麥片市場行業(yè)調(diào)研 麥片行業(yè)前景預(yù)測

• 2022年7月27日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1145 74
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麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品，麥片一直以來被消費者認為是早餐或代餐類健康食品，但是隨著新消費品牌在品類上的不斷創(chuàng)新。

麥片市場行業(yè)調(diào)研

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品，麥片一直以來被消費者認為是早餐或代餐類健康食品，但是隨著新消費品牌在品類上的不斷創(chuàng)新。

一項新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降低血糖。研究人員認為，通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危險群就能夠避開疾病及并發(fā)癥;其他的研究則顯示，運動和糖尿病藥物也可預(yù)防這些人患糖尿病的危險。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年麥片市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》分析

目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養(yǎng)麥片三類。這三種麥片因為深加工、熟化過程及成分添加等原因，在營養(yǎng)價值上具有一定的差別。

在當(dāng)前流行周期短、求新求變的消費概念下，任何一個新品牌、任何一個新花樣都可以完全吸引消費者的目光，而燕麥片更是因為制作簡單，各品牌之間極容易被替代。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，面對即食麥片的同質(zhì)化問題，還需要從整個供應(yīng)鏈、食材、產(chǎn)品、推廣渠道以及功能化這方面入手?！凹词逞帑溒鋵嵲谥袊呀?jīng)存在幾十年了，關(guān)鍵問題是整個燕麥片行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對低端，如何把即食燕麥片的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行提升、如何賦予更多的功能場景是需要企業(yè)去努力的，不過對于即食燕麥片前景還是看好的?！?/p>

麥片行業(yè)前景預(yù)測

近年來，隨著年輕消費群體逐漸成為消費主力軍，健康、營養(yǎng)的風(fēng)潮席卷食品行業(yè)，植物基飲食在中國市場發(fā)展迅猛。根據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，2020年植物蛋白飲料市場增速高達800%，購買人數(shù)上升900%，在飲料市場中成長貢獻15.5%。其中燕麥奶品類增長了212%，位居食品飲料類目增速第一。

隨著我國人民生活節(jié)奏的不斷加快、人均收入水平的持續(xù)提高以及居民消費層級由解決溫飽向提升質(zhì)量的逐步過渡，居民用于食品支出的收入金額占比總體較為平穩(wěn)。

目前，中國公眾健康狀況呈現(xiàn)出老年病、慢性病群體日益增長的態(tài)勢，通過日常飲食調(diào)節(jié)健康狀況、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病已成為中國醫(yī)療保健事業(yè)的重要趨勢之一。

2020年，中國麥片行業(yè)市場規(guī)模為95.47億元，同比增長11.86%左右，五年復(fù)合增速超過11%，預(yù)計2026年麥片市場規(guī)模有望突破150億元。然而，百億燕麥市場下，各種麥片品牌快速崛起，但行業(yè)集中度高、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、產(chǎn)品質(zhì)量頻發(fā)等問題卻不容小覷。

想要了解更多麥片行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年麥片市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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