深圳上線即時(shí)零售便利店數(shù)增長(zhǎng)13% 中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研

• 黃江 2023年1月3日 來(lái)源：新浪 1332 87
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21日，零售平臺(tái)美團(tuán)公布的數(shù)據(jù)顯示，今年前11個(gè)月，深圳入駐平臺(tái)的即時(shí)零售商家同比增長(zhǎng)53%，其中，超市賣場(chǎng)、便利店、社區(qū)夫妻店等上線即時(shí)零售的商戶數(shù)同比增長(zhǎng)22%。

便利店(外文名：Convenience Store)是指為位于居民區(qū)、學(xué)校、客流量大地區(qū)開(kāi)設(shè)的方便客戶購(gòu)買消費(fèi)品和服務(wù)的"小型超市"。便利店(外文名：Convenience Store)，是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店，指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。

深圳上線即時(shí)零售便利店數(shù)增長(zhǎng)13%

作為創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景的典型代表，滿足消費(fèi)者即時(shí)需求的即時(shí)零售受到追捧。在深圳，各類實(shí)體店鋪紛紛上線即時(shí)零售服務(wù)，成為深圳線上零售新供給的重要組成部分，進(jìn)一步促進(jìn)深圳國(guó)際消費(fèi)中心城市的建設(shè)。

21日，零售平臺(tái)美團(tuán)公布的數(shù)據(jù)顯示，今年前11個(gè)月，深圳入駐平臺(tái)的即時(shí)零售商家同比增長(zhǎng)53%，其中，超市賣場(chǎng)、便利店、社區(qū)夫妻店等上線即時(shí)零售的商戶數(shù)同比增長(zhǎng)22%。

從發(fā)展歷程來(lái)說(shuō)，便利店起源于美國(guó)，初衷是售賣成桶的汽油，功能發(fā)展較為單一;其后業(yè)態(tài)成熟于日本，便利性和及時(shí)性得到了進(jìn)一步發(fā)揮，2021年，日本平均2218人擁有一家便利店，相比中國(guó)的平均7033人才擁有一家便利店，業(yè)態(tài)成熟度極高。當(dāng)前中國(guó)便利店數(shù)字化仍屬于起始階段，需要進(jìn)行從業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化，到流程數(shù)字化，最終到管理數(shù)字化的三步升級(jí)轉(zhuǎn)型，才能實(shí)現(xiàn)數(shù)字化全面落地，完全遠(yuǎn)超競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的程度。

《2022年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》顯示，銷售規(guī)模上，2021年全國(guó)便利店銷售額3492億元，其中品牌連鎖便利店(含加油站型/社區(qū)型/商務(wù)型/特定場(chǎng)所型便利店等)為3050億元，增速達(dá)12.3%。門店數(shù)量上，2021年全國(guó)便利店25.3萬(wàn)家，其中品牌連鎖便利店16.3萬(wàn)家，增速約13%。

疫情帶來(lái)的不確定性和一些生活方式的改變，讓人們開(kāi)始考慮當(dāng)活動(dòng)被限定在一定范圍內(nèi)該如何滿足生活需求。這種背景下，各地政府在逐步推進(jìn)"15分鐘生活圈"的建立。這是一股東風(fēng)，便利店作為便民設(shè)施提高覆蓋面已經(jīng)是大勢(shì)所趨，時(shí)代在賦予本土便利店機(jī)遇。

美宜佳、鄰幾和見(jiàn)福則是中國(guó)便利店行業(yè)比較有代表性的三家企業(yè)。 突破30000家門店的美宜佳 目前,行業(yè)內(nèi)比較值得關(guān)注的,是從東莞悄然崛起的便利店品牌——美宜佳。

全國(guó)品牌連鎖便利店銷售額

便利店相對(duì)其他零售行業(yè)業(yè)態(tài)，是少有的受疫情沖擊較小的賽道。近年來(lái)，全國(guó)品牌連鎖便利店銷售額持續(xù)上漲，即使在疫情最為嚴(yán)重的2020年，仍然達(dá)到了6%左右的增速。

GeoQ Data 品牌數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，全國(guó)12家典型連鎖便利店門店增量達(dá)到5858家，其中還不含中石油、中石化的昆侖好客、易捷的門店變化。

而整體關(guān)閉的門店數(shù)量大約為新增的一半，約2666家，整體規(guī)模呈擴(kuò)增趨勢(shì)。

對(duì)比12家連鎖便利店上半年的開(kāi)閉店數(shù)量，其中9家開(kāi)店數(shù)大于閉店數(shù)，門店總數(shù)增加。

美宜佳上半年開(kāi)店數(shù)為2736家，閉店數(shù)為756家，均為第一，同時(shí)凈增門店也最高。

便利蜂、全家以及紅旗連鎖上半年在營(yíng)門店總數(shù)有所下降。

截至今年6月，美宜佳營(yíng)業(yè)門店已超過(guò)28000家，相對(duì)其他同類便利店領(lǐng)先較多。

其次，天福便利店超過(guò)7000家門店，“日系”便利店羅森門店總數(shù)超過(guò)了全家和711，達(dá)到了5075家。

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年全國(guó)統(tǒng)計(jì)在冊(cè)的連鎖便利店有19.3萬(wàn)家，而且每年還在以近2萬(wàn)家的速度增加。

而對(duì)比全國(guó)近600萬(wàn)家夫妻便利店來(lái)看，連鎖品牌便利店目前還不及3%，可見(jiàn)我國(guó)便利店連鎖化還有很長(zhǎng)的路要走。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

作為城市線下零售網(wǎng)絡(luò)的毛細(xì)血管，便利店、社區(qū)夫妻小店等實(shí)體店鋪體現(xiàn)著居民消費(fèi)的溫度與活力。深圳便利店的發(fā)展在中國(guó)有著特殊的地位。1992年，中國(guó)內(nèi)地第一家“711便利店”在深圳開(kāi)張。今年9月，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布2022中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)，深圳位居前十，排名高于北京、上海、成都等城市;深圳便利店的飽和度，也以3817人/店的數(shù)量超越京滬。

近兩年，隨著消費(fèi)者即時(shí)性需求井噴，越來(lái)越多的深圳便利店、社區(qū)夫妻小店等上線即時(shí)零售平臺(tái)，“實(shí)體店鋪商品+外賣小哥即時(shí)配送”構(gòu)成的線上新供給，讓民生消費(fèi)便利加倍。

美宜佳是深圳人熟悉的廣東本土便利店品牌，位于福田區(qū)福田村附近的一家美宜佳，在線下服務(wù)著周邊1公里的居民。上線即時(shí)零售平臺(tái)后，這家便利店的服務(wù)范圍擴(kuò)大到3-5公里，最遠(yuǎn)能覆蓋到十幾公里遠(yuǎn)的地方。該店店員介紹，店鋪約有2000件商品，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，每月的線上訂單超過(guò)4500單，占店鋪銷售總量的50%左右。

銷售的商品不僅有飲料酒水、休閑零食等日用品，還有美妝護(hù)膚產(chǎn)品、母嬰用品、鼠標(biāo)鍵盤(pán)等數(shù)碼產(chǎn)品?！罢ブ瓩C(jī)、熱水壺等小家電，也能線上下單半小時(shí)送到?！鄙鲜龅陠T說(shuō)。

以即時(shí)零售為代表的消費(fèi)新場(chǎng)景，正在為深圳消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展注入新動(dòng)能。美團(tuán)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，今年1-11月，深圳入駐該平臺(tái)的即時(shí)零售商家同比增長(zhǎng)53%。其中，超市賣場(chǎng)、便利店、社區(qū)夫妻店等上線即時(shí)零售的商戶數(shù)同比增長(zhǎng)22%;社區(qū)夫妻小店增長(zhǎng)最為迅速，上線平臺(tái)商家數(shù)同比增長(zhǎng)163%。

便利店加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型

受疫情影響，便利蜂主要精力用在保供應(yīng)，比如在上海開(kāi)通了社區(qū)團(tuán)購(gòu)，在天津啟動(dòng)了生活物資儲(chǔ)備，同時(shí)為應(yīng)對(duì)批量購(gòu)物需求，便利蜂也推出了整袋包裝。在上述舉措的帶動(dòng)下，便利蜂的產(chǎn)品更加多元化，數(shù)字化系統(tǒng)也更加成熟。便利蜂同時(shí)透露，根據(jù)外部環(huán)境的變化，便利蜂加速、加深了與其他平臺(tái)的合作，原因在于消費(fèi)者對(duì)于即時(shí)消費(fèi)的需求有了明顯提升，且從單一餐飲拓展到全品類，與平臺(tái)合作可以拓展客戶群、拓展服務(wù)范圍。

在社區(qū)便利店加速數(shù)字化建設(shè)、多元化產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的同時(shí)，加油站便利店也在加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型。加油站便利店與社區(qū)服務(wù)有一定距離，代表企業(yè)表示，目前正在通過(guò)數(shù)字化建設(shè)、線上線下融合將加油站便利店服務(wù)范圍延伸至社區(qū)。

昆侖好客董事長(zhǎng)劉剛認(rèn)為，2022年，昆侖好客通過(guò)數(shù)字化捕捉消費(fèi)者的喜好，根據(jù)反饋來(lái)提升便利店的服務(wù)和商品質(zhì)量?！凹佑驼颈憷旰蜕鐓^(qū)便利店有很大區(qū)別，我們更多的是做線上的服務(wù)，優(yōu)化線上服務(wù)?！比绾瓮ㄟ^(guò)線上業(yè)務(wù)將前置倉(cāng)即“加油站便利店”的商品更好地送到消費(fèi)端將是昆侖好客探索的問(wèn)題。

《2022-2027年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  便利店(外文名：Convenience Store)是指為位于居民區(qū)、學(xué)校、客流量大地區(qū)開(kāi)設(shè)的方便客戶購(gòu)買消費(fèi)品和服務(wù)的"小型超市"。便利店(外文名：Convenience Store)，是位于居民區(qū)...

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