中國(guó)成為全球第一大豆進(jìn)口國(guó) 2022中國(guó)大豆油市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年7月20日 ChenZeFang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 838 51
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中國(guó)作為大豆的來(lái)源國(guó)，有著數(shù)千年的大豆種植歷史。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，自2009年起大豆播種面積開始縮減，從2015年起開始慢慢恢復(fù)種植，到2019年全國(guó)大豆播種面積為933.33萬(wàn)公頃。

2022年中國(guó)大豆油市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 中國(guó)成為全球第一大豆進(jìn)口國(guó)

大豆是糧食和油料兼用型作物，從大豆中壓榨提取出來(lái)的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。我國(guó)居民食用油消費(fèi)與肉類消費(fèi)依賴大豆，大豆及豆制品也是高質(zhì)量植物蛋白的主要來(lái)源。

大豆油又稱黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來(lái)的。主要生產(chǎn)于我國(guó)東北、華北、華東和中南各區(qū)域。與其他油脂原料相比，黃豆的含油量低，只有16%～24%。為了實(shí)現(xiàn)最大的效益，廠家在壓榨黃豆的過(guò)程中一般會(huì)使用浸出法來(lái)獲取黃豆中大部分的油脂。

我國(guó)是大豆壓榨生產(chǎn)大國(guó)，擁有相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局，大豆壓榨產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界第一。大豆油的產(chǎn)業(yè)鏈上游為大豆種植與大豆榨取行業(yè)，下游應(yīng)用于食品行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)與餐飲行業(yè)。大豆壓榨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)業(yè)集中度不高，行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)對(duì)上下游的話語(yǔ)權(quán)均較強(qiáng)。

大豆在我國(guó)糧食安全中占有重要地位，特別是在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)的背景下，大豆油料生產(chǎn)供應(yīng)越來(lái)越事關(guān)城鄉(xiāng)居民的“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”和“肉盤子”。

欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)大豆油行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

中國(guó)作為大豆的來(lái)源國(guó)，有著數(shù)千年的大豆種植歷史。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，自2009年起大豆播種面積開始縮減，從2015年起開始慢慢恢復(fù)種植，到2019年全國(guó)大豆播種面積為933.33萬(wàn)公頃。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國(guó)大豆產(chǎn)量為1640萬(wàn)噸，同比下降3.7%。自1996年我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，我國(guó)大豆進(jìn)口量逐年增長(zhǎng)，目前我國(guó)已成為大豆世界第一大進(jìn)口國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國(guó)大豆進(jìn)口量為9647萬(wàn)噸，同比下降3.85%。

中國(guó)作為大豆的原產(chǎn)國(guó)，曾是世界最重要的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，改革開放以來(lái)，中國(guó)大豆行業(yè)發(fā)展了巨大的變化，從大豆出口國(guó)變?yōu)槿虻谝淮筮M(jìn)口國(guó)，全球超過(guò)一半的大豆進(jìn)口來(lái)自中國(guó)。

雖然我國(guó)是全球最大的大豆油生產(chǎn)地區(qū)，但進(jìn)口量遠(yuǎn)大于出口量，主要受國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)不足的影響，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019-2021年三年大豆油進(jìn)口量增長(zhǎng)迅速，2021年進(jìn)口量達(dá)到110.99萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.3%，截至2022年1-5月我國(guó)大豆油進(jìn)口量為9.4萬(wàn)噸，同比下降79.02%，出口量為3.64萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)324.18%。

2020-2022年我國(guó)大豆油市場(chǎng)價(jià)格呈波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)，2021年10月全國(guó)大豆油市場(chǎng)價(jià)格為12.20元/公斤，達(dá)到全年最高點(diǎn)，2022年開始，我國(guó)大豆油市場(chǎng)價(jià)增長(zhǎng)迅速，截至2022年5月達(dá)到12.89元/公斤。

2022年中國(guó)大豆油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 政策加持推動(dòng)市場(chǎng)穩(wěn)步提升

政策大力扶持，推動(dòng)我國(guó)大豆和油料產(chǎn)能穩(wěn)步提升。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《2022年農(nóng)墾帶頭擴(kuò)種大豆油料行動(dòng)方案》，要求落實(shí)地方政府分解下達(dá)的大豆油料擴(kuò)種任務(wù)，確保全國(guó)農(nóng)墾大豆種植面積達(dá)到1460萬(wàn)畝以上，實(shí)現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增，確保全國(guó)農(nóng)墾油料作物種植面積達(dá)到460萬(wàn)畝以上;推動(dòng)大豆油料單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，單產(chǎn)提高2%以上;推動(dòng)社會(huì)化服務(wù)向墾區(qū)外延伸，生產(chǎn)托管大豆面積120萬(wàn)畝以上、單產(chǎn)提高10%以上。

今年中央一號(hào)文件對(duì)大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程進(jìn)行了全面精準(zhǔn)部署，今年政府工作報(bào)告也再次強(qiáng)調(diào)要促進(jìn)大豆和油料增產(chǎn)。

《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭(zhēng)大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬(wàn)噸左右，推動(dòng)提升大豆自給率。去年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確要求，要高度重視大豆等初級(jí)產(chǎn)品供應(yīng)中存在的重大缺口，密切跟蹤、深刻研判、充分準(zhǔn)備，在糧食安全保障上不容有失。

有業(yè)界人士指出，大型集團(tuán)的戰(zhàn)略調(diào)整為一體化及產(chǎn)品多元化，有助于部分領(lǐng)頭的集團(tuán)企業(yè)獲得了迅速的發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中取得了較好優(yōu)勢(shì)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。大豆油行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報(bào)告根據(jù)大豆油行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)大豆油行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)。

大豆油報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)大豆油行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)大豆油行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)大豆油行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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