健康意識(shí)的提升,用更清爽、更輕盈天然的原料成為眾多行業(yè)升級(jí)新趨勢(shì)。新式茶飲行業(yè)也是如此。植物基作為當(dāng)下消費(fèi)熱門,正被越來(lái)越多新茶飲品牌看見。燕麥奶、生椰乳等植物奶、草本養(yǎng)生類食材搭配功能類水果正成為新茶飲原料的新選擇。

根據(jù)美團(tuán)美食聯(lián)合咖門此前發(fā)布的《2022茶飲品類發(fā)展報(bào)告》，從茶飲門店和訂單數(shù)量看，廣州、深圳、上海、成都、重慶、佛山、南寧等城市名列前茅。

未來(lái)幾年，奶茶市場(chǎng)的想象空間還很大，對(duì)于尚未入局的人來(lái)說(shuō)，風(fēng)口依然存在，競(jìng)爭(zhēng)也從未缺席。現(xiàn)制茶飲依舊處于黃金增長(zhǎng)期，整體規(guī)模突破千億元，門店數(shù)量突破50萬(wàn)家。同時(shí)，在品牌效應(yīng)逐步強(qiáng)化、資本不斷注入的背景下，未來(lái)五年增長(zhǎng)率維持在20%以上。

新式茶飲快速崛起

作為一種輕量化消費(fèi)，新式茶飲滿足了年輕人在日常生活中追求放松愉悅、社交分享等訴求，演變?yōu)橐环N現(xiàn)代生活方式的載體。新式茶飲也激發(fā)了年輕一代消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)同。在孫工賀看來(lái)，熱衷消費(fèi)新式茶飲的年輕人，在不經(jīng)意間以現(xiàn)代方式傳承了中華茶文化。

近些年流行的“國(guó)潮”文化，正在與新式茶飲碰撞出新的火花。與熱門IP的聯(lián)名、線下快閃、打造產(chǎn)品周邊等年輕化玩法，在強(qiáng)化品牌風(fēng)格的同時(shí)，也讓茶飲品牌不斷破圈，增強(qiáng)了消費(fèi)者的新鮮感和體驗(yàn)感。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員會(huì)日前發(fā)布的《2022新茶飲研究報(bào)告》顯示，我國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模從2017年的422億增長(zhǎng)至2021年的1003億元。2022年新茶飲規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1040億元，新茶飲門店總數(shù)約為48.6萬(wàn)家。2023年，市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)1450億元。

奶茶行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)奶茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了奶茶市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，奶茶行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)奶茶市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

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