2017/18-2020/21年度，全球花生油產(chǎn)量波動(dòng)上升。2020/21年度，全球花生油產(chǎn)量達(dá)到了6.43百萬噸，相比2019/20年度增加3.38%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預(yù)測數(shù)據(jù)，2021/22年，全球花生油產(chǎn)量將小幅增加至6.47百萬噸。
花生油市場現(xiàn)狀怎么樣，發(fā)展前景如何?在我國花生壓榨量略大于食用加工消費(fèi)量，大花生主要用于榨油，白沙花生和四粒紅花生主要用于食品加工，除了日常見到的花生油和花生干果加工品，還有花生蛋白，比如花生露、花生復(fù)合飲品等，花生蛋白屬于深加工產(chǎn)品。而收獲后的花生經(jīng)過脫殼、脫種皮后也留下根莖等，可以用于活性成分提取、功能食品開發(fā)以及新能源和新材料的應(yīng)用，可以說花生渾身是寶。
2017/18-2020/21年度，全球花生油產(chǎn)量波動(dòng)上升。2020/21年度，全球花生油產(chǎn)量達(dá)到了6.43百萬噸，相比2019/20年度增加3.38%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預(yù)測數(shù)據(jù)，2021/22年，全球花生油產(chǎn)量將小幅增加至6.47百萬噸。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國花生油行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報(bào)告》分析
目前，我國花生種植主要分布在華中、華東、華南和華北地區(qū)。具體到省份，我國花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國花生產(chǎn)量為1820萬噸，同比增長1.2%;進(jìn)口量方面，我國花生進(jìn)口量連續(xù)2年在100萬噸以上，2021年進(jìn)口量為100.29萬噸，同比下降7.6%。
2013-2021年我國花生油產(chǎn)量穩(wěn)步上升，2018年產(chǎn)量增幅較大，達(dá)到了10.81%。截至2021年我國花生油產(chǎn)量為307.8萬噸，同比增長2.53%。
近期10年，在我國花生壓榨公司規(guī)模不斷發(fā)展，市場集中度不斷提升。在中國花生壓榨量略大服用生產(chǎn)加工消耗量，大花生主要運(yùn)用于壓榨油?；ㄉ鸁捰蛷S關(guān)鍵市場銷售小袋裝花生油，顧客更重視花生油質(zhì)量，不會(huì)像很多油脂一樣重視價(jià)錢，小袋裝油脂盈利比較穩(wěn)定，毛利率也一般高過散油等，花生煉油廠會(huì)根據(jù)自身花生油和花生粕市場價(jià)格、產(chǎn)品成本等測算壓榨盈利，確定花生的收購價(jià)和數(shù)量，促使花生壓榨盈利相對性可控性。
2020-2022年我國花生油市場價(jià)呈先增后減的態(tài)勢。2021年3月花生油市場達(dá)到了26.43元/公斤。2022年2月我國花生油市場價(jià)為24.02元/公斤，為近兩年來最低點(diǎn)，相比2021年3月的高點(diǎn)下降了2.41元/公斤。
花生油發(fā)展前景分析
綜合來看，近年來隨著人們對于健康的重視加深，以花生油為代表的更健康的油種獲得了消費(fèi)者的偏愛。全球花生油消費(fèi)量呈上升趨勢，產(chǎn)量也隨著需求提高穩(wěn)步上升。疫情期間大批量的屯貨導(dǎo)致花生油短期需求下降，但花生油作為健康油種，未來需求量的增長趨勢依舊穩(wěn)固。
隨著科學(xué)的發(fā)展，未來的花生油油市場將在安全的基礎(chǔ)上更加重視油品的“營養(yǎng)與健康”，營養(yǎng)與健康”將成為未來花生油市場的熱門。
花生油市場現(xiàn)狀怎么樣，發(fā)展前景如何?欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國花生油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國花生油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告
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