藍(lán)莓行業(yè)市場產(chǎn)量中國藍(lán)莓行業(yè)發(fā)展趨勢分析近年來，國內(nèi)藍(lán)莓市場迅速擴(kuò)大，預(yù)計到2025年藍(lán)莓市場規(guī)模將達(dá)到400億美元，產(chǎn)量超過40萬噸，成為全球最大的藍(lán)莓產(chǎn)銷市場。但國內(nèi)市場仍然以鮮食藍(lán)莓消費(fèi)為主，冷凍藍(lán)莓所占比例很低。而在現(xiàn)在藍(lán)莓生產(chǎn)和消費(fèi)的最大地區(qū)北美，
目前，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為繼草莓產(chǎn)業(yè)之后的世界第二大漿果產(chǎn)業(yè)，全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)產(chǎn)地多元化的發(fā)展趨勢，南美洲、歐洲和東亞地區(qū)整不斷縮小與種植巨頭北美洲的差距。
藍(lán)莓行業(yè)市場產(chǎn)量 中國藍(lán)莓行業(yè)發(fā)展趨勢分析
近年來，國內(nèi)藍(lán)莓市場迅速擴(kuò)大，預(yù)計到2025年藍(lán)莓市場規(guī)模將達(dá)到400億美元，產(chǎn)量超過40萬噸，成為全球最大的藍(lán)莓產(chǎn)銷市場。但國內(nèi)市場仍然以鮮食藍(lán)莓消費(fèi)為主，冷凍藍(lán)莓所占比例很低。而在現(xiàn)在藍(lán)莓生產(chǎn)和消費(fèi)的最大地區(qū)北美，冷凍藍(lán)莓的生產(chǎn)和消費(fèi)都占有重要地位。冷凍藍(lán)莓在國內(nèi)具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國藍(lán)莓行業(yè)市場深度分析及投資戰(zhàn)略研究報告》統(tǒng)計分析顯示：
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，中國藍(lán)莓產(chǎn)量正以年均65.72%的速度持續(xù)快速增長，進(jìn)口數(shù)量也以年均23.66%的速度持續(xù)增長，這些數(shù)據(jù)說明經(jīng)過十余年的發(fā)展中國的藍(lán)莓市場依然沒有飽和，消費(fèi)需求可能持續(xù)增長。
截至2020年底，全國栽培面積6.64萬hm2.總產(chǎn)量34.72萬t，鮮果產(chǎn)量23.47萬t。其中栽培面積超過4000 hm2以上的省份有7個，依次為貴州(15000 hm2)、遼寧(7800 hm2)、山東(7333 hm2)、四川(6667 hm2)、安徽(6667 hm2)、云南(5000 hm2)、吉林(4000 hm2);
而總產(chǎn)量超過1萬t以上的省份有9個，依次為貴州(8.5萬t)、四川(5萬t)遼寧(3.5萬t)、山東(3.3萬t)、云南(3萬t)、安徽(4萬t)、吉林(1.5萬t)、湖北(1.1萬t)、江蘇(1萬t)。由于各產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓的栽培品與生產(chǎn)目的不同，鮮果比例差異較大。貴州省以兔眼品種為主，鮮果比例只有30%;四川和安徽兩省近幾年以加工為目標(biāo)的‘藍(lán)美1號’快速發(fā)展，鮮果比例為60%;而山東、遼寧和云南幾乎全部為鮮果產(chǎn)出。
由于早熟、鮮果商品率高和市場價格高等優(yōu)勢，日光溫室和冷棚栽培成為當(dāng)前北方的重要種植方式。到2020年底，全國日光溫室栽培面積2010 hm2.產(chǎn)量15185 t。其中，遼寧省位居第一，栽培面積和產(chǎn)量分別占全國的63%和56.6%;山東省位列第二，面積和產(chǎn)量分別占全國的27%和32%;江蘇省位列第三位，面積和產(chǎn)量分別占全國的6.6%和6.5%。
全國藍(lán)莓栽培品種呈現(xiàn)出南方產(chǎn)區(qū)的多品種化，北方產(chǎn)區(qū)的優(yōu)化穩(wěn)定的狀態(tài)。最近十年來，全球藍(lán)莓育種南高叢育種異?；钴S，而北高叢育種滯后。據(jù)統(tǒng)計，新培育的藍(lán)莓品種中超過85%為南高叢品種，隨著新品種的引進(jìn)和種植者對新品種的追求，南方產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)出多品種種植的生產(chǎn)狀態(tài)。
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2022-2027年中國藍(lán)莓行業(yè)市場深度分析及投資戰(zhàn)略研究報告
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