中國中低端白酒行業(yè)消費趨勢 中國中低端白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

• 周迅 2023年6月25日 來源：互聯(lián)網 775 47
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目前，白酒市場主要產品按照不同價格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價格帶為800元以上;次高端白酒的價格在300-800元;而中低端白酒價格帶在300元以下，主要是針對于中國廣闊的農村或者縣鄉(xiāng)，有著獨特的地域特色。中低端白酒大

中國經濟的快速崛起，人均國民收入的大幅度增加，以及城市化、全球化的不斷推動，這為白酒企業(yè)新的增長點發(fā)現(xiàn)指出了方向。白酒流行呈現(xiàn)出從高端到低端、從高層到低層、從城市到農村、從酒店到流通的明顯特征——白酒消費方式和流行樣式的研究構成了白酒企業(yè)市場戰(zhàn)略、策略的基石。

中國中低端白酒行業(yè)消費趨勢 中國中低端白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

目前，白酒市場主要產品按照不同價格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價格帶為800元以上;次高端白酒的價格在300-800元;而中低端白酒價格帶在300元以下，主要是針對于中國廣闊的農村或者縣鄉(xiāng)，有著獨特的地域特色。中低端白酒大的優(yōu)勢就在于市場廣闊，未來的市場也會像中低端產品轉變。

低端產品因品牌大、產品好、價格適中，能夠快速進入消費人群，動銷的難度更低，加上此前幾十年的市場積淀，能夠快速為名酒企業(yè)匯量，穩(wěn)定基礎性市場，降低市場風險，推動企業(yè)健康發(fā)展。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國中低端白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》顯示：

從市場的角度看，白酒企業(yè)必須樹立市場細分的營銷策略。農村市場具有分散性和多層次性的明顯特征，如果不能明確的市場細分，而采取了“散打鳥”的策略，不僅浪費企業(yè)資源，還會被越來越激烈的市場競爭所拋棄。

由于中低端白酒深受消費者的喜愛，全國各地都出現(xiàn)了很多中低端白酒的加盟連鎖店，中低端白酒店里面的各種白酒開始出現(xiàn)在人們的面前，而在未來，整個中低端白酒市場會有一定的發(fā)展，而中低端白酒店投資商數(shù)量也會相應增加一些。然而隨著白酒市場需求逐漸回暖，以及消費者生活水平不斷提高，消費者對于高端及次高端白酒需求將會增大。未來，高端白酒市場規(guī)模逐步提升;中低端白酒市占率受此影響將會降低但是仍占據(jù)白酒市場主導地位。

中檔名優(yōu)酒巨大的文化和市場潛能，已經引起酒業(yè)巨頭強烈關注。白酒巨頭追逐中檔名優(yōu)酒資源的同時，也對旗下中低端陣營暗暗發(fā)力。五糧液重點開發(fā)中價位和中高價位酒“六和液”;茅臺大力打造“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”;而瀘州老窖“特曲”也集合了集團更多資源。巨頭加碼，令中低檔白酒市場競爭越發(fā)激烈。

2021年中國白酒市場規(guī)模將達6434億元，同比增長10.2%。數(shù)字化技術賦能白酒行業(yè)，助力企業(yè)降本增效，中國酒類新零售市場規(guī)模2021年達1363.1億元。預計未來中國白酒行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，營收和利潤仍有較大空間，2025年將達9500億元。濃香、醬香、清香三香鼎立，將成為未來十年中國白酒主流香型。

2021年是白酒企業(yè)盈利的一年。據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年前三季度，19家上市白酒企業(yè)中，總營收規(guī)模達到了2284.49億元，同比增長19.61%;總凈利潤為824.86億元，同比增長19.39%。其中，茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖以總營收1776.72億元占所有上市白酒企業(yè)營收總和的約78%，頭部企業(yè)優(yōu)勢持續(xù)放大。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，白酒產量峰值在2016年，彼時年產量為1358萬千升，此后就進入產量劇烈下降通道。2017年1198萬千升，2018年871萬千升，2019年786萬千升，2020年741萬千升，2021年715.63萬千升。2021年的白酒產量較2016年的峰值足足下降了47.3%，幾乎腰斬。

有分析人士表示：“其實白酒一直面臨產能過剩問題，但老酒、年份酒的優(yōu)質基酒產能長期緊缺，低端產能則嚴重過剩，行業(yè)結構需要升級。未來白酒企業(yè)擴產將基于產區(qū)、品類概念，完善品類，提升高端產品產能。”

步入2022年之后，不管是從股市還是從市場的表現(xiàn)來看，中國白酒市場就像國運一樣，充滿著戲劇色彩，一月份的市場開局充滿壓抑，而二月份的春節(jié)檔，白酒也沒有迎來銷售旺季，眾多市場預期沒有如期而至，讓很多人因此開始擔憂白酒行業(yè)的發(fā)展。從整體趨勢來看，2022年的白酒業(yè)已經進入了新的增長放量周期。未來在中國全球化的推進過程中，白酒產業(yè)將首先受益。因此，其未來增量的規(guī)模將被全面釋放。

目前，受到禁酒令、三公消費政策加嚴以及塑化劑事件等的影響，高端和次高端白酒市場規(guī)模急劇萎縮，而中低端白酒市場受到影響較小。高端市場的受阻進而吸引了大批企業(yè)進駐中低端白酒市場，使得中低端白酒的市場規(guī)模穩(wěn)定在4000億元以上。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及中低端白酒專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國中低端白酒行業(yè)作了詳盡深入的分析，為中低端白酒產業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2023-2028年中國中低端白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。

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