枸杞行業(yè)分析 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將成為未來枸杞產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)

• 2022年9月21日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1465 97
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寧夏是枸杞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，市場知名度較高，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為寧夏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。其中，2020年寧夏枸杞相關(guān)企業(yè)數(shù)量為8600家。

枸杞行業(yè)分析

寧夏是枸杞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，市場知名度較高，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為寧夏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。其中，2020年寧夏枸杞相關(guān)企業(yè)數(shù)量為8600家。隨著市場需求的增長，國內(nèi)枸杞加工產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展壯大。但從行業(yè)整體發(fā)展現(xiàn)狀來看，國內(nèi)枸杞加工產(chǎn)業(yè)仍然相對分散，企業(yè)規(guī)模普遍偏小，以寧夏地區(qū)為例，各類枸杞生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的數(shù)量超過700家，形成規(guī)模和品牌效應(yīng)的企業(yè)數(shù)量相對較少。

近年來，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)模化、品牌化，國內(nèi)外知名度大幅提升。但同時也面臨利潤空間被壓縮、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、企業(yè)間缺乏合作等難題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來寧夏枸杞可凸顯"藥性"優(yōu)勢，通過加強(qiáng)科技研發(fā)和精深加工，逐步改變寧夏枸杞的"土特產(chǎn)"屬性，壯大品牌優(yōu)勢，以"小產(chǎn)區(qū)"撬動"大市場"。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析

近年來，我國枸杞的出口數(shù)量、出口金額總體呈現(xiàn)增長趨勢。根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2019 年我國枸杞進(jìn)出口貿(mào)易總量 11587 噸，其中：枸杞出口總量 11,563噸，出口金額 9446萬美元。

從出口地區(qū)來看，歐洲和亞洲一直是我國枸杞出口的主要地區(qū)，其中：荷蘭、德國是歐洲最主要的進(jìn)口國，亞洲則主要是香港、臺灣和東南亞國家和地區(qū)。隨著美國對枸杞的食品分類和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)逐步明確后，出口美國的枸杞數(shù)量不斷增加，目前已成為我國枸杞出口的重要目的地。從出口產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)看，從傳統(tǒng)的枸杞干果不斷擴(kuò)展到枸杞原汁、速凍枸杞、枸杞籽油、枸杞酒等多個品種，國外市場對枸杞的營養(yǎng)價值和保健功能的認(rèn)知程度不斷提升，市場需求總體呈現(xiàn)增長趨勢。

截至2020年，中國枸杞產(chǎn)量為44.12萬噸，同比增長10.2%。枸杞年產(chǎn)量占全球的95%以上，不但滿足了國內(nèi)市場需求，還能滿足日益增長的國際市場需求。2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)，在防疫需求催生下，歐洲地區(qū)對中國中藥的采購量增大，枸杞生產(chǎn)企業(yè)也借此擴(kuò)大海外銷售市場。

枸杞產(chǎn)業(yè)面臨三大利好因素

一是國外市場空間廣闊。隨著枸杞產(chǎn)品的營養(yǎng)與保健功能逐漸得到國內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可，歐美、中亞新興市場消費(fèi)需求不斷增加，國際出口總體呈現(xiàn)逐年遞增趨勢。

二是高端市場需求強(qiáng)勁。枸杞是藥食同源的保健食品，以枸杞為原料的精深加工品成為近年來高端食品與保健品消費(fèi)市場的新寵。

三是面臨良好的政策機(jī)遇。枸杞既是經(jīng)濟(jì)效益良好的經(jīng)濟(jì)林種，也是生態(tài)效益較高的生態(tài)林種，已成為脫貧致富效應(yīng)良好的富民產(chǎn)業(yè)。未來枸杞產(chǎn)業(yè)還可同時享受優(yōu)勢國家區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、退耕還林與生態(tài)建設(shè)、民族邊疆地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展多項(xiàng)疊加優(yōu)惠政策。

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將成為未來枸杞產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)

枸杞產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合，將產(chǎn)生和區(qū)域性品牌效應(yīng)。因此，枸杞產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢，也將成為區(qū)域提升本地枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動作用，實(shí)現(xiàn)綜合經(jīng)濟(jì)效益的戰(zhàn)略選擇。枸杞產(chǎn)業(yè)將加速與農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合，形成枸杞休閑農(nóng)業(yè)、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐飲等新興業(yè)態(tài)。

想要了解更多枸杞行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2022-2027年枸杞行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  枸杞行業(yè)研究報告主要分析了枸杞行業(yè)的市場規(guī)模、枸杞市場供需求狀況、枸杞市場競爭狀況和枸杞主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對枸杞行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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