枸杞市場(chǎng)現(xiàn)狀發(fā)展如何? 枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析

• 黃文玉 2023年4月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1164 75
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枸杞起源于中國，多分布于溫帶和亞熱帶地區(qū)，中國北方多數(shù)省區(qū)都有栽培，常生于山坡、路旁或村邊。果實(shí)(中藥稱枸杞子)，性平，味甘;歸肝、腎、肺經(jīng)。藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮)，有解熱止咳之效用。

枸杞起源于中國，多分布于溫帶和亞熱帶地區(qū)，中國北方多數(shù)省區(qū)都有栽培，常生于山坡、路旁或村邊。枸杞喜光，喜冷涼氣候，耐寒;抗旱能力較強(qiáng)，在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)，耐鹽堿，多生長(zhǎng)在堿性土和沙質(zhì)壤土上，最適合在土層深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通過種子或者扦插繁殖。果實(shí)(中藥稱枸杞子)，性平，味甘;歸肝、腎、肺經(jīng)。藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮)，有解熱止咳之效用。

枸杞行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀發(fā)展如何?

我國枸杞主要分布于寧夏、新疆、青海、甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區(qū)。朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。在我國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。

嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經(jīng)非常流行，可在菜市場(chǎng)買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區(qū)，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時(shí)候也經(jīng)常加入枸杞。種子油可制潤(rùn)滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。

青海省枸杞集中種植地在東南緣諾木洪-都蘭-烏蘭-一線。因高原獨(dú)特的環(huán)境，在生長(zhǎng)的枸杞更多的時(shí)候被稱為“”。2021年青海枸杞種植面積為30.51千公頃，同比下降5.9%;青海枸杞產(chǎn)量為8.89萬噸，同比下降3.5%。

寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國十大藥材生產(chǎn)基地之一。2021年寧夏枸杞產(chǎn)量為8.6萬噸，同比下降12.2%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

枸杞根系發(fā)達(dá)，抗旱能力強(qiáng)，在干旱荒漠地仍能生長(zhǎng)。2021年中國枸杞種產(chǎn)量為42.16萬噸;枸杞消費(fèi)量為41.5萬噸。

根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的中國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地信息可知：中國共有4個(gè)中國綠色食品原料(枸杞)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，種植規(guī)模共計(jì)32.5萬畝;4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地分布在甘肅、寧夏、青海3個(gè)省份，甘肅的枸杞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地最多，共計(jì)2個(gè)，且這2個(gè)均為單獨(dú)生產(chǎn)枸杞的基地。

據(jù)生意社大宗榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可知：2022年11月農(nóng)副大宗商品枸杞價(jià)格為43.3元/公斤，同比下降10.82%，環(huán)比下降0%;從11月周一至周五大宗商品枸杞價(jià)格來看，價(jià)格穩(wěn)定在43.25元/公斤。2022年12月農(nóng)副大宗商品枸杞價(jià)格為42.8元/公斤，同比下降11.86%，環(huán)比下降1.16%;從12月周一至周五大宗商品枸杞價(jià)格來看，價(jià)格在42.75-43.5元/公斤之間波動(dòng)，有三次調(diào)價(jià)。

枸杞行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)情況

枸杞藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱)，有解熱止咳之效用;對(duì)免疫功能有影響作用。其中2021年中國枸杞出口數(shù)量為12090642千克，同比下降5.3%;出口金額為100705019美元，同比下降7.5%。2021年寧夏枸杞出口數(shù)量為3991274千克，同比下降10.7%;出口金額為3876222美元，同比下降6%。青海枸杞出口數(shù)量為411542千克，同比增長(zhǎng)7.3%;出口金額為34154779千克，同比下降13.3%。

2021年中國青海枸杞出口數(shù)量最多地區(qū)為德國155508千克;寧夏枸杞出口數(shù)量最多地區(qū)為美國1041452千克。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國青海枸杞出口至德國地區(qū)金額為1251960千克;寧夏枸杞出口至美國地區(qū)金額為9535266美元。

就我國枸杞出口地分布情況而言，國內(nèi)香港和臺(tái)灣地區(qū)受傳統(tǒng)文化影響，對(duì)枸杞需求量較大，數(shù)據(jù)顯示，2021年我國香港和臺(tái)灣從分別大陸進(jìn)口枸杞2016.6和1745.9噸，占比我國枸杞出口量達(dá)31.1%，此外，美國、馬來西亞和德國等地枸杞需求較高，2021年分別從大陸進(jìn)口1354噸、921.7噸和659.2噸。

中國未來十年人口結(jié)構(gòu)的加速老齡化預(yù)計(jì)將進(jìn)一步拉動(dòng)中國保健品市場(chǎng)的需求。而枸杞產(chǎn)品作為一種能夠抗衰老、改善血液循環(huán)、護(hù)肝明目的產(chǎn)品，其藥用保健價(jià)值會(huì)隨著產(chǎn)品的不斷推廣而逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可，其在保健品市場(chǎng)的消費(fèi)也會(huì)隨著保健品市場(chǎng)規(guī)模的不斷增長(zhǎng)而增長(zhǎng)。

隨著人民生活水平的提高與人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及環(huán)境污染和資源破壞問題的嚴(yán)重，一些有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色食品成為了時(shí)尚，受到很多人們的喜歡，開發(fā)綠色食品已經(jīng)有了深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)，而枸杞作為健康綠色醫(yī)藥食品的典型代表，其綠色化發(fā)展會(huì)成為枸杞在未來發(fā)展趨勢(shì)。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  枸杞行業(yè)研究報(bào)告主要分析了枸杞行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、枸杞市場(chǎng)供需求狀況、枸杞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和枸杞主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)枸杞行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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