全國(guó)茶飲門店數(shù)從2017年的25萬(wàn)家，漲至2019年的50萬(wàn)家，2020年年底門店數(shù)量約為59.6萬(wàn)家。盡管2022年新式茶飲市場(chǎng)略有降溫，但市場(chǎng)前景仍然被看好。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)青年品質(zhì)茶飲市場(chǎng)規(guī)模約1011億元，預(yù)計(jì)2022年將會(huì)突破1200億元。
近日，可口可樂(lè)上新了一款名為“健康工房”的夏枯草涼茶植物飲料。該產(chǎn)品單瓶售價(jià)超12元。不少網(wǎng)友吐槽其價(jià)格貴，名字還很容易聯(lián)想到百草枯。
值得注意的是，夏枯草為可口可樂(lè)在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)布局的首款涼茶類飲品，同規(guī)格產(chǎn)品的單瓶售價(jià)更是遠(yuǎn)高于王老吉、和其正等國(guó)內(nèi)龍頭涼茶品牌，約為王老吉涼茶的3.15倍。
2011年到2015年，我國(guó)涼茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)保持兩位數(shù)以上的擴(kuò)張速度，市場(chǎng)規(guī)模年均復(fù)合增速為12.34%;而在2016年以后，市場(chǎng)規(guī)模增速下降至個(gè)位數(shù)。此外，英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)于2021年發(fā)布的《中國(guó)茶飲料報(bào)告》顯示，2020年，因疫情沖擊春節(jié)旺季，亞洲即飲涼茶市場(chǎng)份額下降了27.1%。
涼茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
2017-2018年涼茶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量保持在2000家，此后隨著飲料行業(yè)內(nèi)卷越來(lái)越嚴(yán)重，碳酸飲料、功能飲料、氣泡水、咖啡、新式茶飲等飲品花樣百出，成為涼茶的替代品，涼茶市場(chǎng)規(guī)?？s小，涼茶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。2021年新增涼茶相關(guān)企業(yè)1465家，預(yù)計(jì)2022年涼茶相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量將達(dá)1624家。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)1.53萬(wàn)家，主要分布在炎熱的地區(qū)。其中廣東在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)最多達(dá)1.21萬(wàn)家，占比79%。廣西緊隨其后，在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)1739家，福建、海南在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)超200家，分別為221家、216家。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年涼茶行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析：
2021年6月，王老吉與微商大佬合作推出“嗶嗨啤”精釀啤酒，近期王老吉不僅宣布推出精釀黃精啤酒，還推出了一款主打減肥功能的固態(tài)飲料，已經(jīng)在微商圈興起，而且王老吉還布局了元宇宙。
2021年35歲以下的年輕消費(fèi)者創(chuàng)造了65%的消費(fèi)增長(zhǎng)，成為當(dāng)下當(dāng)之無(wú)愧的消費(fèi)主力軍。目前，國(guó)內(nèi)20歲至39歲的年輕人數(shù)量超過(guò)3.8億人。以奶茶消費(fèi)為例，90以后的年輕人群是喝奶茶的主力，比例達(dá)到了85.2%，尤其是90后和95后(62. 7%)，其中以女性的占比更高，年輕人為了喝一杯奶茶會(huì)毫不吝嗇。
全國(guó)茶飲門店數(shù)從2017年的25萬(wàn)家，漲至2019年的50萬(wàn)家，2020年年底門店數(shù)量約為59.6萬(wàn)家。盡管2022年新式茶飲市場(chǎng)略有降溫，但市場(chǎng)前景仍然被看好。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)青年品質(zhì)茶飲市場(chǎng)規(guī)模約1011億元，預(yù)計(jì)2022年將會(huì)突破1200億元。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年涼茶行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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2022-2027年涼茶行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
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可口可樂(lè)涼茶取名夏枯草 茶飲料行業(yè)發(fā)展前景分析 
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