高溫?zé)崾蓐柍魏箝l蟹 價格暴漲40% 大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測2022

• 2022年8月31日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1076 69
• 繁體

我國的大閘蟹一半產(chǎn)自江蘇，而江蘇蟹一半來自興化、宿遷和高淳。相比于去年，今年的大閘蟹上市時間不僅推遲，個頭也被“熱”瘦了不少。

高溫?zé)崾蓐柍魏箝l蟹 價格暴漲40%

我國的大閘蟹一半產(chǎn)自江蘇，而江蘇蟹一半來自興化、宿遷和高淳。相比于去年，今年的大閘蟹上市時間不僅推遲，個頭也被“熱”瘦了不少。

這不僅難倒了不少蟹農(nóng)，消費(fèi)者如果想要吃上中秋蟹，可能也需要多花錢。今年中秋節(jié)提前到來，大閘蟹產(chǎn)地的收購需求正在激增。然而高溫天氣造成的大閘蟹普遍減產(chǎn)，疊加養(yǎng)殖成本的上升，直接拉動大閘蟹終端市場價格。

年報數(shù)據(jù)顯示，2019年-2021年，陽澄湖股份營收分別為4656萬元、3146萬元和4586萬元，同期凈利潤分別為-575萬元、-786萬元和-345萬元。2022年上半年，其營收和利潤分別是139萬元和-286萬元。

大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測

我國大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)主要集中在華東、華中以及東北地區(qū)。2019年我國華東地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)52.39萬噸，占比全國總產(chǎn)量的比重達(dá)67.28%;其次為華中地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)16.66萬噸，占比全國總產(chǎn)量的比重達(dá)21.40%。

我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。中國市場上的大閘蟹品牌眾多，但只有來自江蘇省蘇州市境內(nèi)的“陽澄湖大閘蟹”知名度最高。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》分析

隨著我國大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，各大大閘蟹產(chǎn)地爭先搶占市場，導(dǎo)致大閘蟹價格商戰(zhàn);而我國大閘蟹市場也由“高端消費(fèi)品”往“大眾消費(fèi)品”拉近的發(fā)展態(tài)勢，國民消費(fèi)能力的提升對大閘蟹市場需求拉動效果十分明顯，使大閘蟹行業(yè)市場需求逐漸延伸。

如今市場消費(fèi)能力和養(yǎng)殖產(chǎn)量的同步發(fā)展，海鮮產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈逐年上漲態(tài)勢，我國現(xiàn)有超21萬余家海鮮相關(guān)企業(yè)。其中“蟹”企超2.8萬家，占整體海鮮相關(guān)企業(yè)的13.3%。產(chǎn)量與銷量暴漲，大閘蟹產(chǎn)業(yè)涌入了越來越多的玩家。天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國有大閘蟹相關(guān)企業(yè)超7600家。其中，江蘇省的企業(yè)數(shù)量最多，超過5300家。

近年來，中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢。預(yù)計到2026年我國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右，海鮮市場正在迎來黃金期。

2022夏季持續(xù)高溫天氣對大閘蟹成長造成一定的影響,預(yù)計今年大塊頭螃蟹比去年相對減少一成以上。大閘蟹未來養(yǎng)殖方面也需要更多科技創(chuàng)新,要提高養(yǎng)殖技術(shù)的科技化、自動化,數(shù)字化,探索科技養(yǎng)殖,為大閘蟹等行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添新的動力引擎。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告

  在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)活動中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡