研究稱一口酒足以永久改變大腦 低度酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

• 2022年9月15日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 989 62
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女性消費(fèi)力也是絕不容忽視的力量。近年來，中國女性飲酒人數(shù)在不斷提升，這符合低度酒的設(shè)定：居家、獨(dú)飲。

研究稱一口酒足以永久改變大腦

為何酒越喝越能喝?

目前，大多數(shù)研究都集中在長期飲酒對(duì)大腦的影響上。那么，當(dāng)?shù)谝淮物嬀茲u漸地演變?yōu)樾锞茣r(shí)，大腦會(huì)發(fā)生什么變化?近日，來自德國科隆大學(xué)、曼海姆大學(xué)和海森堡大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，即使是第一次喝一口酒也會(huì)永久性地改變大腦神經(jīng)元，并為未來酗酒奠定基礎(chǔ)。

酒精對(duì)大腦的影響：

酒精可以增加多巴胺，這是大腦獎(jiǎng)賞中樞的一種化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)酒水下肚，酒精會(huì)刺激大腦分泌大量“快樂因子”多巴胺，讓人產(chǎn)生虛假的愉悅感。

從文化屬性上看,“酒”本身都帶有“食品”之外的“精神消費(fèi)”價(jià)值。在酒類產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的視域下,男性消費(fèi)者的比例更高,他們對(duì)“酒”的場(chǎng)景錨定往往和餐桌、夜宵有關(guān)。顯然,對(duì)于低度酒品牌而言,女性的消費(fèi)場(chǎng)景“挖掘潛力更大”。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年低度酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

低度酒產(chǎn)品的屬性有很大關(guān)系。相較于白酒、啤酒,果酒、米酒、低度酒除了“酒精度低”,也具備了高甜度、果味、顏色好看等女性標(biāo)簽。這些產(chǎn)品特質(zhì),對(duì)年輕女孩、職場(chǎng)女性、“女主人”們具有更強(qiáng)的吸引力。

眼下的低度酒市場(chǎng)，最多達(dá)到了“微醺”水平，距離“上頭”還很遠(yuǎn)。在國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)足夠廣闊的背景下，任何一個(gè)細(xì)分賽道跑出一到兩家上市公司不是問題。

白酒市場(chǎng)格局穩(wěn)固，不少創(chuàng)業(yè)者試圖從低度酒入局，進(jìn)而分得酒飲市場(chǎng)的一杯羹。尤其是伴隨著新零售品牌的崛起，“所有消費(fèi)品都值得重做一遍”的概念更加助推了低度酒的火熱。

女性消費(fèi)力也是絕不容忽視的力量。近年來，中國女性飲酒人數(shù)在不斷提升，這符合低度酒的設(shè)定：居家、獨(dú)飲。

相比男性，女性更容易接納新產(chǎn)品，后續(xù)更易于建立品牌認(rèn)同感。并且，購物對(duì)于女性有一個(gè)男性較少產(chǎn)生的心情：獨(dú)自享用時(shí)更香。有研究者發(fā)現(xiàn)，僅僅是向女性消費(fèi)者宣傳產(chǎn)品秘密享用的好處就能增加女性消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的好評(píng)度。

我國擁有悠久的酒水消費(fèi)歷史與酒業(yè)發(fā)展時(shí)間，酒水消費(fèi)是中國人剛需消費(fèi)的一部分。相關(guān)資料顯示，近年來就會(huì)銷售市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)定的增長趨勢(shì)。

低度酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

目前，低度酒創(chuàng)業(yè)者普遍看好酒業(yè)市場(chǎng)較為廣闊的市場(chǎng)空間。市場(chǎng)快速擴(kuò)容下，低度酒也贏得了不少資本的青睞。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月，當(dāng)年有21個(gè)大大小小的低度酒品牌獲得融資。業(yè)內(nèi)人士表示，低度酒市場(chǎng)當(dāng)下已不是藍(lán)海，其他酒企入局門檻并不高，同時(shí)還有諸多新興品牌入局，未來低度酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)逐漸激烈。

想了解更多關(guān)于低度酒行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年低度酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年低度酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  中研普華通過對(duì)低度酒行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析低度酒行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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