鮮切花市場(chǎng)行業(yè)分析 疫情期間電商渠道發(fā)展迅速

• 2022年8月5日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1000 63
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進(jìn)入新世紀(jì)，全球花卉生產(chǎn)銷售始終保持旺盛發(fā)展勢(shì)頭，使花卉產(chǎn)業(yè)成為世界上最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。

鮮切花市場(chǎng)行業(yè)分析

鮮切花又稱切花，是指從活體植株上切取的，具有觀賞價(jià)值，用于制作花籃、花束、花環(huán)、花圈、瓶插花、壁花，以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。鮮切花分為切花、切葉和切枝，適用于制作花籃、花束、瓶插花等，具有觀賞價(jià)值，最常用的鮮切花有唐菖蒲(即劍蘭)、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、紅掌等。鮮切花可用冷藏、輻射等方式保鮮。

進(jìn)入新世紀(jì)，全球花卉生產(chǎn)銷售始終保持旺盛發(fā)展勢(shì)頭，使花卉產(chǎn)業(yè)成為世界上最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年將在上海舉辦世博會(huì)，花卉消費(fèi)進(jìn)一步增長(zhǎng)，中國(guó)花卉消費(fèi)需求量每年以20%的速度遞增，鮮切花作為花卉產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，花卉從業(yè)者的素質(zhì)也在不斷提高，鮮花成了裝飾公共環(huán)境，改善家居生活，提高人們精神生活質(zhì)量的重要消費(fèi)品。

我國(guó)鮮切花銷售量共236億支，實(shí)體花店的市場(chǎng)規(guī)模約為942億元，鮮花電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)235.5億元。我國(guó)日常鮮花消費(fèi)僅占5%，而其他發(fā)達(dá)國(guó)家的日常鮮花占比都在30%以上，提升空間巨大，并且從人均消費(fèi)來(lái)看，我國(guó)鮮切花產(chǎn)業(yè)未來(lái)具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

鮮切花產(chǎn)品是鮮活商品，異地生產(chǎn)、異地消費(fèi)的特點(diǎn)非常明顯。在我國(guó)，以云南省和廣東省為龍頭的切花生產(chǎn)基地己經(jīng)形成，以沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省市為主的消費(fèi)區(qū)域也基本穩(wěn)定。鮮切花交易十分活躍，僅昆明附近的斗南花卉市場(chǎng)，每天參與交易的就多達(dá)4000余人，日成交鮮切花120～150萬(wàn)支，交易額達(dá)到100多萬(wàn)元。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2026年中國(guó)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

隨著消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)新優(yōu)產(chǎn)品的需求加大，新特奇品種的更新迭代加快。近年來(lái)，新奇特玫瑰切花價(jià)格居高不下，與傳統(tǒng)低檔品種形成了“喇叭口”行情規(guī)律。新奇特產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走高，如“傳奇”“紅袖”等品種單價(jià)最高超過(guò)6元，而傳統(tǒng)品種“老三樣”C、D級(jí)品種低至0.5元或更低。持續(xù)走高的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，讓眾多種植者追逐新奇特品種，這也給國(guó)外育種商帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。

我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)已初步建立，但是仍然存在很大的提升空間，需要進(jìn)一步加大投入，整個(gè)行業(yè)處于蓄勢(shì)待發(fā)的狀態(tài)?？梢灶A(yù)見，在未來(lái)幾年，鮮花行業(yè)將加速整合，走向集約化和資本化，在上游種植、鮮花工廠、物流配送方面建立更高的規(guī)模門檻和競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

疫情期間電商渠道發(fā)展迅速

隨著我國(guó)居民對(duì)鮮花的需求不斷上升，鮮切花市場(chǎng)規(guī)模隨之不斷擴(kuò)大。尤其是“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”的普及，鮮切花市場(chǎng)得到了較大的發(fā)展。這是由于隨著電商產(chǎn)業(yè)整體持續(xù)發(fā)展，花卉產(chǎn)品屬于具備特殊意義的產(chǎn)品，在送禮或驚喜方面其即時(shí)性至關(guān)重要。目前我國(guó)花卉市場(chǎng)中，鮮切花是主要細(xì)分市場(chǎng)之一，而鮮花電商市場(chǎng)中，鮮切花占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位。根據(jù)對(duì)我國(guó)鮮花電商用戶購(gòu)買花卉種類的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，鮮切花是我國(guó)鮮花電商消費(fèi)者最喜愛的鮮花種類。

在疫情期間，鮮花線下零售出現(xiàn)巨大危機(jī)。鮮花行業(yè)出現(xiàn)電商模式后，花農(nóng)的經(jīng)營(yíng)方式開始有了轉(zhuǎn)變，曾經(jīng)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，花農(nóng)將種植的鮮花售賣給中間的鮮花經(jīng)紀(jì)人，鮮花經(jīng)紀(jì)人會(huì)到拍賣市場(chǎng)或?qū)κ纸灰资袌?chǎng)進(jìn)行交易。但電商出現(xiàn)后，做的是F2C模式，由農(nóng)場(chǎng)對(duì)接消費(fèi)者，中間有供應(yīng)鏈公司進(jìn)行服務(wù)。這種去中間環(huán)節(jié)，為花農(nóng)增加了一個(gè)銷售渠道，也是一種抵抗風(fēng)險(xiǎn)的渠道。

對(duì)于疫情期間火爆的直播售賣鮮花，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為不會(huì)出現(xiàn)百花齊放的狀態(tài)?！熬€下實(shí)體花店、批發(fā)商都在慢慢恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，行業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)后，供銷矛盾的問(wèn)題就會(huì)立刻翻轉(zhuǎn)，鮮花的價(jià)格及各方面走勢(shì)，應(yīng)該也會(huì)全面地回升，而到那個(gè)時(shí)候，直播這種低價(jià)沖市場(chǎng)的模式，個(gè)人判斷是很難持續(xù)性經(jīng)營(yíng)的?！?/p>

想要了解更多鮮切花行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2026年中國(guó)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2026年中國(guó)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鮮切花市場(chǎng)市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，鮮切花市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，鮮切花市場(chǎng)行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

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