酒店用品行業(yè)分析 酒店用品行業(yè)未來前景趨勢

• 吳澳燕 2023年2月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 995 63
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酒店用品為酒店提供專供服務的行業(yè)，包括餐飲服務、客房服務及公共服務三大板塊。其中，酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜，內(nèi)有各種飲料、酒類及小食，全部需收費，在結(jié)帳時繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、

酒店用品為酒店提供專供服務的行業(yè)，包括餐飲服務、客房服務及公共服務三大板塊。其中，酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜，內(nèi)有各種飲料、酒類及小食，全部需收費，在結(jié)帳時繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房內(nèi)通常都設有獨立浴室，內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設備。較高級及先進的酒店，亦設有互聯(lián)網(wǎng)接駁服務，可能需額外收費。

截至2022年第三季度末，中國籌建酒店共計3604家，籌建客房68.42萬間。目前在建酒店數(shù)量2543家，共計46.21萬間客房?；I建項目中，高端酒店和客房數(shù)量占比分別為22%和28%，創(chuàng)下新高。從地區(qū)分布來看，中國籌建酒店數(shù)量最多的城市是成都(140家)，其次是上海(126家)、廣州(115家)、杭州(98家)和西安(95家)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年酒店用品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

截至2022年1月1日，全國酒店業(yè)設施25.24萬家，客房總數(shù)1347萬間，平均客房規(guī)模約53間。其中，在全國1347萬間酒店客房中，連鎖客房數(shù)為472萬間，連鎖化率為35%。這較上一年的31%增加4個百分點。不過，這一數(shù)字較發(fā)達國家60%的比例尚有較大上升空間。

不同于酒店行業(yè)的高行業(yè)集中度與集團化、連鎖化、品牌化運營，酒店用品行業(yè)多年來呈現(xiàn)品類繁多、經(jīng)營規(guī)模偏小且行業(yè)格局極度分散的發(fā)展特點。

店用品因品類繁多、涉及的產(chǎn)業(yè)門類寬泛，導致酒店用品產(chǎn)品供應企業(yè)缺乏對酒店用品市場的高度重視和專業(yè)定位，僅把酒店作為其下游銷售渠道之一，使得我國酒店用品業(yè)在高達2萬億的產(chǎn)值規(guī)模下，缺乏成規(guī)模的龍頭型企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)進行產(chǎn)品升級。

隨著酒店行業(yè)在資本加持下加速連鎖化、品牌化以及酒店產(chǎn)品類型的持續(xù)創(chuàng)新升級，長期處于分散、且同質(zhì)化嚴重的酒店用品供應狀況大幅落后于終端需求的進化，也導致酒店用品行業(yè)形成目前“有品類無品牌”的現(xiàn)狀。

從品類劃分的產(chǎn)業(yè)集群看，廣東省是全國酒店用品最大的生產(chǎn)基地，聚集了全國三分之一以上的酒店設備及用品制造廠家，其中，廣東樂從、龍江是中國家具生產(chǎn)重鎮(zhèn)，廣東潮州以陶瓷生產(chǎn)而聞名，江門新會區(qū)的五金不銹鋼制品產(chǎn)值在2020年達到200億元，深圳則是餐具設備生產(chǎn)基地。不難發(fā)現(xiàn)，廣東地區(qū)匯聚了廚房設備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品制造企業(yè)。

此外，江浙地區(qū)則聚焦于酒店客房用品生產(chǎn)，江蘇揚州的一次性用品生產(chǎn)，江蘇南通的布草生產(chǎn)以及江蘇淮安的毛巾生產(chǎn)，以及“水晶之都”浙江浦江的玻璃器皿生產(chǎn)、浙江永康的餐具生產(chǎn)，都集中于這一區(qū)域。北方地區(qū)中，山東博興縣興福鎮(zhèn)是“中國不銹鋼第一鎮(zhèn)”，山東淄博與河北唐山是我國北方重要的瓷器生產(chǎn)基地。

酒店用品行業(yè)未來前景趨勢

近年來隨著我國酒店行業(yè)的發(fā)展日臻成熟，規(guī)?；袌霾粩鄶U大，與此形成供給關(guān)系的酒店用品類市場，也在日益壯大。與此同時，隨著我國酒店用品企業(yè)不斷地引進國外先進生產(chǎn)設備和工藝，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的盛景，實現(xiàn)了企業(yè)的飛速發(fā)展。經(jīng)過多年的發(fā)展，到目前我國酒店用品行業(yè)發(fā)展較為成熟，市場發(fā)展已經(jīng)進入成熟期，生產(chǎn)基地呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚。

國內(nèi)酒店用品的生產(chǎn)制造以普通酒店用品為主，產(chǎn)品檔次較低，產(chǎn)品的品種、設計與開發(fā)、應用水平，甚至產(chǎn)品標準的制定方面都相對滯后，特別是在智能化、個性化、風格化等高端酒店用品產(chǎn)品上自主開發(fā)能力不強。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，高端酒店用品還大量依賴進口，存在需求缺口，而普通型酒店用品集中于價格競爭，效率低下，與下游市場對比，酒店用品行業(yè)目前仍處于呼喚集中化、品牌化的2.0版本。

根據(jù)使用情況及產(chǎn)品類型劃分，目前，我國酒店用品主要分為十個系列，包括酒店餐具系列、酒店清潔設備系列、酒店餐飲設備系列、酒店大堂系列、酒店客房用品系列、酒店家具系列、酒店專用電器系列、酒店智能管理系列、酒店服飾系列、酒店其他配套系列。

2018年，酒店用品產(chǎn)值約為1.82萬億元，2013-2018年的復合年增長率為6.9%，市場規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定增長。2018-2023年，中國酒店用品市場的復合增長率約為6.4%，酒店用品產(chǎn)值將在2023年達到2.47萬億元，酒店用品市場規(guī)模有望維持穩(wěn)定增長。

未來，隨著我國酒店產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)從以經(jīng)濟型連鎖酒店為主逐步升級為以中高端連鎖酒店為主，且各檔次下的酒店品牌集中度不斷提升，必然倒逼我國酒店用品行業(yè)的行業(yè)集中度提升和品牌化運營。這對于酒店用品專業(yè)市場而言，亦是品牌化的良機，作為我國酒店用品傳統(tǒng)的主流銷售市場，酒店用品專業(yè)市場可有效契合行業(yè)內(nèi)“有品類無品牌”的缺口，充分運用移動電商、直播、虛擬現(xiàn)實等新技術(shù)創(chuàng)新升級商業(yè)模式，打造酒店用品終端銷售品牌，實現(xiàn)線上線下融合。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年酒店用品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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