有機農(nóng)業(yè)食品有較大發(fā)展空間 在國內(nèi)市場發(fā)展?jié)摿Ω?有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場需求分析

• 李波 2023年5月31日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 240 7
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有機農(nóng)業(yè)對于中國這樣一個發(fā)展中國家，不但可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)資源使用效率，促進出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，而且可以漸進性地改善生態(tài)環(huán)境，增加外匯收入等

有機農(nóng)業(yè)對于中國這樣一個發(fā)展中國家，不但可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)資源使用效率，促進出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，而且可以漸進性地改善生態(tài)環(huán)境，增加外匯收入等

中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場需求分析 中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場投資價值評估

隨著人們對有機農(nóng)業(yè)和有機食品的深入認識，有機食品的開發(fā)已經(jīng)走過了剛起步時僅對邊遠地區(qū)傳統(tǒng)方式生產(chǎn)、新開荒無污染產(chǎn)品進行檢查認證的時期，逐漸進入了從常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的新階段。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：

當今全球食品安全問題日益突出，人們對有機農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加，市場潛力巨大，而加入WTO后有機產(chǎn)品成為中國農(nóng)產(chǎn)品出口的優(yōu)勢外向型產(chǎn)品。

此外，國內(nèi)各級政府組織和企業(yè)對有機農(nóng)業(yè)熱情的高漲。占有地利天時和人和的中國有機農(nóng)業(yè)必將向著健康、穩(wěn)定、和諧的方向蓬勃發(fā)展。

中國有機農(nóng)業(yè)食品有較大的發(fā)展空間，在國內(nèi)市場發(fā)展?jié)摿Ω?。目前，全球有機食品市場正在以年均20%30%的速度增長，預計有機農(nóng)業(yè)行業(yè)將超過1000億美元。

全國從有機農(nóng)產(chǎn)品認證的認證機構(gòu)共有26家，發(fā)放有機產(chǎn)品認證證書4800張，獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)4000多家，有機產(chǎn)品認證面積達到260萬公頃。

近年來，有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式已在100多個國家推廣，有機農(nóng)業(yè)面積和種植者數(shù)量逐年增加。雖然中國的有機食品產(chǎn)業(yè)有一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但中國的有機產(chǎn)品主要是植物產(chǎn)品，動物產(chǎn)品相當匱乏，野生采集產(chǎn)品增長迅速。

中國制造的有機茶、有機大豆和有機大米已成為中國有機產(chǎn)品的主要出口品種，但日常生活中大量消耗的果蔬有機產(chǎn)品的發(fā)展卻跟不上國內(nèi)外的需求。

2019年底，在我國境內(nèi)按照我國《有機產(chǎn)品》標準進行生產(chǎn)的有機植物(含轉(zhuǎn)換期)生產(chǎn)面積375.2萬公頃，其中有機作物種植面積為220.2萬公頃，比2018年降低了19.5%，有機植物總產(chǎn)量為1245.1萬噸，其中有機作物種植總產(chǎn)量為1213.0萬噸，比上一年度減少了4.2%。野生采集總生產(chǎn)面積為155萬公頃，野生采集總產(chǎn)量為32.1萬噸。

一個單純追求利潤的投資商很難做好有機農(nóng)業(yè)基地，因為他們?nèi)鄙俚那∏∈菍Νh(huán)境和食品問題的責任感和不斷創(chuàng)新的精神。

如果僅僅被有機農(nóng)產(chǎn)品的高價吸引投資有機農(nóng)業(yè)，雇用一些專業(yè)人員照著教科書從事有機農(nóng)作物的種植或養(yǎng)殖，對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境缺少關(guān)懷，這樣的投資客沒有興趣、也不會思考有機農(nóng)業(yè)中的各種問題，他們很可能因為各種問題在投資有機農(nóng)業(yè)中失敗。

在市場發(fā)育不成熟、專業(yè)營銷相對滯后的條件下，目前有機產(chǎn)業(yè)盲目發(fā)展，供求關(guān)系不平衡，消費信息不對稱，造成許多企業(yè)難以盈利。

在此基礎(chǔ)上，部分企業(yè)為降低生產(chǎn)成本、提高效益，未嚴格按照標準要求進行生產(chǎn)，以次充好，導致產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

部分生產(chǎn)資料供應(yīng)方為提高有機投入品使用效果，隱性添加化學農(nóng)藥和肥料，導致有機產(chǎn)品檢測不過關(guān)。

同時，有機生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏相應(yīng)的技術(shù)指導與服務(wù)，導致一些有機生產(chǎn)企業(yè)面對病蟲害風險無計可施，只好繼續(xù)采用常規(guī)農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)技術(shù)。

目前，有機產(chǎn)品專業(yè)營銷渠道和營銷平臺尚未建立健全，未對有機產(chǎn)品概念、品質(zhì)和內(nèi)涵進行深入挖掘和準確宣傳，加之盲目發(fā)展，導致部分有機產(chǎn)品供大于求，甚至出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷或按照常規(guī)產(chǎn)品銷售的情況，沒有收獲優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的品牌效益。

同時，部分商家存在銷售假冒有機產(chǎn)品的現(xiàn)象，進一步擾亂了市場秩序，說明監(jiān)管部門的監(jiān)管需要加強。

“十四五”時期，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入推進，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展也被賦予了深入打好污染防治攻堅戰(zhàn)的時代責任，必須堅定不移貫徹綠色發(fā)展理念。

我國的有機農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)長久、健康和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)使消費者不但了解有機食品的安全和健康特性，更要了解其生態(tài)理念和環(huán)境保護的內(nèi)涵，堅持健康和生態(tài)理念并重。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及有機農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國有機農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對有機農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的研究觀點，以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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  2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告

  中研普華通過對有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提...

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