水果行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀分析

• 2022年5月19日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 217 6
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中國(guó)水果消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模近3萬(wàn)億元，卻沒(méi)有上市水果品牌企業(yè)出現(xiàn)在A股。當(dāng)新零售理念盛行時(shí)，有傳言稱(chēng)幾家行業(yè)內(nèi)的頭部水果銷(xiāo)售商準(zhǔn)備進(jìn)入國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)，爭(zhēng)奪“水果銷(xiāo)售的第一股”。

水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

水果行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀分析

中國(guó)水果消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模近3萬(wàn)億元，卻沒(méi)有上市水果品牌企業(yè)出現(xiàn)在A股。當(dāng)新零售理念盛行時(shí)，有傳言稱(chēng)幾家行業(yè)內(nèi)的頭部水果銷(xiāo)售商準(zhǔn)備進(jìn)入國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)，爭(zhēng)奪“水果銷(xiāo)售的第一股”。

但迄今為止，他們都沒(méi)有登陸。在萬(wàn)億元水果零售市場(chǎng)，誰(shuí)能率先叩開(kāi)資本市場(chǎng)的大門(mén)?近年來(lái)我國(guó)水果行業(yè)政策環(huán)境良好，國(guó)家出臺(tái)多項(xiàng)政策持續(xù)加碼助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。水果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)根據(jù)中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)不同參與主體的創(chuàng)新變革總結(jié)出中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，從種植源頭的標(biāo)準(zhǔn)化到零售端的智慧化和個(gè)性化。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃的鋪開(kāi)，互聯(lián)網(wǎng)將不斷顛覆傳統(tǒng)果品產(chǎn)業(yè)的組織形式、商業(yè)規(guī)則、產(chǎn)業(yè)鏈條、競(jìng)爭(zhēng)格局，延伸出很多新的商業(yè)模式、銷(xiāo)售模式。互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)了商流、物流、信息流、資金流通過(guò)電子商務(wù)能夠?qū)崿F(xiàn)融合。大大壓縮中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高流通效率，必然不可避免地對(duì)傳統(tǒng)分銷(xiāo)渠道、組織和環(huán)節(jié)進(jìn)行沖擊和重構(gòu)，創(chuàng)新出新的渠道和方式。

對(duì)果品傳統(tǒng)品牌傳播渠道和方式提出挑戰(zhàn)。未來(lái)在互聯(lián)網(wǎng)，特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，精準(zhǔn)化傳播將成為重要的傳播工具，微信營(yíng)銷(xiāo)等方式可能對(duì)人們的購(gòu)買(mǎi)決策產(chǎn)生影響。“互聯(lián)網(wǎng)+”將重構(gòu)果品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，打開(kāi)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代。

隨著生活水平的提高和國(guó)民健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們更加注重蔬果等營(yíng)養(yǎng)食物的補(bǔ)充，尤其水果的攝入量更是逐年提升，甚至成為大眾的日常飲食。

水果產(chǎn)業(yè)鏈從種植到銷(xiāo)售的供給端也不重視用戶(hù)的多維度多場(chǎng)景的體驗(yàn)。如今水果消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)開(kāi)始推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的變革，水果從業(yè)者需要精準(zhǔn)把握水果消費(fèi)趨勢(shì)潮流和行業(yè)變化，而其他食品行業(yè)的從業(yè)者也更加關(guān)注“水果”如何升級(jí)傳統(tǒng)的食物、如何為食品品牌帶來(lái)差異化和更高的溢價(jià)。

受?chē)?guó)潮影響，國(guó)產(chǎn)品牌水果受到青睞，特別是我國(guó)在引入地理標(biāo)志產(chǎn)品的原產(chǎn)地標(biāo)記制度后，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)逐漸崛起，像云南藍(lán)莓、贛南臍橙、庫(kù)爾勒香梨、煙臺(tái)蘋(píng)果、陽(yáng)山水蜜桃等帶有地理產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可。

報(bào)告對(duì)水果行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是水果及相關(guān)企業(yè)、投資部門(mén)、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握水果行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要參考的依據(jù)。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。水果研究報(bào)告對(duì)水果行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲...

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