國內(nèi)食用淀粉市場需求量 中國食用淀粉市場現(xiàn)狀分析

• 2022年11月2日 HuangJiang來源：新浪 897 55
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監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年三季度國內(nèi)玉米淀粉均價(jià)為3220元/噸，環(huán)比跌6.06%，同比跌1.04%。其中7-8月份受到成本支撐減弱及市場供應(yīng)壓力高企、下游需求疲軟的影響，玉米淀粉價(jià)格快速下跌。

食用淀粉是指玉米淀粉、菱角淀粉、蓮藕淀粉、荸薺淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉等等,玉米淀粉的普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。

國內(nèi)淀粉市場需求量 中國食用淀粉市場現(xiàn)狀分析

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年三季度國內(nèi)玉米淀粉均價(jià)為3220元/噸，環(huán)比跌6.06%，同比跌1.04%。其中7-8月份受到成本支撐減弱及市場供應(yīng)壓力高企、下游需求疲軟的影響，玉米淀粉價(jià)格快速下跌。9月份雖然延續(xù)下行趨勢，但隨著行業(yè)庫存陸續(xù)下降，企業(yè)價(jià)格下探空間不足，降幅放緩。季度價(jià)格高點(diǎn)3397元/噸出現(xiàn)在7月初，低點(diǎn)3125元/噸在9月底，累計(jì)跌幅8.01%。

8月份淀粉出口數(shù)據(jù)出現(xiàn)了大幅下滑。7月底開始市場傳出消息稱淀粉產(chǎn)品滯留港口無法出口外運(yùn)。截止目前雖無明文發(fā)布限制玉米淀粉出口，但從7、8、9三個(gè)月的玉米淀粉出口量上已能窺得一斑。

近兩年玉米淀粉價(jià)格與玉米成本走勢較為一致，相關(guān)性系數(shù)為0.96，兩者高度正相關(guān)。今年原料成本由增轉(zhuǎn)減的節(jié)點(diǎn)在6月中旬，玉米淀粉價(jià)格也隨之開始進(jìn)入下跌趨勢。華北地區(qū)玉米淀粉產(chǎn)能占全國比重為45%，是玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)最為集中的地區(qū)，同時(shí)也是原料玉米的主要產(chǎn)區(qū)。7-8月份原料價(jià)格下降速度加快，主要原因在于產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨壓力增大，以及下游深加工及飼料需求低迷，市場供強(qiáng)需弱矛盾突出。截至9月30日，華北地區(qū)原料成本均價(jià)2708.21元/噸，較7月初累計(jì)降幅5.21%;玉米淀粉市場均價(jià)3042.5元/噸，較7月初累計(jì)下降9.58%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版食用淀粉產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》顯示：

中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年7月國內(nèi)玉米淀粉出口量為42186噸，8月國內(nèi)玉米淀粉出口量為902噸，9月國內(nèi)玉米淀粉出口量為208噸。而去年同期這一數(shù)字分別為15166噸、23240噸和13033噸。

雖然國內(nèi)淀粉出口量與產(chǎn)量相比微乎其微，但若徹底停止出口仍將會減少10萬噸級的淀粉出口量，轉(zhuǎn)而增加這部分?jǐn)?shù)量的國內(nèi)供應(yīng)，利空國內(nèi)淀粉價(jià)格。2021年、2020和2019年下半年淀粉出口量分別為86900噸、166464噸和409330噸。

小麥高位震蕩運(yùn)行，沖高后又窄幅回落。本月中旬面粉廠開機(jī)回升，后路粉供應(yīng)充足，價(jià)格暫穩(wěn)。玉米淀粉方面，本月中旬玉米淀粉漲價(jià)后，市場集中進(jìn)貨補(bǔ)庫，目前成交量不高，多為下游零星補(bǔ)庫，價(jià)格暫穩(wěn)。廠家開機(jī)及庫存方面，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查25家小麥淀粉廠家數(shù)據(jù)顯示，本周(10月20日-10月26日)廠家開機(jī)率為38.14%，較上周增長0.59%。較去年同期48.69%，同比下降27.66%。25家淀粉廠家?guī)齑鏋?.313萬噸，較上周減少0.457萬噸，25.81%。

目前行業(yè)開機(jī)仍偏低，供需矛盾逐漸修復(fù)。市場需求方面，近期市場需求一般，疫情對需求有一定影響，貿(mào)易商剛需補(bǔ)庫，下游按需采購。河南廠家走貨好轉(zhuǎn)，多為鐵運(yùn)發(fā)往南方，對玉米淀粉有一定替代優(yōu)勢。副產(chǎn)品谷朊粉方面：大廠仍以出口訂單為主，出口訂單有增量，國內(nèi)持續(xù)供應(yīng)緊張，國內(nèi)價(jià)格繼續(xù)上漲。中小廠供應(yīng)偏緊，部分廠家供應(yīng)稍有寬松，價(jià)格有穩(wěn)有漲。

《2022-2027年版食用淀粉產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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