十一部門聯(lián)合發(fā)文 特色食品行業(yè)迎來重大利好 特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告

• 李波 2023年3月30日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 712 42
• 繁體

工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、科技部、財政部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家市場監(jiān)管總局、中國銀保監(jiān)會等十一部門近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見》，提出到2025年，傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)規(guī)模

工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、科技部、財政部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家市場監(jiān)管總局、中國銀保監(jiān)會等十一部門近日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見》，提出到2025年，傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)規(guī)模不斷壯大。

地域覆蓋范圍進一步拓展，地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升，供應(yīng)鏈保障能力明顯改善，一二三產(chǎn)融合水平持續(xù)優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平大幅提升，“百億龍頭、千億集群、萬億產(chǎn)業(yè)”的地方特色食品發(fā)展格局基本形成。

培育5個以上年營業(yè)收入超過1000億元的傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)，25個以上年營業(yè)收入超過100億元的龍頭骨干企業(yè)，打造一批全國知名地方特色食品產(chǎn)品品牌和地方特色小吃工業(yè)化典型案例。

《指導意見》部署了優(yōu)質(zhì)原料保障、產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)、技術(shù)裝備提升、質(zhì)量安全保障、特色品牌培育、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式以及業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新等7個方面工作20項任務(wù)。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前進、趨勢如何?

根據(jù)商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測，去年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售增勢較好，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長9.2%。此外，日前，京東超市聯(lián)合京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院首次發(fā)布《2023線上產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品消費報告》。

報告顯示，前10強產(chǎn)業(yè)帶中，大米、海產(chǎn)品、茶葉進入榜單的數(shù)量較多，占據(jù)七席，成為農(nóng)產(chǎn)品線上消費三大品類。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景投分析

“土特產(chǎn)”是人們心中長久的鄉(xiāng)愁記憶，如今又將煥發(fā)出新的時代生機。習近平總書記提出，各地推動產(chǎn)業(yè)振興，要把“土特產(chǎn)”這3個字琢磨透。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》顯示：

習近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

在科技興農(nóng)、農(nóng)業(yè)強國這幅畫卷上，增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力是核心要素，背后則是整個產(chǎn)業(yè)體系的提升。而當全產(chǎn)業(yè)鏈模式打通后，將有更多特色農(nóng)產(chǎn)品可以復制成功案例，為農(nóng)業(yè)強國作出貢獻。

優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的關(guān)鍵還在于深化產(chǎn)業(yè)鏈?！皬恼叨朔治鰜砜?，今年中央一號文件將‘增收’和‘致富’放在一起，而致富必須有產(chǎn)業(yè)支撐。以玉米品類為例，玉米加工成淀粉，可以實現(xiàn)30%的產(chǎn)業(yè)增值。

如果向提取氨基酸、卵磷脂等深層次產(chǎn)業(yè)鏈去探索，增值更高。此外，推動小型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與農(nóng)產(chǎn)品初加工，也有利于搞活縣域經(jīng)濟?！?/p>

當前線上產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品消費呈現(xiàn)六大趨勢：大米、海產(chǎn)品、茶葉成線上消費三大品類;南方地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)模飆升;大連海參和安溪鐵觀音具備成為品類中頂流的潛力;

古田銀耳、云南小粒咖啡、沁州黃小米、盤錦大米等知名度較低的新產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品已迅速打響全國知名度;下沉市場農(nóng)產(chǎn)品消費能力堪比一線城市;西北地區(qū)重肉禽，華東地區(qū)愛水果。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

得益于湖北省委省政府，潛江市委市政府的大力支持，以及當?shù)仄髽I(yè)、協(xié)會組織、農(nóng)戶的齊心協(xié)力，湖北小龍蝦產(chǎn)量連續(xù)15年居全國第一，約占全國淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的四成;“潛江龍蝦”也被納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃名單》。

2021年潛江蝦-稻綜合產(chǎn)值超過600億元，“蝦稻共作”基地85萬畝，2022年“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價值達288.9億元。

“潛江龍蝦”的發(fā)展也帶動了整個小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，不斷助力小龍蝦品類做大做強。而在經(jīng)歷了多年的發(fā)展后，小龍蝦品類在國內(nèi)已經(jīng)擁有了成熟的市場，也迎來了消費側(cè)升級，由此反推產(chǎn)業(yè)側(cè)的優(yōu)化。

面對消費升級，市場需要更高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高出肉量的小龍蝦品種。早在2016年，福居農(nóng)業(yè)就將藍龍蝦引入國內(nèi)，并率先做了育繁推一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。目前來看，藍龍蝦作為一種“高端小龍蝦”，正在從產(chǎn)品層面引領(lǐng)小龍蝦消費升級。

從產(chǎn)量來看，福居農(nóng)業(yè)的藍龍蝦畝均增收比普通蝦更高。在藍龍蝦和水稻的混養(yǎng)模式下，農(nóng)戶的畝均收成能達到上萬元;而藍龍蝦的環(huán)境友好屬性，則會促進整個生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，從而對進一步養(yǎng)殖增收起到循環(huán)帶動作用。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢

近年來，農(nóng)業(yè)強國下的鄉(xiāng)村振興正在講述新的篇章。各大電商平臺、社交平臺等互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)均在深度參與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，使得農(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑不斷擴大，極大地擺脫了地域限制。

同時，農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展中依然面臨著諸多挑戰(zhàn)：同質(zhì)化競爭、品質(zhì)參差不齊、流通環(huán)節(jié)成本高、附加值低等。同時，隨著消費者對一些特色農(nóng)產(chǎn)品認知度不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)迫在眉睫。

農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在是走品牌化路線。農(nóng)產(chǎn)品品牌化與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色化，直指鄉(xiāng)村建設(shè)的要害，也是鄉(xiāng)村建設(shè)行動的重要抓手。鄉(xiāng)村品牌是一種寶貴的無形資產(chǎn)，品牌強農(nóng)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、實施鄉(xiāng)村振興的必然選擇。

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)報告對中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了特色農(nóng)產(chǎn)品市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告

  特色農(nóng)產(chǎn)品是指具有一定地域特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。特色農(nóng)產(chǎn)品具有的特色是：一是產(chǎn)品特色，由于天然的地理氣候條件生產(chǎn)出其他地區(qū)同類產(chǎn)品所不具有的特點；二是工藝特色，引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和工藝生...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡