特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進食受限，消化道吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的一類配方食品。
特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進食受限，消化道吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的一類配方食品。截至目前，全球有700余款特醫(yī)食品上市，但我國僅有81款特醫(yī)食品獲批，其中多數(shù)為嬰幼兒配方奶粉。
在中國醫(yī)藥新聞信息協(xié)會舉辦的一場特醫(yī)食品政策解讀活動中，若堯特醫(yī)食品科技有限公司銷售總監(jiān)范正貴引用文獻介紹，2019年我國年住院人次2.6億，手術(shù)量6900萬臺，其中40%-50%住院患者營養(yǎng)不良。同時，我國腫瘤患者約450萬，腫瘤患者營養(yǎng)不良高達80%;此外，2019年我國60歲及以上老齡人口2.54億，65歲及以上老齡人口1.76億，約29%老年人營養(yǎng)不良，且65歲以上老年人營養(yǎng)不良風(fēng)險高于65歲以下人群40%以上。如此計算，我國特醫(yī)食品市場需求達千億規(guī)模。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》分析
現(xiàn)階段，中國特醫(yī)食品銷售渠道多集中在三級和二級醫(yī)院，患者需在醫(yī)生處方形式及臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用特醫(yī)食品。相比之下，美國等部分發(fā)達國家實施特醫(yī)食品審批制度備案制，除醫(yī)院外，特醫(yī)食品產(chǎn)品還被準許在社會藥店、康復(fù)中心、超市等場所銷售。
當(dāng)前我國特醫(yī)食品有3個食品安全國家標準，分別是《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》和《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》。不過，隨著行業(yè)發(fā)展，上述產(chǎn)品標準類別便難以滿足市場需求，出現(xiàn)標準滯后的現(xiàn)象。加之，上述產(chǎn)品標準的內(nèi)容多是較為寬泛的規(guī)定，難以適用于不同類型產(chǎn)品的生產(chǎn)與監(jiān)管。因此，行業(yè)存在產(chǎn)品標準和驗證標準缺失與滯后的難題。
隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模將會進一步擴大，且有望在近幾年突破千億。在中國市場方面，數(shù)據(jù)顯示，中國特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴大了約3倍，預(yù)計2021年將增至100.1億元。但中國只有1.6%的營養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國65%相比仍有較大的差距。
特醫(yī)食品是多學(xué)科交叉產(chǎn)業(yè)，涉及育種、食品加工、機械制造、臨床營養(yǎng)、食品安全、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、市場營銷、科普宣傳等多個方面，需要多學(xué)科多元主體協(xié)同創(chuàng)新。
當(dāng)前已有越來越多營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師重視特醫(yī)食品在臨床上的使用。可以預(yù)見，未來特醫(yī)食品將結(jié)合我國國民體質(zhì)、飲食習(xí)慣等特點，建立營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度構(gòu)建完整的技術(shù)體系，研發(fā)覆蓋所有病種需要的產(chǎn)品。
同時，未來隨著注冊管理、產(chǎn)品檢測等涉及研發(fā)、生產(chǎn)到流通、使用等環(huán)節(jié)一系列政策的進一步完善，特醫(yī)食品行業(yè)有望在市場規(guī)范下迎來進一步突破，成為我國大健康領(lǐng)域繼藥品、器械之后的第三大健康"藍海"。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是輔助治療患者營養(yǎng)不良，幫助人們增強體質(zhì)、減少疾病、提高健康的特殊食品，在我國現(xiàn)有的醫(yī)療服務(wù)體系發(fā)揮著重要作用。中國特醫(yī)食品行業(yè)開始走向規(guī)范化道路，這也使得越來越多的醫(yī)藥企業(yè)進入到特醫(yī)食品行業(yè)中來。人們愈發(fā)關(guān)注個人健康，同時，未來隨著注冊管理、產(chǎn)品檢測等涉及研發(fā)、生產(chǎn)到流通、使用等環(huán)節(jié)一系列政策的進一步完善，特醫(yī)食品行業(yè)有望在市場規(guī)范下迎來進一步突破，成為我國大健康領(lǐng)域繼藥品、器械之后的第三大健康“藍?！?。
想要了解更多特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。
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2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，特醫(yī)食品市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，特醫(yī)食品企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，特醫(yī)食品行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些特醫(yī)...
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