橄欖油行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 全球橄欖油行業(yè)現(xiàn)狀

• 2022年11月18日 ChenGuanQiu來(lái)源：參考消息 百度 中研網(wǎng) 426 21
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近年來(lái)，我國(guó)居民消費(fèi)能力不斷升級(jí)，消費(fèi)觀念逐漸向健康化方向發(fā)展，橄欖油作為一種健康食用油產(chǎn)品，市場(chǎng)普及率不斷增加，銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，電商平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，橄欖油企業(yè)通過(guò)線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售方式，擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，未來(lái)，橄欖油行業(yè)將迎來(lái)快

橄欖油具有極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”。 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，對(duì)食用油的要求也越來(lái)越高，這便使橄欖油悄然進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

油橄欖是長(zhǎng)壽之樹(shù)，栽種4~5年后開(kāi)始結(jié)果，盛果期可長(zhǎng)達(dá)50年到100年，夏天高溫少雨的地中海國(guó)家最適合種植，全世界95%的橄欖油都產(chǎn)自這里。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年橄欖油市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

近年來(lái)，我國(guó)居民消費(fèi)能力不斷升級(jí)，消費(fèi)觀念逐漸向健康化方向發(fā)展，橄欖油作為一種健康食用油產(chǎn)品，市場(chǎng)普及率不斷增加，銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，電商平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，橄欖油企業(yè)通過(guò)線上線下相結(jié)合的銷(xiāo)售方式，擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，未來(lái)，橄欖油行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展期。

在橄欖油產(chǎn)業(yè)鏈中，產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括油橄欖種植、施肥、采摘等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈中游是生產(chǎn)層，主要包括生產(chǎn)初榨橄欖油、精煉橄欖油、果渣油等產(chǎn)品;產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是銷(xiāo)售渠道以及消費(fèi)終端，通過(guò)電商平臺(tái)、便利店、專(zhuān)賣(mài)店、商場(chǎng)、超市等渠道銷(xiāo)售橄欖油，最后到達(dá)終端消費(fèi)者手中。

作為食用油市場(chǎng)上的一支新生力量，橄欖油有著其他食用油所不具備的諸多優(yōu)點(diǎn)。作為舶來(lái)品，橄欖油進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)后，經(jīng)歷了一段低迷期。起初由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)其不認(rèn)可，一度面臨無(wú)人問(wèn)津的尷尬局面。不過(guò)，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變和對(duì)橄欖油的認(rèn)識(shí)加深，國(guó)內(nèi)橄欖油的需求量不斷提升，我國(guó)的橄欖油進(jìn)口量也正在呈幾何級(jí)數(shù)量遞增。

橄欖油行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 全球橄欖油行業(yè)現(xiàn)狀

日前，據(jù)西班牙媒體報(bào)道，干旱重創(chuàng)橄欖油的生產(chǎn)，橄欖油可能會(huì)在明年成為“奢侈品”。

西班牙青年農(nóng)民協(xié)會(huì)警告稱(chēng)，2022-2023年度的產(chǎn)量至多將在“100萬(wàn)噸”左右，而需求量“預(yù)計(jì)大約為160萬(wàn)噸”，因此可能出現(xiàn)“供應(yīng)不足以滿(mǎn)足需求”的情況。包括結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存在內(nèi)的橄欖油供應(yīng)量預(yù)計(jì)為270萬(wàn)噸，而在本年度即2021-2022年度的供應(yīng)量為325萬(wàn)噸。

不僅是在西班牙，在世界其他產(chǎn)區(qū)，如希臘、意大利和突尼斯等國(guó)家的庫(kù)存都比上一年度減少了50%以上。西班牙農(nóng)業(yè)部和安達(dá)盧西亞自治區(qū)政府保持沉默，沒(méi)有透露任何有關(guān)橄欖收成的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，以免驚動(dòng)甚至進(jìn)一步刺激市場(chǎng)。然而，歐盟已經(jīng)對(duì)下一年度的橄欖油產(chǎn)量表現(xiàn)出“悲觀”情緒，并警告稱(chēng)，下一年度或?qū)⒊霈F(xiàn)供不應(yīng)求。歐盟還警告說(shuō)，目前的預(yù)測(cè)“表明由于燃料價(jià)格和運(yùn)輸成本高企，再加上對(duì)下一年度橄欖油產(chǎn)量的低迷預(yù)期，橄欖油價(jià)格可能會(huì)保持在高位”。

在國(guó)內(nèi)，隨著人們對(duì)于健康的重視程度不斷加深，已有部分家庭選擇購(gòu)買(mǎi)橄欖油作為食用油種，但另一方面由于橄欖油不適合高溫爆炒等中式烹飪習(xí)慣，普及程度依舊有限。未來(lái)隨著健康食用油理念深入人心，作為健康油種代表的橄欖油將會(huì)迎來(lái)行業(yè)快速成長(zhǎng)期。目前，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)較少，新進(jìn)入企業(yè)發(fā)展空間較大。企業(yè)可通過(guò)提高橄欖油生產(chǎn)技術(shù)，豐富橄欖油產(chǎn)品，增加收益。未來(lái)，我國(guó)橄欖油行業(yè)將向規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展。

想要了解更多橄欖油行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年橄欖油市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年橄欖油市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。橄欖油行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

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