國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展前景分析

• 周迅 2023年4月18日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 663 38
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由于羊奶易消化吸收、低敏性的特點(diǎn)，使得羊奶被廣泛用于制作嬰幼兒、中老年等特殊人群的奶粉。隨著消費(fèi)的全面升級(jí)，孕婦越來(lái)越追求營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食健康。因此，孕婦羊奶粉配方近年來(lái)也得到了很大的發(fā)展，成為配方奶粉中的重要存在。相比較而言，目前配方羊奶粉的市場(chǎng)環(huán)境

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國(guó)家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國(guó)際學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”。

國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展前景分析

隨著中國(guó)社會(huì)老齡化的加速，中老年配方羊奶粉正被作為新的市場(chǎng)突破口。根據(jù)中老年人的健康訴求，將產(chǎn)品策略從單純的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充升級(jí)為強(qiáng)身健體，改變了羊奶粉的產(chǎn)品定位。近年來(lái)，鑒于中老年人的健康狀況不盡人意，奶粉行業(yè)致力于羊奶粉產(chǎn)品的精細(xì)化，希望從配方羊奶粉進(jìn)入不同細(xì)分市場(chǎng)，以擴(kuò)大銷量。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

目前，奶粉行業(yè)中牛奶粉占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，羊奶粉作為相對(duì)來(lái)說(shuō)的新品，有一個(gè)消費(fèi)者認(rèn)知不斷提升的過(guò)程。與牛奶粉相比，羊奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更接近母乳。羊奶中的脂肪球和蛋白質(zhì)比牛奶的顆粒更小;蛋白凝塊也相對(duì)更細(xì)更軟;另外羊奶中的脂肪結(jié)構(gòu)的碳鏈相對(duì)比較短，不飽和脂肪酸的含量相對(duì)較高，也更利于人體消化吸收。羊奶的維生素和微量元素含量也更高。雖目前我國(guó)羊奶人均消費(fèi)量還處于低水平，但隨著我國(guó)奶粉高端化趨勢(shì)的推進(jìn)，相較亞洲、歐洲，有較大增長(zhǎng)空間。

近年來(lái)，我國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，根據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告所披露的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和精算，2008-2020年年我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)銷售額的年復(fù)合增長(zhǎng)率約為9%。

經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，2021年，全球山羊與綿羊存欄量分別約為2.23億只與2.61億只。從奶羊存欄量區(qū)域分布來(lái)看，根據(jù)數(shù)據(jù)，截止2020年末，全球奶山羊的分布較為集中，前五大國(guó)家奶山羊存欄量的占比超過(guò)50%。其中，印度為奶山羊存欄量最大的國(guó)家，占比達(dá)到14.8%，其次是孟加拉國(guó)，2020年奶山羊存欄量占比為13.5%。而全球奶綿羊則主要分布在中國(guó)、蘇丹、土耳其與阿爾及利亞地區(qū)，其中中國(guó)奶綿羊存欄量占比達(dá)到17.1%，蘇丹奶綿羊存欄量占比達(dá)到9%。

從產(chǎn)量來(lái)看，自2010年起，全球山羊奶和綿羊奶產(chǎn)量均呈波動(dòng)上升走勢(shì)。2020年，全球山羊奶產(chǎn)量達(dá)到2062.96萬(wàn)噸，同比上漲2.81%;全球綿羊奶產(chǎn)量達(dá)到1061.86萬(wàn)噸，相比2019年小幅上升。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，2021年，全球山羊奶與綿羊奶產(chǎn)量分別約為2084萬(wàn)噸與1078萬(wàn)噸。近年來(lái)，隨著羊乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被更多的消費(fèi)者所接受，羊乳的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，世界羊乳量總體處于持續(xù)上升階段，但世界各國(guó)和地區(qū)間差異較大。亞洲為全球羊奶的主產(chǎn)地。資料顯示，2020年，全球山羊奶產(chǎn)量最大的兩大區(qū)域分別是亞洲和非洲，二者產(chǎn)量占比分別達(dá)到59.2%和21.8%;而全球綿羊奶產(chǎn)量最大的兩大區(qū)域則分別是亞洲和歐洲，二者產(chǎn)量占比分別為46.3%和29.3%。

隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的觀念也在不斷發(fā)生變化，羊奶作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的乳品，消費(fèi)需求量呈明顯上升趨勢(shì)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示，全球羊奶消費(fèi)每年保持至少10%以上的增幅，中國(guó)更是呈現(xiàn)30%以上的增速發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)羊奶市場(chǎng)的巨大空間將逐步展露。

近年來(lái)，高端和超高端的嬰幼兒奶粉零售額占比大幅提升，嬰幼兒奶粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于高端化。高端和超高端的零售額比例已然從2014年的22%升到2020年的47%。這也意味著奶粉行業(yè)整體的高端化同樣推動(dòng)著羊奶粉的發(fā)展。截至2022年3月9日，在羊奶粉配方中，有超過(guò)85%的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品為國(guó)產(chǎn)，其余為進(jìn)口，目前我國(guó)在注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品中較大的部分屬于國(guó)產(chǎn)配方，國(guó)產(chǎn)羊奶粉配方具備較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)比2020年底和2022年3月9日嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品配方注冊(cè)情況來(lái)看，羊奶粉產(chǎn)品注冊(cè)配方的占比顯著下降，其原因或與2021年11月12日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》有關(guān)。在第四條規(guī)定中闡明“產(chǎn)品名稱中有某種動(dòng)物性來(lái)源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來(lái)源應(yīng)當(dāng)全部來(lái)自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例?！?，該規(guī)定意味著在配方注冊(cè)時(shí)，在名稱中標(biāo)有羊奶粉的配方奶粉的蛋白來(lái)源有且僅能有羊乳，其他混合了其他蛋白來(lái)源的奶粉不能被稱作“羊奶粉”。

隨著生活水平的不斷提高，人們的健康意識(shí)也逐步增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富的乳制品漸漸獲得消費(fèi)者的青睞。在乳制品領(lǐng)域，牛奶占大頭，不過(guò)，近年來(lái)羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被人們認(rèn)同，羊奶也在市場(chǎng)上占領(lǐng)了一席之地。由于羊奶易消化吸收、低敏性的特點(diǎn)，使得羊奶被廣泛用于制作嬰幼兒、中老年等特殊人群的奶粉。

隨著消費(fèi)的全面升級(jí)，孕婦越來(lái)越追求營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食健康。因此，孕婦羊奶粉配方近年來(lái)也得到了很大的發(fā)展，成為配方奶粉中的重要存在。相比較而言，目前配方羊奶粉的市場(chǎng)環(huán)境相對(duì)寬松，屬于母嬰領(lǐng)域，可以通過(guò)現(xiàn)有渠道操作。最重要的是這一品類未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心提供的最新行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，驗(yàn)證于與我們建立聯(lián)系的全國(guó)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織的權(quán)威統(tǒng)計(jì)資料。

我們對(duì)孕婦羊奶粉行業(yè)進(jìn)行了長(zhǎng)期追蹤，結(jié)合我們對(duì)孕婦羊奶粉相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對(duì)我國(guó)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了孕婦羊奶粉行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年國(guó)內(nèi)孕婦羊奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告

  羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國(guó)家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國(guó)際學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”。中研普華的整份研究報(bào)告向您詳盡描述您所處的行業(yè)...

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