2023富硒農產品行業(yè)市場分析調研

• 方蔓桃 2023年1月17日 來源：百度 626 36
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硒是人體重要的微量元素之一，富硒農產品具有預防疾病、增進健康、延緩衰老等功效。多年前，富硒產區(qū)政府、相關企業(yè)及科研機構開始專注于富硒農產品的生產、開發(fā)、營銷和科研工作。中國富硒農產品的市場目前正呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。

富曬產品行業(yè)前景如何?鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是重點。發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)，因地制宜地選擇適合本地的鄉(xiāng)村產業(yè)是關鍵。李其軍告訴記者，芝山村立足當?shù)刭Y源，發(fā)展特色產業(yè)，打造富硒生態(tài)產業(yè)園，建設碳基有機肥廠，發(fā)展紅色教育基地……這一系列舉措改變了芝山村的面貌，把村民逐漸引上了致富之路，探索出了依靠集體經濟帶動村民增收的新路子。

據中研普華產業(yè)研究院的報告《2020-2025年富硒農產品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》數(shù)據顯示

我國富硒農產品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

硒是人體重要的微量元素之一，富硒農產品具有預防疾病、增進健康、延緩衰老等功效。多年前，富硒產區(qū)政府、相關企業(yè)及科研機構開始專注于富硒農產品的生產、開發(fā)、營銷和科研工作。中國富硒農產品的市場目前正呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。

富硒產業(yè)經過幾十年的發(fā)展有了一定的產業(yè)基礎，但在消費端，不管是消費者對于富硒產品的認知，還是銷售渠道的建立，還存在明顯的短板。集結富硒農產品行業(yè)中的佼佼者，北京國際富硒農產品暨功能食品博覽會為行業(yè)發(fā)展再加添一把火，這是富硒農產品博覽會的目的。

鄉(xiāng)村振興，人才是關鍵。芝山村正在形成一個良性循環(huán)，年輕人從外鄉(xiāng)回到故鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)不僅變得美麗，更為游子提供了很好的干事創(chuàng)業(yè)平臺。就在幾個月前，又有一對芝山出去的年輕夫婦回來，分別負責村里的對蝦基地建設和門店銷售。更有與村里合作的南京農業(yè)大學的碩士研究生，畢業(yè)后留在了綜合社工作，從此真正扎根芝山。

“盡管是冬天，但村里水上餐廳的接待量很大，每天都有預訂。隨著村里的民宿、垂釣中心、游樂設施日益完善，芝山村的游客量還會大大增加，村民們的好日子還在后頭!

西武陵山腹地的恩施州有“世界硒都”的美譽，近年來，當?shù)卮罅Πl(fā)展恩施硒茶、硒土豆、硒藥材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等主導產業(yè)，持續(xù)加大科技研發(fā)投入，加快建設硒產品精深加工產業(yè)鏈，形成了“黨政主導、行業(yè)主抓、部門主責、企業(yè)主體”的硒產業(yè)發(fā)展格局。

如今，資源優(yōu)勢正加快轉化為品牌優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢。恩施州已初步形成以硒農產品精深加工為基礎，以硒保健食品和功能食品開發(fā)生產為重點，以原料、研發(fā)和檢測等為配套的產業(yè)體系，硒科技、硒標準、硒產品認證保持國內領先。全州現(xiàn)有“恩施土豆”“恩施硒茶”等地理標志認證商標35件，注冊涉硒企業(yè)商標299件，涉硒市場主體超過3000家，硒產業(yè)總產值達720億元，年均增速達14%。

當我國農業(yè)從“吃得飽”發(fā)展到“吃得好”階段后，陽泉土壤富硒的這一比較優(yōu)勢和產業(yè)價值得到了重新認識和重新評估。

硒具有提高人體免疫能力、預防癌變、抗氧化、提高基礎代謝率、抗高血壓等多種作用，世界衛(wèi)生組織將其確定為碘、鋅之后的第三大營養(yǎng)元素。

2022年，為了摸清富硒耕地資源的分布情況，精準開發(fā)硒資源、發(fā)展富硒農業(yè)，陽泉市農業(yè)農村局委托山西省地質調查院在全市設立450個采樣點采樣、檢測。結果顯示，全市農田土壤硒元素含量平均值為0.476微克/克，是山西省農田土壤硒含量平均值的1.7倍;全市108萬畝的耕地上，可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區(qū)27萬畝、足硒區(qū)36.85萬畝;該市農田土壤中硒元素來源穩(wěn)定，利于長期開發(fā)利用、前景良好。

“同時，積極打造‘漾泉硒品’品牌，鼓勵各類生產經營主體盡快完成富硒認證，積極打造線上展銷平臺，發(fā)揮晉冀要衢的交通優(yōu)勢，打開京津等地市場。”郭建文說。

據了解，為切實將富硒資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢，陽泉市級財政設立1000萬元富硒農業(yè)發(fā)展資金，用于整體謀劃富硒產業(yè)發(fā)展。同時，計劃由專業(yè)基金公司每年投入1000萬元，設立陽泉市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展資金，撬動社會資本向富硒產業(yè)投入。

政府規(guī)劃引導之下，陽泉市以富硒農業(yè)為抓手開始全面實施“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略。

富曬農產品行業(yè)市場前景分析

進入新時代以來，當“民族要復興，鄉(xiāng)村必振興”的重要使命和“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略的山西課題擺在陽泉市委、市政府新一屆領導班子面前時，土地富硒的農業(yè)比較優(yōu)勢得到重視。由此，陽泉提出了聚焦富硒六大主導產業(yè)，聚力科研支撐、基地建設、品牌打造等關鍵環(huán)節(jié)，打造健康富民產業(yè)，建設京津冀綠色優(yōu)質功能農產品供給基地，助力農業(yè)高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的思路與出路。

我國有不少質量過關的富硒農產品，食用富硒農產品補充的是有機營養(yǎng)硒，安全、方便、經濟。凡是富硒農產品在銷售前都要經過有資質的檢驗機構檢測硒含量，并在包裝物或標簽上明示，使人們明明白白補硒。檢測和實踐證明，農產品硒含量適度提高后，風味濃，口感佳，富硒水果和茄果類蔬菜是理想食品、健康食品，對提高人們的生活質量和健康水平發(fā)揮重要的作用，2019年我國富硒農產品行業(yè)的產銷率為93%。

為科學補硒提供了便利。農作物將硒酸鹽轉變?yōu)榈鞍孜?，更安全，也更利于人體吸收。富硒農產品的包裝或標簽上應按要求標明硒含量，使人們可以根據當天的飲食情況適當補充。明顯改善了農產品的品質，農產品中的硒元素含量提升后，細胞纖維排列更緊密，口感會更細膩。而且硒具有抗氧化性，因此富硒產品更耐貯耐運。

提高農產品安全水平。硒對農作物病蟲害有抗逆作用，對有害重金屬有拮抗作用，對蔬菜中的硝酸鹽有降解作用，使用富硒技術可以減少農藥使用量，提高食品安全水平。増加農民收入，富硒農產品具有投入少、見效快、回報高的優(yōu)點。種植富硒農產品可以讓農民增收。

富硒農產品行業(yè)研究報告主要分析了富硒農產品行業(yè)的國內外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結構、市場特點等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導驅動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、富硒農產品行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風險分析、行業(yè)發(fā)展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準確地反映了我國富硒農產品行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

富硒農產品市場未來投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2020-2025年富硒農產品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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